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者从安徽农业大学获悉，该校茶树生物学与资源利用国家重点实验室宋传奎教授团队研究发现，茶树在受到侵害时会释放信号物质顺-3-己烯醇，健康的茶树一旦接收到该信号，就能在体内生成顺-3-己烯醇糖苷这一“防御武器”并储存起来。同时首次发现并验证控制这一糖苷化过...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201812/t20181210_18160762.htm
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2018-12-10
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偏酸性饮料，有氧存在与高温杀菌方式均会导致西瓜汁色泽起变化。 其次，西瓜汁中存在大量的热敏性挥发性物质(顺-3-壬烯醇，顺-3-己烯醇等)，这些物质在加热杀菌的过程中会产生浓重的煮熟气味，影响西瓜汁的纯正风味。另外，西瓜中含有大量的维生素类物质如VC、VB1等...
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http://shanxian.dzwww.com/xwzx/hzxw/201307/t20130731_8713542.htm
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2013-07-31
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偏酸性饮料，有氧存在与高温杀菌方式均会导致西瓜汁色泽起变化。 其次，西瓜汁中存在大量的热敏性挥发性物质(顺-3-壬烯醇，顺-3-己烯醇等)，这些物质在加热杀菌的过程中会产生浓重的煮熟气味，影响西瓜汁的纯正风味。另外，西瓜中含有大量的维生素类物质如VC、VB1等...
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HTTP://heze.dzwww.com/news/201307/t20130730_8704621.htm
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2013-07-30
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偏酸性饮料，有氧存在与高温杀菌方式均会导致西瓜汁色泽起变化。 其次，西瓜汁中存在大量的热敏性挥发性物质(顺-3-壬烯醇，顺-3-己烯醇等)，这些物质在加热杀菌的过程中会产生浓重的煮熟气味，影响西瓜汁的纯正风味。另外，西瓜中含有大量的维生素类物质如VC、VB1等...
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http://shanxian.dzwww.com/xwzx/hzxw/201307/t20130731_8713542.htm
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2013-07-31
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偏酸性饮料，有氧存在与高温杀菌方式均会导致西瓜汁色泽起变化。 其次，西瓜汁中存在大量的热敏性挥发性物质(顺-3-壬烯醇，顺-3-己烯醇等)，这些物质在加热杀菌的过程中会产生浓重的煮熟气味，影响西瓜汁的纯正风味。另外，西瓜中含有大量的维生素类物质如VC、VB1等...
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HTTP://heze.dzwww.com/news/201307/t20130730_8704621.htm
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2013-07-30
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