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糖浆目前可通过“高效液相色谱质谱联用”方法检测出来。此外，一些造假者在蜂蜜里添加同是碳三植物的甜菜，用一种名为“β-呋喃果糖苷酶”的酶将它水解转化成葡萄糖和果糖，碳四检测法和高效液相色谱质谱联用都无法检出。但蜂蜜本身并不含这种酶，只要建立一套能检测出...
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http://dzxf.dzwww.com/ttxw/201609/t20160913_14903429.htm
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2016-09-13
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是一种以高科技含量为特征的新型工业，是生物产业中生物制造领域的重点发展方向之一。该项目以蔗糖为原料，用固定化ß-D-呋喃果糖苷酶在反应釜内对蔗糖溶液进行一次酶接触反应，反应完成后得到含量大于50%的液体低聚果糖。糖浆经脱色离交、色谱分离得到含量大于95%的...
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http://zibo.dzwww.com/2014/zbxl/gq/jm/201405/t20140513_10244475.html
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2014-05-13
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是一种以高科技含量为特征的新型工业，是生物产业中生物制造领域的重点发展方向之一。该项目以蔗糖为原料，用固定化ß-D-呋喃果糖苷酶在反应釜内对蔗糖溶液进行一次酶接触反应，反应完成后得到含量大于50%的液体低聚果糖。糖浆经脱色离交、色谱分离得到含量大于95%的...
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http://zibo.dzwww.com/2014/zbxl/gq/jm/201405/t20140513_10244475.html
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2014-05-13
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