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一辈子,一杯酒,一生情——中国白酒大师吴兆征·极致背后的“简式修行”
重要的还是后天的不间断训练。他接着解释说,白酒的勾兑和勾兑师的味觉灵敏度关系很大,但这就象虽然人的味蕾存在差别,但除了“味盲”,多数人的差别并不太大,在注意保护的前提下,日常的敏感度训练和保持才是关键。 工到自然成,越是顶级功夫,越可能简单直接。...
http://jiu.dzwww.com/news/news/201809/t20180929_17898726.htm 2018-09-29

英国皇室究竟都在“御用”些什么?
时拿到三个认证的。 但我们国内比较熟悉的品牌,比如TWININGS红茶、桂格麦片……都有拿到一个或两个认证。 不过……英国本来就是味盲国……所以这些认证也不能说明味道好吧…… 此外,英国皇室喜爱饮酒,所以光是在庆典和晚宴上必备的香槟,就有很多获得了认证。有...
http://dezhou.dzwww.com/pic/fashion/201512/t20151209_13469791.html 2015-12-09

经常食之无味 当心疾病要到来
约1/4的晚期癌症病人突然消瘦与异常的味觉有关,味觉异常会导致厌食。研究同时发现,在糖尿病、甲状腺肿瘤和青光眼的病人中,“味盲”者要比正常人高出许多倍!由此不少专家认为,味觉障碍可能是患有某种疾病的“警报”。 另外,口淡也可能发生在身体炎症的初起或消...
http://health.dzwww.com/mytj/nanke/201506/t20150626_12616475.htm 2015-06-26

张锋国:“中国第—品酒师”的多味人生
加培训班,为了学习,他甚至费了不少周折找到—些油印的内部资料。 —个好的品酒师是怎样练成的?张锋国说,只要没有色盲、嗅盲、味盲等身体缺憾,都可以进入这—行,但想要做得出色,较之天赋,后天的努力和训练更重要。他介绍说,从2007年开始,白酒品酒师已作为...
http://sd.dzwww.com/jinanxinwen/201010/t20101011_5888336.htm 2010-10-11

搜城:“中国第—品酒师”张锋国的多味人生
加培训班,为了学习,他甚至费了不少周折找到—些油印的内部资料。 —个好的品酒师是怎样练成的?张锋国说,只要没有色盲、嗅盲、味盲等身体缺憾,都可以进入这—行,但想要做得出色,较之天赋,后天的努力和训练更重要。他介绍说,从2007年开始,白酒品酒师已作为...
HTTP://liaocheng.dzwww.com/xinwen/sdxw/201010/t20101011_5887738.htm 2010-10-11

搜城:“中国第—品酒师”张锋国的多味人生
加培训班,为了学习,他甚至费了不少周折找到—些油印的内部资料。 —个好的品酒师是怎样练成的?张锋国说,只要没有色盲、嗅盲、味盲等身体缺憾,都可以进入这—行,但想要做得出色,较之天赋,后天的努力和训练更重要。他介绍说,从2007年开始,白酒品酒师已作为...
http://www.dzwww.com/shandong/sdnews/201010/t20101011_5887724.html 2010-10-11

从102名"酒仙"中脱颖而出 品酒状元的品酒生活
太咸、太辣、太酸等味道过重的菜,他都敬而远之。 什么样的人才能成为品酒师呢?张锋国说,只要身体健康,无盲目,色盲,嗅盲,味盲、鼻炎及肠胃疾病就可以。关键要培养舌头对酸甜苦辣咸等基本味觉的敏感度以及表现能力。 “烹饪高手”爱写诗 工作上是厂里的酿酒、...
http://yantai.dzwww.com/xinwen/sdxw/sdxwtp/200908/t20090823_5008959.htm 2009-08-23

从102名"酒仙"中脱颖而出 品酒状元的品酒生活
太咸、太辣、太酸等味道过重的菜,他都敬而远之。 什么样的人才能成为品酒师呢?张锋国说,只要身体健康,无盲目,色盲,嗅盲,味盲、鼻炎及肠胃疾病就可以。关键要培养舌头对酸甜苦辣咸等基本味觉的敏感度以及表现能力。 “烹饪高手”爱写诗 工作上是厂里的酿酒、...
http://yantai.dzwww.com/xinwen/sdxw/sdxwtp/200908/t20090823_4997944.htm 2009-08-23

从102名"酒仙"中脱颖而出 品酒状元的品酒生活
太咸、太辣、太酸等味道过重的菜,他都敬而远之。 什么样的人才能成为品酒师呢?张锋国说,只要身体健康,无盲目,色盲,嗅盲,味盲、鼻炎及肠胃疾病就可以。关键要培养舌头对酸甜苦辣咸等基本味觉的敏感度以及表现能力。 “烹饪高手”爱写诗 工作上是厂里的酿酒、...
http://yantai.dzwww.com/xinwen/sdxw/sdxwtp/200907/t20090709_4887871.htm 2009-07-09

从102名"酒仙"中脱颖而出 品酒状元的品酒生活
太咸、太辣、太酸等味道过重的菜,他都敬而远之。 什么样的人才能成为品酒师呢?张锋国说,只要身体健康,无盲目,色盲,嗅盲,味盲、鼻炎及肠胃疾病就可以。关键要培养舌头对酸甜苦辣咸等基本味觉的敏感度以及表现能力。 “烹饪高手”爱写诗 工作上是厂里的酿酒、...
http://yantai.dzwww.com/xinwen/sdxw/sdxwtp/200907/t20090709_4876799.htm 2009-07-09

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