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者在菜市场买到的山药大多是笔直形的，而不是这种纺锤形，外形酷似山芋的。掰开一开，这种山药块茎肉居然还是紫色的。据介绍，与普通山药相比，这种紫色山药淀粉和花青素含量都较高。 据江苏省农科院经作所所长陈新介绍，山药是药食同源植物，它富含皂苷、黏液质、多糖...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201910/t20191020_19272484.htm
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2019-10-20
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燥，秋冬季肺也最易出现不适，引起咳嗽多痰等问题，中医讲白色食物入肺，所以秋天多吃白色食物可防秋燥。 常见的藕、白萝卜、冬瓜可以入汤；新鲜莲子可以直接吃，或拌凉菜；干莲子可以入粥；秋梨做汤更润肺；铁棍山药可以入粥，普通山药可直接做菜。window.FWBATH=1;...
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http://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201711/t20171116_16667952.htm
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2017-11-16
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肺好。肺喜润而恶燥，入秋后肺也最易出现不适，引起咳嗽多痰等问题，而中医上讲白色食物入肺，所以秋天多吃白色食物可防秋燥。 常见的藕、白萝卜、冬瓜可以入汤;新鲜莲子可以直接吃，或拌凉菜;干莲子可以入粥;秋梨做汤更润肺;铁棍山药可以入粥，普通山药直接做菜。▲...
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http://dzxf.dzwww.com/mstt/201709/t20170903_16375737.htm
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2017-09-03
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两千余年，营养价值可谓“药食同源”，不但富含18种氨基酸和10种微量元素及多种矿物质，而且口感粉、糯、甜、香，黏液蛋白含量是普通山药的好几倍。2009年11月17日，国家质量监督检验检疫总局2009年第105号公告，批准了“陈集山药”地理标志产品专用标志的使用申请，获...
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http://dzxf.dzwww.com/ttxw/201703/t20170303_15622368.htm
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2017-03-03
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究表明，山药有促进肠道细胞修复的作用，小米和糙米中丰富的维生素B1也有利于消化。需要注意，优质铁棍山药才有良好效果，不能用普通山药。 醪糟木瓜牛奶藕粉羹。将市售较稀醪糟200克煮沸，加入木瓜块100克煮2分钟；把5克藕粉用50克凉水搅匀，倒入醪糟汤中迅速搅匀使其...
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http://jining.dzwww.com/jk/fuke/201702/t20170221_15571336.htm
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2017-02-21
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究表明，山药有促进肠道细胞修复的作用，小米和糙米中丰富的维生素B1也有利于消化。需要注意，优质铁棍山药才有良好效果，不能用普通山药。 醪糟木瓜牛奶藕粉羹。将市售较稀醪糟200克煮沸，加入木瓜块100克煮2分钟；把5克藕粉用50克凉水搅匀，倒入醪糟汤中迅速搅匀使其...
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http://jining.dzwww.com/jk/fuke/201701/t20170117_15444887.htm
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2017-01-17
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沟机，采用履带式牵引具有很强的稳定性，大功率发动机使机器运转更快，双钻头作业提高了作业效率，每天可作业10-15亩地，效率比普通山药打沟机高三倍，更是人工作业所无法比拟的。栗广臣的发明受到广泛关注。去年9月，中央电视台十套科教频道《我爱发明》栏目播出节目...
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HTTP://heze.dzwww.com/qx/dt/201612/t20161208_15255589.htm
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2016-12-08
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蔬专业合作社负责人柴永琴介绍，整个平度地区内，只有南村镇的金馥隆果蔬专业合作社基地里种有200亩的灵芝山药。这种山药与其他普通山药相比养分含量高。煮熟的灵芝山药软硬适中，糯而不腻，味道香甜。此外，灵芝山药适合所有人食用，特别适应于身体虚弱的病人、处于调...
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http://qingdao.dzwww.com/pingdu/PdNews/201611/t20161123_15182842.htm
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2016-11-23
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蔬专业合作社负责人柴永琴介绍，整个平度地区内，只有南村镇的金馥隆果蔬专业合作社基地里种有200亩的灵芝山药。这种山药与其他普通山药相比养分含量高。煮熟的灵芝山药软硬适中，糯而不腻，味道香甜。此外，灵芝山药适合所有人食用，特别适应于身体虚弱的病人、处于调...
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http://qingdao.dzwww.com/xinwen/qingdaonews/201611/t20161123_15181341.htm
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2016-11-23
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以产于河南焦作的怀山药为地道药材，鲜品建议最好选用铁棍淮山，其粗细均匀、肉质较硬、粉性足、断面细腻、黏液少，而且水分比普通山药含量少，煮食口感较干腻、软绵。但山药不宜多吃，多吃容易腹胀气壅（意为气机堵塞）。 南杏即甜杏仁，是常用的润肺、止咳、平喘的...
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http://dzxf.dzwww.com/shcs/201609/t20160929_14968646.htm
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2016-09-29
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