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先经油锅炸熟，再用著名洛口老醋加糖制成糖醋汁，浇在鱼身上，香味扑鼻，外脆里嫩带酸，不久它便成为一款名菜，其中以老济南的汇泉楼所制的“糖醋鲤鱼”为最著名。 【泰安】 泰山驴油火烧，泰安地区著名小吃，以精粉和驴油为主要原料，配上椒粉、茴香粉、芝麻、香...
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https://sd.dzwww.com/sdnews/201912/t20191204_19424012.htm
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2019-12-04
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先经油锅炸熟，再用著名洛口老醋加糖制成糖醋汁，浇在鱼身上，香味扑鼻，外脆里嫩带酸，不久它便成为一款名菜，其中以老济南的汇泉楼所制的“糖醋鲤鱼”为最著名。 淄博 豆腐箱，又名山东豆腐箱，是山东省淄博市地方传统特色名美食，属于鲁菜系。主要原料是豆腐，...
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https://sd.dzwww.com/sdnews/201911/t20191126_19395827.htm
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2019-11-26
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（钢勺即铁锅），因工艺精湛，深浅合适，翻炒顺手，故有“锻打三万六千锤，勺底铮明颜色白”的美誉。当时蜚声遐迩的鲁菜饭店如汇泉楼、聚丰德、燕喜堂等所用的铁锅都是出自吴运茂之手。同盛永钢勺店在济南城可谓盛名一时。 济阳钩绣是由钩织和刺绣两大工艺结合而成...
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https://sd.dzwww.com/sdnews/201910/t20191009_19235275.htm
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2019-10-09
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（钢勺即铁锅），因工艺精湛，深浅合适，翻炒顺手，故有“锻打三万六千锤，勺底铮明颜色白”的美誉。当时蜚声遐迩的鲁菜饭店如汇泉楼、聚丰德、燕喜堂等所用的铁锅都是出自吴运茂之手。同盛永钢勺店在济南城可谓盛名一时。 济阳钩绣是由钩织和刺绣两大工艺结合而成...
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https://sd.dzwww.com/sdnews/201910/t20191007_19230148.htm
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2019-10-07
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青团路(估衣市街)北侧、五龙潭南侧,为东西走向,此街虽然只有百十米,却有天镜泉、醴泉、赤泉、金泉、东蜜脂泉等名泉,还有老字号汇泉楼饭店、醴泉居酱园,至今被老济南人津津乐道。五龙潭公园最初建成时,门票上印的地址便是“江家池子街”。2000年,江家池子街在拆迁中...
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https://sd.dzwww.com/sdnews/201909/t20190926_19212602.htm
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2019-09-26
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青团路(估衣市街)北侧、五龙潭南侧,为东西走向,此街虽然只有百十米,却有天镜泉、醴泉、赤泉、金泉、东蜜脂泉等名泉,还有老字号汇泉楼饭店、醴泉居酱园,至今被老济南人津津乐道。五龙潭公园最初建成时,门票上印的地址便是“江家池子街”。2000年,江家池子街在拆迁中...
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https://sd.dzwww.com/sdnews/201909/t20190926_19212489.htm
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2019-09-26
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青团路(估衣市街)北侧、五龙潭南侧,为东西走向,此街虽然只有百十米,却有天镜泉、醴泉、赤泉、金泉、东蜜脂泉等名泉,还有老字号汇泉楼饭店、醴泉居酱园,至今被老济南人津津乐道。五龙潭公园最初建成时,门票上印的地址便是“江家池子街”。2000年,江家池子街在拆迁中...
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https://sd.dzwww.com/sdnews/201909/t20190926_19212480.htm
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2019-09-26
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用宜兴紫砂壶。清末，南市北市、沿河傍桥、十字街头茶馆遍布，茶客如云，茗香醉人，秋月楼、碧露春、鹏飞白云楼、江南一枝春、品泉楼、香雪海等老上海茶馆诗情画意……与朋友闲聊时，茶客总会不由自主地把玩一下眼前的紫砂壶，那一把把小小、暖暖的紫砂壶，给旧时...
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http://culture.dzwww.com/gdxw/201909/t20190916_19177999.htm
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2019-09-16
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走进济南，一定要去舜泉楼吃特色沸腾鱼铜锅。凭借泉城满园花草林木的衬托，在历下区青龙桥下河涯街一号，开辟出一片临湖的休憩餐饮的场所舜泉楼。凡是逗留于泉城的游人，总爱到这里赏景就餐，体验闹市桃源的特殊感觉。只见疏林之间，阳光洒金，河水清彻，情侣缠绵...
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http://tour.dzwww.com/lyzt/sjlx/qiuse/gonglue/201908/t20190807_19032155.htm
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2019-08-07
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济南护城河畔请您品尝铜锅泉水鱼悠悠齐鲁，饮食文化也是源远流长。 今天上午我们美食寻访小分队来到位于青龙桥边、护城河畔的舜泉楼青龙居店。 舜泉楼青龙居店店长、行政总厨何平，从事鲁菜制作二十多年，说起鲁菜研究制作那可是头头是道。 舜泉楼青龙居店环境优美...
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http://tour.dzwww.com/lyzt/sjlx/dongyun/gonglue/201908/t20190807_19032133.htm
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2019-08-07
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