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青岛日报聚焦〡青岛啤酒节:行走“一带一路”的城市大篷车
至企业组织架构上,打造全球先进生产要素集聚的平台,与时代特征互动,自我颠覆,不断创新。 在研发环节,青岛啤酒依托啤酒生物发酵工程国家重点实验室,汇集顶尖的生物发酵基础研究和应用研究的专家,发掘全球的啤酒风味和酵母资源,从而把握世界啤酒行业最前沿的脉搏...
https://sd.dzwww.com/sdnews/201912/t20191223_19499093.htm 2019-12-23

原能(丽水)细胞库助力浙江“四大建设”,众多院士给予厚望
行了正式签约。据悉,本次专题活动上签约的项目总投资约152亿元,内容涵盖生物医药、医疗器械、生命健康、健康服务、蛋白工程、发酵工程、生物工程等领域。 浙江省副省长成岳冲在本次专题活动上强调,生命健康是全球未来产业发展的前沿方向,是提升人民健康水平、增强...
https://www.dzwww.com/xinwen/guoneixinwen/201912/t20191208_19434352.htm 2019-12-08

央视《一堂好课》开播,指定饮品六个核桃携思想大咖为中国梦奋斗
室,即六个核桃院士工作站、六个核桃博士后科研工作站、中国轻工业核桃饮品重点实验室、河北省企业技术中心、河北省植物蛋白饮品发酵工程实验室,河北省核桃饮品工程技术研究中心,以及国际资质互认的CNAS实验室。 今年更是选择了“通过坚持不懈登上中国钢琴师巅峰的钢...
https://www.dzwww.com/2019/arf/hydt/201911/t20191119_19373785.htm 2019-11-19

养元饮品夯实食安谋发展,六个核桃品质为先获赞誉
建设拥有行业领先的六大研发中心和一个国家级实验室,即中国轻工业核桃饮品重点实验室、河北省企业技术中心、河北省植物蛋白饮品发酵工程实验室,河北省核桃饮品工程技术研究中心,六个核桃院士工作站、六个核桃博士后科研工作站以及国际资质互认的CNAS实验室。 依托于...
https://www.dzwww.com/2019/arf/hydt/201911/t20191119_19373762.htm 2019-11-19

中国白酒科学研究从组分学说到结构学说的进化论
国家标准优级的,有的售价十元,有的售价千元。 其实,回顾1932年以来方心芳先生创立“微生物代谢组分学说”是为了研究中国白酒发酵工程或者酿造工程的。而不是用来研究酒体和酒体工程的。 这就比如人和动物(比如猪、狗、猫等),从组分来定标,人与动物都是水分、蛋...
https://www.dzwww.com/xinwen/guoneixinwen/201911/t20191112_19349357.htm 2019-11-12

2019丰尚饲料新技术论坛成功举办
降解成多肽、小肽等易消化营养成分;发酵过程中产生的益生菌,有机酸等代谢产物能增强免疫力和促进动物生长。由丰尚创新研究的饲料发酵工程并配套专利发酵床、发酵塔,烘干设备等,可以大大提升发酵豆粕营养价值,提高生产效率,降低成本。在饲料中使用10~20%发酵豆粕,可以...
https://www.dzwww.com/2019/arf/hydt/201909/t20190923_19201482.htm 2019-09-23

向海求新,瞄准海洋健康饮品大市场 116岁的青啤为何跨界做起饮料
场 7月底,青岛啤酒宣布旗下王子海藻苏打水正式上市,标志着青岛啤酒正式布局苏打水市场。青啤表示,王子海藻苏打水由青岛啤酒生物发酵工程国家重点实验室和管华诗院士领衔的海洋生物医药研究院两大国家级实验室联合研制。 青啤为何开始跨界布局饮料市场,这背后有何玄机?...
https://sd.dzwww.com/sdnews/201909/t20190916_19177486.htm 2019-09-16

匠心三十载,人生三十年
台教父季克良先生勤勉刻苦地学习的同时,依旧坚持孜孜不倦地工作。梁明锋不仅是茅台酒厂历史上继茅台教父季克良夫妇之后的第三个发酵工程本科生,还参与编写了《茅台酒制曲生产操作规程》、《茅台酒制酒生产操作规程》,从而攻克了茅台酒生产安全渡夏的技术难题,实现了酱...
http://jiu.dzwww.com/news/news/201909/t20190906_19150842.htm 2019-09-06

共话人海和谐,国际海洋渔业发展论坛在青举办
区管委、青岛市海洋发展局承办。围绕渔业绿色发展、产学研结合等议题,农业农村部渔业渔政管理局养殖处处长陈家勇,青岛啤酒生物发酵工程国家重点实验室主任董建军等专家学者分享了各自的研究心得。 陈家勇围绕“加快推进水产养殖业绿色发展”主题阐释了自己的观点。他...
https://sd.dzwww.com/sdnews/201909/t20190906_19149306.htm 2019-09-06

郎朗现身青岛拍摄“海洋风”广告 直言喝王子海藻苏打水带给自己灵感
言的王子海藻苏打水推荐给妻子,因为这款苏打水可以增强免疫力,还有抗氧化的健康功效。 据了解,王子海藻苏打水由青岛啤酒生物发酵工程国家重点实验室和管华诗院士领衔的海洋生物医药研究院两大国家级实验室联合研制,优选崂山优质地下水源为主体,保留3倍气泡酷爽口...
http://jiu.dzwww.com/news/news/201909/t20190902_19132331.htm 2019-09-02

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