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新的药物。 氨基酸转运蛋白在细胞中的主要作用是转运氨基酸，尤其是大型中性氨基酸转运蛋白（LAT），负责获取维持人体生存所需的必需氨基酸。 研究结果表明，氨基酸转运蛋白LAT1有望成为肾细胞癌的生物标志物，其抑制剂也有望成为治疗药物。今后研究小组将开展该蛋白在肾...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201912/t20191219_19483575.htm
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2019-12-19
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新的药物。 氨基酸转运蛋白在细胞中的主要作用是转运氨基酸，尤其是大型中性氨基酸转运蛋白（LAT），负责获取维持人体生存所需的必需氨基酸。 研究结果表明，氨基酸转运蛋白LAT1有望成为肾细胞癌的生物标志物，其抑制剂也有望成为治疗药物。今后研究小组将开展该蛋白在肾...
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https://www.dzwww.com/xinwen/jishixinwen/201912/t20191219_19481521.htm
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2019-12-19
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露人被称为”松露猎人“，凭借他们的火眼金睛和经验，也能采到松露。 松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸（包括人体不能合成的8种必需氨基酸）、不饱和脂肪酸、多种维生素和人体需要的微量元素，有极高的营养保健价值，因此长期被人们所推崇。 宣威火腿夹松露、松茸。 世...
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https://www.dzwww.com/xinwen/jishixinwen/201912/t20191213_19457668.htm
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2019-12-13
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露人被称为”松露猎人“，凭借他们的火眼金睛和经验，也能采到松露。 松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸（包括人体不能合成的8种必需氨基酸）、不饱和脂肪酸、多种维生素和人体需要的微量元素，有极高的营养保健价值，因此长期被人们所推崇。 宣威火腿夹松露、松茸。 世...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201912/t20191213_19457661.htm
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2019-12-13
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有227种以上营养素成分，包括13种维生素（a、b、c、e）；16种矿物质（钾、钙、铁、镁、锌、磷、铜、硒）等；8种稀有元素；9种必需氨基酸在内的17种氨基酸，是植物中含氨基酸多的罕见的强大组合；10多种具有抗氧化作用的物质；另外还含有多种珍稀营养成分如赛诺宁、原花...
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http://health.dzwww.com/jkxw/kjts/201911/t20191112_19350504.htm
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2019-11-12
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臣倍健蛋白粉，特含有东北非转基因大豆蛋白和新西兰进口的乳清蛋白，弥补了单一植物蛋白营养不充分的缺点，能够充分补充8种人体必需氨基酸，满足人体所需。蛋白质含量80%，消化率高达90%，脂肪含量只有3%，能够帮助人体在摄取蛋白质的同时减少脂肪摄入。 而且汤臣倍健蛋...
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https://www.dzwww.com/xinwen/guoneixinwen/201910/t20191018_19268726.htm
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2019-10-18
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册营养师在本次学术会议上分享的“大豆营养及健康”的国际前沿研究成果表明，与其它植物相比，大豆蛋白为优质的植物蛋白，能提供必需氨基酸，有助于肌肉生长及恢复。研究显示每天从1-2份大豆食品摄取25-50毫克可为健康带来益处。同时，强化豆奶可作为丰富的优质蛋白质及...
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http://health.dzwww.com/jkxw/kjts/201910/t20191015_19256149.htm
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2019-10-15
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一款奶粉营养品质的重要指标,许多消费者在选购奶粉时都会优先考虑乳蛋白含量充足的产品。 据了解,乳蛋白含有人体生长发育的一切必需氨基酸和其他氨基酸。其消化率远比植物蛋白质高,可达98%～100%,因而乳蛋白为完全蛋白质。而蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分,机...
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https://www.dzwww.com/2019/arf/hydt/201910/t20191011_19243623.htm
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2019-10-11
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多，相对饱和脂肪和胆固醇摄入量也高，并不健康。到目前为止，人们发现的组成天然蛋白质的氨基酸只有20种，赖氨酸等8种氨基酸为必需氨基酸。缺乏必需氨基酸时，会导致发育迟缓、贫血、毛发枯黄等。含有这8种必需氨基酸的蛋白质就称为优质蛋白质。而国人优质蛋白质的摄入...
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http://health.dzwww.com/jkxw/kjts/201910/t20191010_19240090.htm
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2019-10-10
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还需要攻下哪些技术关口？“人造肉技术主要的难点有人造肉制品重塑成型技术、肉色的模拟技术、肉中香味物质的合成技术、肉中人体必需氨基酸的合成技术等。”扬州大学旅游烹饪学院烹饪与营养系主任孟祥忍告诉记者，国内生产的素食主要模拟肉类成品和半成品，比如素香肠、...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201909/t20190916_19176438.htm
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2019-09-16
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