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捐石碑
繁体字的古老青石板。那本是一块墓碑。墓碑的主人是老杨祖父的拜把子兄弟,清末民初一位政商名流,也是当地船商公会创始人,碑文所记是县志缺失的珍贵史料。这几年,不时有文物贩子登门重金收购,都被老杨回绝了。老杨说:这是祖上传下的宝贝,不能流落他乡。 最近...
https://www.dzwww.com/xinwen/jishixinwen/202001/t20200102_19541162.htm 2020-01-02

“分不清”橘与柿的杜甫
》)这样诗句的诗人,他的观察力之强,描写之准确,古诗人中罕有敌手,难道真的就目睹秋毫而不见舆薪?噫!大可怪也欤! 但楼鈅所记同样具有很高的可信度,连施鸿保也不敢轻易否认。楼鈅的四川朋友黄裳亲自去过阆州,完全没有看到柑橘树,而且专门询问过当地人,说...
http://culture.dzwww.com/gdxw/201912/t20191222_19495663.htm 2019-12-22

武阳驿 成都南路的清代驿站
三年大计举劾之奏报,及其他紧要文件,始适用之。”周洵是贵州麻江人,自幼随父宦游入川,曾做过多年幕僚,也做过几任知县知州。所记乃是亲历亲闻。由此,可约略了解当时驿站的某些状况。 武阳驿还在乡间下设铺递作为官方公文传递时的一个中介点,这样驿和站形成一...
https://www.dzwww.com/xinwen/jishixinwen/201912/t20191219_19481476.htm 2019-12-19

南朝史学家姚察轶事钩沉
难之事十多条,姚察都给他分析,全是有经典依据的。刘臻对亲近的人说“盛名之下必定没有虚假的贤士”。姚察写的《西聘道里记》,所记的事很详细。 萧梁朝衰微灭亡时,姚察的父亲僧垣流亡到长安,姚察粗食布衣,不听音乐,到逭时父亲的死讯由使者带到江南。 当时姚...
https://www.dzwww.com/xinwen/jishixinwen/201912/t20191218_19477072.htm 2019-12-18

马可·波罗与中国面条
汤饼”是唐宫和官方习称,故仍延谓。至宋朝,唐俗得以庚续,亦因国富商隆,带动餐饮业空前发展,仅《东京梦华录》和《梦粱录》中所记两宋京都食肆所卖的面条,就有五六十种。 马可·波罗来中国时,面条成为国食并已传入日本、朝鲜,乃至亚洲大部,由于欧洲刚刚与中...
http://culture.dzwww.com/zx/201912/t20191216_19467349.htm 2019-12-16

马可·波罗与中国面条
汤饼”是唐宫和官方习称,故仍延谓。至宋朝,唐俗得以庚续,亦因国富商隆,带动餐饮业空前发展,仅《东京梦华录》和《梦粱录》中所记两宋京都食肆所卖的面条,就有五六十种。 马可·波罗来中国时,面条成为国食并已传入日本、朝鲜,乃至亚洲大部,由于欧洲刚刚与中...
http://culture.dzwww.com/gdxw/201912/t20191216_19467245.htm 2019-12-16

追捕祝融星:爱因斯坦如何摧毁了一颗行星
都没有公开。因此,正如为他立传的传记作家理查德·韦斯特福尔(Richard Westfall)所言,如果牛顿死于1684年的春天,那他为人们所记住的将是他非凡的天赋和古怪的性格,仅此而已。但那些到三一学院巨庭(Great Court)东北角房间访问的人却会发现,这里有一颗热情...
http://culture.dzwww.com/ts/201912/t20191213_19455595.htm 2019-12-13

“臭中生香”
瘾。 榴莲之味,公认一个“臭”字,至于是怎么个臭,那就众说纷纭了。中国对榴莲最早的记载是在明初的《瀛涯胜览》,作者马欢,所记是随郑和下西洋的种种见闻。他提及榴莲时,开宗明义形容为“一等臭果”、“若臭牛肉之臭”,但写到果肉时,又很客观地说“甚甜美好...
http://culture.dzwww.com/gdxw/201912/t20191207_19432623.htm 2019-12-07

糖葫芦 单个儿与一串两个卖的年代
呀!”还有:“唉,冰糖葫芦儿,新蘸的!”以及:“冰糖多哎,葫芦来嗷!”不过笔者在儿时的北京街头只听过一种,就是翁偶虹先生所记的:“冰糖葫芦!”这至简的叫卖声其实也分两种,区别在尾巴的“芦”字的发音上,一种是猛地一收,一种是余韵悠长,现在想来都很...
http://culture.dzwww.com/gdxw/201911/t20191128_19404920.htm 2019-11-28

东安门外东来顺 文武两吃涮火锅
顺已经是较有名气的大饭馆了,雇工人数增至一百四十多人,拥有三层楼房,设有雅座,增添了山珍海味。“据三十年代一些年份的账面所记,每年涮羊肉季节,东来顺销出的羊肉片均在十万斤以上”。(侯式亨《北京老字号》)民国三十年(1941年)前后,可与东来顺匹敌的...
http://culture.dzwww.com/gdxw/201911/t20191128_19404918.htm 2019-11-28

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