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言，这堆精简了的饮食素材中最要紧的还是米。有了米，可以熬粥，可以煮饭。经验告诉我，若有好米，光咀嚼那米粒儿，便有韧性，有咬头，有连绵不绝的香。比如北海道的米就不同于泰国茉莉花米。泰国茉莉花米香则香矣，可惜香气都在厨房的蒸汽里飘了，闻得到，嚼不进...
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http://culture.dzwww.com/gdxw/201910/t20191008_19230916.htm
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2019-10-08
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州人都认为蛇形软糖就是让人一边拉扯一边吃，要不然就不用造成这种长条形，但是西澳有将近一半的人会直接咬着吃。 吃青蛙糖，先咬头部？ 除了蛇形软糖，青蛙形状的软糖也有很多种吃法，其中澳人最喜欢的两种吃法分别是吞下一整块青蛙糖(1/3)和先吃掉头部再吃剩下的...
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https://www.dzwww.com/xinwen/guojixinwen/201805/t20180517_17382336.htm
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2018-05-17
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州人都认为蛇形软糖就是让人一边拉扯一边吃，要不然就不用造成这种长条形，但是西澳有将近一半的人会直接咬着吃。 吃青蛙糖，先咬头部？ 除了蛇形软糖，青蛙形状的软糖也有很多种吃法，其中澳人最喜欢的两种吃法分别是吞下一整块青蛙糖(1/3)和先吃掉头部再吃剩下的...
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https://www.dzwww.com/xinwen/guojixinwen/201805/t20180517_17382313.htm
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2018-05-17
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样都得挑最鲜活、最肥的。 吃货们，这家的卤味记得点一份尝尝，不像外卖卖的有一些香料很重，这里的卤味很是原汁原味，而且很有咬头。 停不了龙虾大闸蟹 位于市心中路的这家新店，笔者早就感受过美食APP上粉丝伴着惊叹号的呼喊：“何时开呀？好气！！想吃！！”其...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201804/t20180411_17245149.htm
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2018-04-11
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特别费劲儿，馒头做好后在上面插上了枣儿。这么大个的馒头怎么吃？要用刀切成片，一片片的吃。那时母亲做的大馒头特别劲道，很有咬头，越嚼越有滋味，味道真是好极了。将大黄米面在大铁锅的篦子上铺满，插上大枣，就开始蒸年糕。年糕都是用粘性强的大黄米面所做，...
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http://sd.dzwww.com/sdnews/201802/t20180212_17041911.htm
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2018-02-12
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特别费劲儿，馒头做好后在上面插上了枣儿。这么大个的馒头怎么吃？要用刀切成片，一片片的吃。那时母亲做的大馒头特别劲道，很有咬头，越嚼越有滋味，味道真是好极了。将大黄米面在大铁锅的篦子上铺满，插上大枣，就开始蒸年糕。年糕都是用粘性强的大黄米面所做，...
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http://www.dzwww.com/dzwpl/gdyc/201802/t20180212_17041845.htm
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2018-02-12
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一边笑呵呵地告诉记者，这是海阳特色小吃“郭城摔面”。“加入一把碱、一把盐，在面板上不停摔打，面条才能细腻光滑，有嚼头、有咬头。别看郭城摔面只是一碗再普通不过的面条，早在2010年，就申报了山东省非物质文化遗产。”一早赶到文化广场“支摊”，连早饭都没...
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http://sd.dzwww.com/sdnews/201711/t20171106_16616062.htm
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2017-11-06
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示“看哭”了：太心疼了，这么好的皮皮虾，你不吃放着我来啊…… 其实，青岛人都知道，所谓的“胶”其实是皮皮虾的籽，味道鲜美咬头十足。据了解，皮皮虾的繁殖期为4～9月，盛期在5～7月，这期间，不少人在买的时候会特意叮嘱商家“多挑点母的”。 慎重起见，先为...
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http://sd.dzwww.com/sdnews/201704/t20170418_15793038.htm
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2017-04-18
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绍兴十年（1140）回到南宋的张汇说，在金太祖阿骨打时期，女真人虽有君臣之称，但他们之间的关系就像亲密战友一样，“携手握臂，咬头扭耳。至于同歌共舞，莫分尊卑而无间”。虽说如“禽兽”一般，没有什么“仪法”，但“情通心一，各无觊觎之意焉”。（《金虏节要...
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http://culture.dzwww.com/cfjm/201704/t20170415_15779182.html
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2017-04-15
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的口感。汤圆的馅是用油调制的,煮熟后咬开里面呈液态,吃起来也较松软;元宵需滚动多回才可制得,皮也比汤圆厚一些,吃起来很筋道,有咬头。 元宵 滚出来的筋道劲儿 本报记者 乔 栋 贺 勇 元宵将至,一碗滚烫的元宵,寄托了人们对团圆的渴望。在北京,不少顾客赶在这一天去...
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http://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201702/t20170212_15532748.htm
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2017-02-12
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