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时，该方法并不能让所有的细胞都恢复。 为解决这个问题，华威大学研究人员合成了一种新型聚合物作为低温保护剂。这种材料可以在冷冻过程中有效保护细胞，特别是在保护细胞单层膜方面非常有效，而且使用的剂量较普通防冻剂要少许多。 拥有更多、质量更好的细胞，不仅对...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201908/t20190801_19009879.htm
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2019-08-01
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抽屉抽拉是否顺畅;开关门用力大小是否合适和是否有异常音”，可以说是很简单但很实用的选冰箱直观标准了。 冰箱的本质就是冷藏与冷冻过程中对食材的保鲜的效果，关键在于冰箱的基本性能和功能，要评判冰箱到底好不好，还要看“不断体验”中的指标，这可以包括：“1、保...
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http://elec.dzwww.com/cpzx/201907/t20190703_18900194.htm
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2019-07-03
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标准化协会授予的“食材细胞级冷冻保鲜标准制定者”证书。组合式冰箱是如何实现细胞级冷冻效果的呢?从专业制冷术语上来讲，食材冷冻过程中的-1℃至-5℃范围容易形成冰晶，冷冻时间越长，冰晶越多。独立爆冷舱则将制冷速度提高1倍，实现空间极速爆冷运转，阻止冰晶产生...
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http://elec.dzwww.com/cpzx/201906/t20190625_18870118.htm
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2019-06-25
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中心主任刘嘉茵介绍，快速冷冻也叫玻璃化冷冻，这种方法能使保护液在短时间内降到零下196℃而呈玻璃态，以较好地避免卵子细胞在冷冻过程中产生冰晶而被损伤。 但尽管如此，相对于已较为成熟的精子冷冻和胚胎冷冻技术，卵子冷冻技术仍很稚嫩，远未成熟。目前采取玻璃化...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201904/t20190403_18576741.htm
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2019-04-03
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全空间保鲜冰箱搭载了保鲜科技，但大都集中在冷藏室，而冷冻室仍存在10℃以上温度波动。有关专家表示，由于温度波动，肉类食材在冷冻过程中，食材细胞液会结晶，温度波动过大，容易增加冰晶体积，刺破细胞，造成营养流失。实验中，非全空间保鲜冰箱冷冻后的牛肉缺乏弹...
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http://elec.dzwww.com/hyxw/201902/t20190201_18359812.htm
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2019-02-01
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呈现出黏住牛肉与被弹起的状态，展示了海尔全空间保鲜冰箱的恒温冷冻实力。 在连线过程中，海尔日本研发中心CTO指出，肉类食材在冷冻过程中，食材细胞液会结成冰晶，冷冻速度越慢，结成冰晶的体积越大。如果温度波动过大，使食材重回冰晶带，也会增大冰晶体积，刺破细...
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http://elec.dzwww.com/hyxw/201811/t20181130_18129964.htm
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2018-11-30
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呈现出混沌不清的情形?实验人员解释称，一般来说，鸡尾酒的密度会从上往下递增，密度小的酒浮在上层，各层酒之间边界分明。但在冷冻过程中，非全空间保鲜冰箱由于存在冷冻室风道无法关闭的问题，在化霜期间产生的热气会通过风道进入冷冻室内部，从而产生10℃以上温度波...
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http://elec.dzwww.com/hyxw/201811/t20181129_18124947.htm
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2018-11-29
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均衡。 这一由有影响力专家组成的独立机构在报告中说，食物时常因为长得不够好看而被零售商丢弃，易腐烂食物则常在运输、储存和冷冻过程中坏掉。另外，零售商和消费者都应对购入超过所需数量的食物承担责任，这种情况在高收入地区尤其常见。 英国《每日邮报》13日援引...
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https://www.dzwww.com/xinwen/guojixinwen/201811/t20181116_18074640.htm
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2018-11-16
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均衡。 这一由有影响力专家组成的独立机构在报告中说，食物时常因为长得不够好看而被零售商丢弃，易腐烂食物则常在运输、储存和冷冻过程中坏掉。另外，零售商和消费者都应对购入超过所需数量的食物承担责任，这种情况在高收入地区尤其常见。 英国《每日邮报》13日援引...
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https://www.dzwww.com/xinwen/guojixinwen/201811/t20181115_18069644.htm
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2018-11-15
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均衡。 这一由有影响力专家组成的独立机构在报告中说，食物时常因为长得不够好看而被零售商丢弃，易腐烂食物则常在运输、储存和冷冻过程中坏掉。另外，零售商和消费者都应对购入超过所需数量的食物承担责任，这种情况在高收入地区尤其常见。 英国《每日邮报》13日援引...
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https://www.dzwww.com/xinwen/guojixinwen/201811/t20181115_18069388.htm
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2018-11-15
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