|
|
|
君黄金台上意，提携玉龙为君死”的相知，是“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”的挥别，是“高楼望断，灯火已黄昏”的思念，是“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”的重逢。 读到乡情，则是“蓝水远从千涧落，玉山高并两峰寒”里关中的风土；是“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝”...
|
|
http://culture.dzwww.com/zx/201912/t20191213_19458351.htm
|
2019-12-13
|
|
君黄金台上意，提携玉龙为君死”的相知，是“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”的挥别，是“高楼望断，灯火已黄昏”的思念，是“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”的重逢。 读到乡情，则是“蓝水远从千涧落，玉山高并两峰寒”里关中的风土；是“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝”...
|
|
http://culture.dzwww.com/gdxw/201912/t20191213_19458350.htm
|
2019-12-13
|
|
吃新鲜的。以前苏州人吃头刀韭菜，不惜重资，说是头刀韭菜，经了一冬，藏阳蓄气，特别鲜脆有味，随便怎么炒鸡蛋都好吃。杜甫说“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”，非常美。 人得藏着一些食粮，精神肉体皆是。你饿时，想到冰箱里有肉，柜子里有泡面，饿劲也缓缓；你焦虑时，想到...
|
|
http://culture.dzwww.com/gdxw/201909/t20190917_19179889.htm
|
2019-09-17
|
|
（明代高启《余氏园中诸菜十五首·韭》） 韭菜山韭菜，和蒜苗小蒜凌冬不凋不同，则冬枯而春生。还是杜甫，这一次他欣然吟出：“夜雨剪春韭，新炊间黄粱。”梁乃糜子，小米为稷。但玉米如今取代了低产的它们。挛山韭菜，之前，包括我在老家上中学的时候，夏秋之际，村人特...
|
|
http://culture.dzwww.com/gdxw/201907/t20190709_18923820.htm
|
2019-07-09
|
|
颊生香。此道菜名的“春”，不光指客家方言“鸡蛋”，“春日食春”，更蕴含着“春春光光，顺心顺意”的祝福，如诗人杜甫写下的“夜雨剪春韭”，有着相同的喜悦和祈盼。 随着生活水平提高，散发清爽气息的各色野菜成了市民餐桌上的稀罕物，城里很多客家菜馆竞相推出这道“...
|
|
http://culture.dzwww.com/gdxw/201903/t20190330_18559830.htm
|
2019-03-30
|
|
回华州，顺路拜访了儿时好友卫八处士。条件简陋，好友只能用春韭和掺有黄粱糙米的热饭招待。杜甫却吃得津津有味，他写诗赞道：“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”。在他看来，韭菜是朋友卫八处士夜里冒着春雨剪下的，氤氲着最为温热的情谊。大快朵颐都来不及了，怎么会嫌简陋？...
|
|
http://culture.dzwww.com/gdxw/201903/t20190329_18554667.htm
|
2019-03-29
|
|
是一个庞大的“班级”,而其中“每位同学”都各司其职,都是营养美味的食物代表。韭菜:营养绿菜的科代表 中国注册营养师佟立姝:“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”,春天的韭菜总是很诱人,典型的绿色蔬菜,而且味道鲜香。从营养的角度来说,也很“优秀”。 韭菜含有可在体内转化成维生...
|
|
HTTP://ncdz.dzwww.com/news/jiankang/201903/t20190322_18530999.html
|
2019-03-22
|
|
天气预报说,这两天有雨,昨天阴了一天,只见风势可人,滴雨未见。我拎了桶,一畦一畦灌溉,今早就见窜高许多。 年前读老杜。一句“夜雨剪春韭,新炊间黄粱。”喜爱了许久。有许多句子,很早就知道,但其中的味道,却是这些年才慢慢体悟到,并且一年一个意思,年岁越长,意思越近乎...
|
|
HTTP://ncdz.dzwww.com/news/ycyp/201903/t20190312_18489481.html
|
2019-03-12
|
|
究吃霜菘雪韭，当然，霜菘雪韭，是把这种家常菜美化成诗的文人惯常的书写。不过，在霜雪漫天的冬季，大白菜和韭菜确实让人留恋。夜雨剪春韭，当然好，但冬韭更为难得，尤其在过去的年代里，这样的冬韭属于棚子菜，价钱贵得很。春节包饺子，能够买上一小把，掺和在白菜馅...
|
|
http://culture.dzwww.com/gdxw/201901/t20190104_18254536.htm
|
2019-01-04
|
|
而复始的循环，凝聚了从祖辈沿袭而来的传统智慧和文化沉淀。在大快朵颐之中也诞生了不少美食家，其中不乏历代文人墨客，杜甫写“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”，诗句中透出韭菜的鲜嫩和米饭的清香，离乱之际友人久别重逢自然少不了热情款待；一块“东坡肉”更是牵出一连串苏...
|
|
http://culture.dzwww.com/gdxw/201811/t20181106_18032924.htm
|
2018-11-06
|
|
