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鸭吸收了更多元的食物来源，其所产出的鸭蛋拥有味素更为浓厚的特点，不但没有普通鸭蛋的腥臊气味，还能呈现出浓郁的蛋香，更高的卵磷脂含量和更低的胆固醇也更加符合现代养生食材的需求，煎、煮、炒、蒸都是合适的吃法。最为经典的是和上同样产自红树林榄树根上的蚝仔，...
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https://www.dzwww.com/xinwen/jishixinwen/202001/t20200103_19546382.htm
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2020-01-03
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如必需的氨基酸、牛黄酸、核苷酸、卵磷脂、铁、锌等摄入量过少，而给脑功能带来了不利的影响。因此，应多让患儿食用一些高蛋白和卵磷脂含量丰富的食品，如动物内脏、鱼、鸡蛋、大豆及其豆制品、核桃仁、牛奶。牛奶与含水和维生素多的天然食品最适合患儿的日常食用。 3、...
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http://health.dzwww.com/mytj/erke/201811/t20181101_18016196.htm
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2018-11-01
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食林间百草，饮山中清泉，在林间奔跑嬉戏，体格更加健壮。加上纯绿色的散养，日照时间长，再加上矿物质极其丰富的沙土地，土鸡蛋卵磷脂含量高达蛋黄重量的7.1%，价格卖到一枚2.6元。 这些笨鸡在苹果林下生活、偶尔啄食林间掉落的苹果，在苹果林间飞跃、栖息，悠闲自在。...
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http://tour.dzwww.com/sn/news/201706/t20170628_16096638.htm
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2017-06-28
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旗沟村的山里，那儿水、草、虫很丰富。当地鸡蛋4元一公斤，可买16个，北京油鸡一个鸡蛋卖3元，它个儿虽小，但是品质好、蛋黄大，卵磷脂含量高，当地很多孕妇爱买，“我算了下，‘北京油鸡’产蛋量虽然低，但蛋肉两用，每只创造的价值是普通鸡的10倍。” 一阵浓香袭来，现...
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http://www.dzwww.com/xinwen/guoneixinwen/201706/t20170623_16078067.htm
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2017-06-23
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12.3克、脂肪12.3克、碳水化合物1.5克、钙72毫克、磷238毫克、铁2.9毫克、尼克酸0.3毫克。而且维生素A、维生素B含量也很高，它的卵磷脂含量比鸡蛋高34倍。特别适宜营养不良、易感冒的宝宝食用。尽管鹌鹑蛋营养价值极高，但也不宜过多食用，有营养师建议，小孩子每天食用...
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http://taian.dzwww.com/jk/yrcs/201702/t20170227_15600874.html
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2017-02-27
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蛋黄、黄油、大豆、玉米、羊脑、猪脑、芝麻油、花生和核桃等。脂类就是构成脑组织的重要物资，其含量比身子其他器官全丰富，其中卵磷脂含量极多。服大量卵磷脂，可以使脑细胞膜变柔软，因此有助于细胞之间的联系，可加强记忆力，改良脑功可以，对疾病神经衰弱有较好的疗...
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http://health.dzwww.com/mytj/jingshen/201701/t20170112_15420385.htm
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2017-01-12
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硒等多种对人体有益的微量无素和10多种维生素；其中大量的天然虾青素有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病的作用。海鸭蛋卵磷脂含量是普通鸡蛋的6倍，而胆固醇含量只有普通鸡蛋的50%。而我们平常家鸭所产的蛋，营养和海鸭蛋也不可同日而语。 养殖户告诉记者，挂子...
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HTTP://weihai.dzwww.com/shxw/201608/t20160829_14841118.htm
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2016-08-29
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蛋黄、黄油、大豆、玉米、羊脑、猪脑、芝麻油、花生及核桃等。脂类是构成脑组织的重要物质，其含量比身体其他器官都丰富，其中卵磷脂含量最多。服用大量卵磷脂，可使脑细胞膜变柔软，因而有利于细胞之间的联系，可增强记忆力，改善脑功能，对神经衰弱有较好的疗效。 富...
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http://jinan.dzwww.com/zxfw/jiankang/jkxw/201512/t20151209_13474358.htm
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2015-12-09
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醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，还有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。 4.健脑益智。黑豆中卵磷脂含量高，其中的不饱和脂肪酸在人体内也能转化成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成分，其所含的钙、磷、铁等矿物质也有防止大脑老化、健脑...
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http://dongying.dzwww.com/jk/201503/t20150328_12122953.htm
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2015-03-28
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色素具有明显的抗氧化作用。 【黑豆的保健作用】 1、降胆固醇。从营养学方面，近年来很多研究，除了跟它的异黄酮以外，还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是与关系的。这两个同样都有抗动脉硬化，降胆固醇这个作用。 应该是豆类里的卵磷脂含量更高。蛋黄里面同时还有一个问题...
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http://jining.dzwww.com/jk/fuke/201501/t20150129_11813977.htm
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2015-01-29
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