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让白兰地的“故乡”重焕新彩,有巢氏白兰地正式上市
西方。进入17世纪,法国人对古老的蒸馏技术加以改进,制成了蒸馏釜,成为今天蒸馏白兰地的专用设备。后来,法国人又意外地发现用橡木桶贮藏白兰地,效果神奇,所以生产出质量完美、誉满全球的白兰地。 所以,法国人将中国人的酿酒技术发扬光大,做出了世界公认的一流...
https://www.dzwww.com/xinwen/jishixinwen/201912/t20191216_19468999.htm 2019-12-16

让白兰地的“故乡”重焕新彩,有巢氏白兰地正式上市
西方。进入17世纪,法国人对古老的蒸馏技术加以改进,制成了蒸馏釜,成为今天蒸馏白兰地的专用设备。后来,法国人又意外地发现用橡木桶贮藏白兰地,效果神奇,所以生产出质量完美、誉满全球的白兰地。 所以,法国人将中国人的酿酒技术发扬光大,做出了世界公认的一流...
https://www.dzwww.com/xinwen/guoneixinwen/201912/t20191216_19468970.htm 2019-12-16

山东省葡萄酒产业发展座谈会在烟台召开,叫响烟台产区品牌
了葡萄酒特色旅游,葡萄酒文化旅游热点加快兴起。 产业与人才配套基础不断完善。烟台市具有最完备的产业发展基础,拥有软木塞、橡木桶、生产机械等配套企业100多家;具有最雄厚的产业发展科技实力,拥有葡萄酒专业科研机构5所、企业科研机构3所,建成国家级工程(技术...
https://sd.dzwww.com/sdnews/201912/t20191214_19461098.htm 2019-12-14

互联网发酵的新锐葡萄酒品牌——奥兰小红帽的“酒神精神”
小红帽慢慢变着这一类消费者实现自我表达的手段。 大多数酒庄的制造工艺偏传统,酒体偏厚重酸涩度非常高,这种酸涩感觉是来自于橡木桶和葡萄皮中的单宁。奥兰小红帽另辟蹊径,旨在降低酒中的单宁含量,使得入口更甜美。 奥兰小红帽酿造过程中是首先是脱皮,也就是不...
https://www.dzwww.com/2019/arf/hydt/201912/t20191206_19429646.htm 2019-12-06

路易十三首席酿酒大师首次再造路易十三专属蒂尔肯橡木桶
间,是成就路易十三传奇的珍贵原料。如今,路易十三首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索(Baptiste Loiseau)首次再造路易十三专属蒂尔肯橡木桶,用以守护历任首席酿酒大师的珍贵遗产,并传承给未来的首席酿酒大师们。 从一颗橡树种子的萌芽,到蒂尔肯橡木桶的诞生,最后用以...
https://www.dzwww.com/2019/arf/hydt/201911/t20191122_19384691.htm 2019-11-22

新中国国家投建的第一个葡萄酒厂,为何选在这个小县城?
权县的葡萄酒厂。 11日下午,记者在酒厂里看到,当年斩获“中国名酒”称号的“长城”白葡萄酒仍被保存在着。地下酒窖里有不少用橡木桶装着的葡萄酒,上面写有名字、单位和时间,此外壁橱里还有很多瓶装葡萄酒,这些都是私人订制的。 民权县地处豫东平原,黄河故道穿...
https://sd.dzwww.com/sdnews/201911/t20191113_19354064.htm 2019-11-13

10款8辈子都喝不到的小众酒,连“非主流”都算不上
时的自己很好笑。 这款尼亚加拉的品丽珠有着极好的成熟度,丰腴性感,带着很少有的异国香料,果香堪称热情奔放,带着比较慷慨的橡木桶,细腻的中等单宁,酸度活泼干净,余味长而奶。 和加拿大的冰雪不同,这款酒里简直藏着个夏威夷。 //5// 钱宁女儿酒庄灰皮诺2017 ...
http://lady.dzwww.com/yw/201910/t20191031_19313288.htm 2019-10-31

烟台张裕:创新领航加速企业新旧动能转换
化工厂,打造稳定安全的产品质量全产业链。目前,烟台张裕国际葡萄酒城生产中心是全球最大的葡萄酒单体生产厂之一,在一排排犹如橡木桶的厂房中,记者看到了许多难得一见的“黑科技”。 “目前,中心的灌装区拥有10条生产线,最快的一条生产线灌装速度可达25000瓶/小...
https://sd.dzwww.com/sdnews/201910/t20191024_19288756.htm 2019-10-24

第二十届中国秦皇岛(昌黎)国际葡萄酒节举办
山产区葡萄酒进校园、醉美碣石山葡萄酒产区摄影大赛等一系列活动。 目前,昌黎县碣石山产区已形成集酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造、橡木桶生产、彩印包装、酒瓶制造、塞帽生产、交通运输、物流集散、旅游观光、休闲康养为一体的葡萄酒产业集群,产区内产业链条健全、集群...
https://www.dzwww.com/xinwen/guoneixinwen/201910/t20191015_19257425.htm 2019-10-15

第二十届中国秦皇岛(昌黎)国际葡萄酒节举办
山产区葡萄酒进校园、醉美碣石山葡萄酒产区摄影大赛等一系列活动。 目前,昌黎县碣石山产区已形成集酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造、橡木桶生产、彩印包装、酒瓶制造、塞帽生产、交通运输、物流集散、旅游观光、休闲康养为一体的葡萄酒产业集群,产区内产业链条健全、集群...
https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201910/t20191015_19257424.htm 2019-10-15

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