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我国枸杞酒的酿造历史
但事出必然,而且开辟了《诗经》歌咏枸杞的先河。 从古文献记载看,"杞"树与"枸"树是两个不同树种,《诗经·小雅》"南山有杞"、"南山有枸"就是明证。古人将枸树鲜果封入大缸自然发酵,酿成酒后,芳香四溢,甘美味醇,称为"枸酱"酒,在西汉时就已名扬海内,为皇家贡品,...
http://jiu.dzwww.com/news/news/201604/t20160422_14184576.htm 2016-04-22

枸杞历史文化——源远流长
"万寿无疆",世代平安,子孙兴旺--"保艾尔后"。诗中第三、第五两节与枸杞有关:"南山有杞,北山有李……乐只君子,德音不已";"南山有枸,北山有喻……乐只君子,保艾尔后"。据说"枸杞"一名的来由,源自两个树种特征的合称,其树干为"杞树"的形态;树枝则状如"枸树"鸡...
http://tour.dzwww.com/lyzt/nxzn/yxzzn/201509/t20150907_13027143.htm 2015-09-07

枸杞的文化渊源
活中,常以枸杞为题,用比兴手法,赋诗作歌。其中,单是《诗经》中关于枸杞的诗赋就有七首之多。如:“陡彼北山,言采其枸”、“南山有枸,北山有李……乐只君子,德音不已。”、“载飞载止,集于苞(茂盛)杞。”、“湛湛露斯,在彼枸棘(枣树),显允君子,莫不令德...
http://tour.dzwww.com/lyzt/nxzn/yxzzn/201509/t20150907_13027082.htm 2015-09-07

卷第十 《齐民要术》
枳柜「一」,葉似蒲柳「二」;子似珊瑚,其味如蜜。十月熟,樹乾者美。出南方。邳、郯「三」枳柜大如指。」 《詩》曰(二):「南山有枸。」毛云:「柜也。」《義疏》曰(三):「樹高大似白楊,在山中。有子著枝端,大如指,長數寸,噉之甘美如飴。八九月熟。江南者特...
http://www.chinakongzi.org/guoxue/zzbj/nj/lsjd/200710/t20071013_2531543.htm 2007-10-13

卷第十 《齐民要术》
枳柜「一」,葉似蒲柳「二」;子似珊瑚,其味如蜜。十月熟,樹乾者美。出南方。邳、郯「三」枳柜大如指。」 《詩》曰(二):「南山有枸。」毛云:「柜也。」《義疏》曰(三):「樹高大似白楊,在山中。有子著枝端,大如指,長數寸,噉之甘美如飴。八九月熟。江南者特...
http://www.chinakongzi.org/guoxue/zzbj/nj/lsjd/200710/t20071013_2531543.htm 2007-10-13