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她和姑姑在沦陷区的上海居住时,天天有小贩叫卖“马……草炉饼”。“吴语‘买’‘卖’同音‘马’,‘炒’音‘草’,所以先当是‘炒炉饼’,再也没有想到有专烧茅草的火炉。卖饼的歌喉嘹亮,‘马’字拖得极长,下一个字拔高,末了‘炉饼’二字清脆迸跳,然后突然噎...
http://culture.dzwww.com/gdxw/201712/t20171207_16755252.htm 2017-12-07

有的磨香油有的养鸡鸭,行业不同守的都是一个"真"
守护着餐桌安全。 金水城: 实料慢工磨出好香油 香油, 每户每家天天要用。但是, 货真价实的真香油是大家最期待的好产品。 大型炒炉、 转炉、 石磨、 自动包装设备……这是金水城油脂食品有限公司的基本工具,尽管实现了现代化的生产, 但在传统工艺方面、 核心制...
http://sd.dzwww.com/sdnews/201605/t20160523_14328809.htm 2016-05-23

新春走基层:夫妻店用心“炒”年味
本报银川2月18日电 (记者刘峰)大年三十,银川市新华西街的锦源瓜子店,店门口的两台炒炉轰隆隆地翻滚着,四周弥漫着浓浓的瓜子香味。 照看炒炉、选装瓜子、过秤收钱……店主陈凤琴忙得不可开交。“每年都这样,从大年二十五到年三十,顾客从早上9点能排到晚上10...
http://jining.dzwww.com/finance/yinhang/201502/t20150224_11928004.htm 2015-02-24

新春走基层:夫妻店用心“炒”年味
本报银川2月18日电 (记者刘峰)大年三十,银川市新华西街的锦源瓜子店,店门口的两台炒炉轰隆隆地翻滚着,四周弥漫着浓浓的瓜子香味。 照看炒炉、选装瓜子、过秤收钱……店主陈凤琴忙得不可开交。“每年都这样,从大年二十五到年三十,顾客从早上9点能排到晚上10...
http://jining.dzwww.com/finance/cjjdpd/jdbb/201502/t20150224_11927433.htm 2015-02-24

清代皇帝过年吃白肉片 祭拜过后将肉给大学士品尝
肥鸡、燕窝“如”字锅烧鸭子、燕窝“意”字什锦鸡丝;怀碗菜四品——燕窝溜鸭条、攒丝鸽蛋、鸡丝翅子、溜鸭腰;碟菜四品——燕窝炒炉鸭丝、炒野鸡爪、小炒鲤鱼、肉丝炒鸡蛋;片盘二品——挂炉鸭子、挂炉猪;饽饽二品——白糖油糕、如意卷;燕窝八仙汤。 我们从这个...
http://wenshi.dzwww.com/zixunkongjian/wenhua/201502/t20150222_11924875.html 2015-02-22

胶州财富商街民生夜市设二百摊位本月底开业
禽、鲜肉和餐饮业户严禁入内,不得从事产生油烟的经营项目,禁止使用炉具、灶具或其它带有明火设备,禁止使用大功率用电设备如:炒炉、电烤箱等,禁止使用高分贝音响。业主不得出售反动、淫秽、封建、迷信、假冒伪劣商品:不乱堆、乱放、乱挂物品;经营着不准经销...
http://qingdao.dzwww.com/jiaozhou/JzNews/201406/t20140616_10461691.htm 2014-06-16

清代皇帝过年吃白肉 祭肉撤下后分大学士品尝
肥鸡、燕窝“如”字锅烧鸭子、燕窝“意”字什锦鸡丝;怀碗菜四品——燕窝溜鸭条、攒丝鸽蛋、鸡丝翅子、溜鸭腰;碟菜四品——燕窝炒炉鸭丝、炒野鸡爪、小炒鲤鱼、肉丝炒鸡蛋;片盘二品——挂炉鸭子、挂炉猪;饽饽二品——白糖油糕、如意卷;燕窝八仙汤。 我们从这个...
http://wenshi.dzwww.com/zixunkongjian/lishi/201401/t20140115_9519650.html 2014-01-15

清代皇帝过年吃白肉 祭肉撤下后分大学士品尝
肥鸡、燕窝“如”字锅烧鸭子、燕窝“意”字什锦鸡丝;怀碗菜四品——燕窝溜鸭条、攒丝鸽蛋、鸡丝翅子、溜鸭腰;碟菜四品——燕窝炒炉鸭丝、炒野鸡爪、小炒鲤鱼、肉丝炒鸡蛋;片盘二品——挂炉鸭子、挂炉猪;饽饽二品——白糖油糕、如意卷;燕窝八仙汤。 我们从这个...
http://wenshi.dzwww.com/zixunkongjian/wenhua/201401/t20140114_9514317.html 2014-01-14

上班族午餐4大注意
响身体健康。 3、外卖族注意事项 如何分辨黑快餐? 什么是黑快餐? 一个简单的出租屋,一台家用冷藏柜,一台电话机,一个火箭式炒炉,这就是一个“黑快餐”的标准配置,当然还有例如排气扇(管道)、液化气罐、一两张供工人睡觉用的双层铁架床等等……这些都并不重要...
http://dongying.dzwww.com/jk/201301/t20130107_7884548.htm 2013-01-07

在太平洋岛国瓦努阿图探源塔纳咖啡
84年的咖啡厂。塔纳岛的咖啡豆就是在这里进行再脱皮、烘焙、研磨和包装的。我们看到工人们每次将15公斤原色咖啡豆倒入近两人高的炒炉,精心控制温度、湿度和时间,确保火候恰到好处,适时启炉。热炒约30分钟后成为次深色咖啡豆,再炒数分钟,便是深色咖啡豆。将两...
http://tour.dzwww.com/shandong/cjly/201101/t20110130_6148955.htm 2011-01-30


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