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听着名字就充满了诱惑。 寻豆师BK也是FRITZ 的创始人之一,选用了这一支用稀有的“黑灵魂”处理法的哥斯达黎加,放大了咖啡中水果风味的表现。 秋日的阳光里,坐在城市街心的公园里,找一只杯子,用清水和超即溶咖啡就可以获得一杯还原咖啡馆出品的单品咖啡。中度烘...
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http://lady.dzwww.com/yw/201911/t20191109_19340761.htm
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2019-11-09
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不同的葡萄酒风格。比如,标签上标记“Syrah”的葡萄酒,一般与北罗纳河谷的经典风格相似,更为优雅,富含单宁,具有烟熏风味,水果风味相对不突出。标签上标记“Shiraz”的葡萄酒,与澳大利亚及新世界的葡萄酒风格相似,具有非常成熟的浆果风味,水果味突出,酒精度较...
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http://jiu.dzwww.com/hysd/201908/t20190830_19125503.htm
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2019-08-30
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的富迪酒庄 帕尔马奶酪(Parm)和基安帝葡萄酒(Chianti)乃是同根同源,都是意大利的经典之作。奶酪的咸香与基安帝葡萄酒的黑色水果风味相融交织,既能感受到奶酪浓郁的奶油味,又能体验基安帝葡萄酒丰富的水果香味。 5. 青橄榄搭配品丽珠 品丽珠(Cabernet Franc)单...
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http://jiu.dzwww.com/hysd/201908/t20190830_19125463.htm
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2019-08-30
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冰酒的甜度和浓郁度都非常高,而且它的甜度和酸度达到了奇妙的平衡,因而喝起来惊人地优雅芬芳。成熟而浓郁的水果风味,恰到好处的酸度,绝佳的深度和复杂度,这些,都使得冰酒成为各式甜点以及其他食物的绝配。 一、不同品种的冰酒如何搭配菜肴? 1、威代尔(Vidal)...
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http://jiu.dzwww.com/hysd/201908/t20190830_19125452.htm
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2019-08-30
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bruzzo)产区。通常来说,这种干型的葡萄酒通常带有突出的水果味道,还有草本植物的味道的气息,适合在其年轻时饮用。此酒浓郁的水果风味使其能与拌入牛至香料的意大利面形成完美的搭配。 3、巴贝拉 巴贝拉(Barbera)也是一种酸度明显的意大利红葡萄酒。这种葡萄酒拥...
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http://jiu.dzwww.com/hysd/201908/t20190830_19125432.htm
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2019-08-30
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量降低约1%。 在葡萄酒酿成后,降低酒精含量最简单的方法是加水。不过这种做法在有些产区是违法的,而且这样不但会稀释葡萄酒的水果风味,而且会破坏口感平衡。 文章还指出,有些地区是根据葡萄酒中的酒精含量计算税费的,在这种情况下,酒精含量还会影响葡萄酒的成本...
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http://jiu.dzwww.com/hysd/201908/t20190830_19125365.htm
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2019-08-30
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响 感受一下单宁,某些葡萄比其它品种含有更多的单宁。很多时候,尤其是对于那些较年轻的葡萄酒,这些单宁会掩盖葡萄酒在口中的水果风味。低单宁的葡萄酒,通常给人的印象是口味更丰富,且含有更多的果酱味。也就是说,葡萄酒中丰富的水果风味形成了果酱味,如草莓、李...
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http://jiu.dzwww.com/hysd/201908/t20190830_19125355.htm
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2019-08-30
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烩饭搭配,可谓相当完美。巴罗洛葡萄酒中充沛的单宁能够很好地中和肉类中的油腻和意面的甜腻感。由于巴罗洛具有细腻的花香和红色水果风味,所以禽肉、猪排等肉类是其理想的食物搭配。 2. 布鲁奈罗与意大利面 布鲁奈罗饱满的口感和美妙的酸度使其非常适合与口感丰富的红...
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http://jiu.dzwww.com/hysd/201908/t20190830_19125343.htm
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2019-08-30
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葡萄酒(点击图片即可跳转购买) 【酒款风味与配餐建议】这款酒清新、明快且活泼,一如恋人初见时跳跃的心,入口带有脆爽的青色水果风味,酒体轻盈,口感圆润,酸度突出,可与蔬菜沙拉、黄瓜莳萝酸奶沙拉、加了水果的东亚菜及奶酪搭配。 莱茵豪森城堡马布朗特级园雷司...
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http://jiu.dzwww.com/hysd/201908/t20190830_19125275.htm
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2019-08-30
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沁人心脾。红冰酒多为品丽珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酿造,品丽珠冰酒拥有柔雅的玫瑰红色与丰富的红色水果风味;赤霞珠冰酒拥有通透的宝石红色与扑鼻的黑色水果香气。事实证明,以往浓郁深邃的两种葡萄都在冰酒世界中找到了自己的柔软地带。...
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http://jiu.dzwww.com/hysd/201908/t20190830_19125268.htm
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2019-08-30
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