|
|
|
第一道前菜叫向付，分别是鲷鱼粽子、甜蚕豆和简单烤制的沙梭鱼，滋味鲜美，配以腌渍的嫩姜，清口开胃。第二道是鳗鱼豆腐皮，把烤鳗鱼放在清水寺豆腐皮里，清淡与咸鲜中和起来，味道十分有趣。 第三道是莼菜鲍鱼，酸汁嫩芽，配上少许新鲜山葵，正适合渐渐热起来的初...
|
|
http://culture.dzwww.com/gdxw/201905/t20190521_18744480.htm
|
2019-05-21
|
|
斤299万日元（约合人民币18万元），创出历史新高。2019年的渔获量仍很小，价格正在逐步上涨，接近去年的水平。有可能进一步推高烤鳗鱼和鳗鱼饭等的零售价格。 据《日本经济新闻》3月18日报道称，日本鳗鱼在距离日本约2000公里的马里亚纳群岛附近海域产卵，出生的鱼苗...
|
|
https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201903/t20190318_18513509.htm
|
2019-03-18
|
|
斤299万日元(约合人民币18万元)，创出历史新高。2019年的渔获量仍很小，价格正在逐步上涨，接近2018年的水平。有可能进一步推高烤鳗鱼和鳗鱼饭等的零售价格。 今年价格也逐渐上涨 《日本经济新闻》3月18日报道说，日本鳗鱼在距离日本约2千公里的马里亚纳群岛附近海域...
|
|
https://www.dzwww.com/xinwen/guojixinwen/201903/t20190318_18513008.htm
|
2019-03-18
|
|
斤299万日元（约合人民币18万元），创出历史新高。2019年的渔获量仍很小，价格正在逐步上涨，接近去年的水平。有可能进一步推高烤鳗鱼和鳗鱼饭等的零售价格。 据《日本经济新闻》3月18日报道称，日本鳗鱼在距离日本约2000公里的马里亚纳群岛附近海域产卵，出生的鱼苗...
|
|
https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201903/t20190318_18512145.htm
|
2019-03-18
|
|
起来新鲜诱人。我不由得咽了几次口水，有点饿的感觉。商店街的一条条小巷曲曲折折，挤满了各种各样的餐厅，卖着寿司、海鲜盖饭、烤鳗鱼、天妇罗、拉面、荞麦面等等。筑地市场被称为东京的厨房，是全城烟火气最盛的所在。 东京的鱼市令人难忘，不过最让我感到亲切、最...
|
|
http://culture.dzwww.com/gdxw/201809/t20180909_17821142.htm
|
2018-09-09
|
|
牛排的“牛排盖饭”。该公司公关负责人表示，“鳗鱼的采购减少，于是选中了同样有营养的牛肉”。此外，永旺零售也推出了“代替性烤鳗鱼”，出售烤鲭鱼和烤猪五花肉。 在替代品中，烤鲶鱼最受关注。由于鳗鱼捕捞减少，近畿大学积极养殖鲶鱼，于2016年正式开始销售，其...
|
|
https://www.dzwww.com/xinwen/guojixinwen/201807/t20180724_17643412.htm
|
2018-07-24
|
|
牛排的“牛排盖饭”。该公司公关负责人表示，“鳗鱼的采购减少，于是选中了同样有营养的牛肉”。此外，永旺零售也推出了“代替性烤鳗鱼”，出售烤鲭鱼和烤猪五花肉。 在替代品中，烤鲶鱼最受关注。由于鳗鱼捕捞减少，近畿大学积极养殖鲶鱼，于2016年正式开始销售，其...
|
|
https://www.dzwww.com/xinwen/guojixinwen/201807/t20180724_17643335.htm
|
2018-07-24
|
|
菜领域的日本厨师，山边主厨就是其中之一，他将四川料理技法与江户（东京）料理的食材结合起来，用和牛和鳗鱼推出水煮和牛和麻辣烤鳗鱼。 美食节也为中日川菜厨师提供了相互学习交流的机会。从四川绵阳远道而来的兰庭十三厨餐厅主厨兰明路说，美食节从食品车、店铺甚...
|
|
https://www.dzwww.com/xinwen/guoneixinwen/201804/t20180410_17240554.htm
|
2018-04-10
|
|
菜领域的日本厨师，山边主厨就是其中之一，他将四川料理技法与江户（东京）料理的食材结合起来，用和牛和鳗鱼推出水煮和牛和麻辣烤鳗鱼。山边说，他发现日本和中国在饮食文化上是相通的，美食节的火爆场面让他再一次感受到日本人是如此地热爱川菜。 美食节也为中日川...
|
|
https://www.dzwww.com/xinwen/guojixinwen/201804/t20180409_17237695.htm
|
2018-04-09
|
|
恰到好处，配上蘸料一起吃口感动人。 九本しんいち居酒屋 除了牛舌，三文鱼等刺身肉质肥嫩，入口即化。鳗鱼控更是不可错过它家的烤鳗鱼，口感油润粘稠，十分满足。 九本しんいち居酒屋 店里有一颗仿真樱花树，除了张贴着日本风景明信片，还可以免费打印照片，因此墙...
|
|
http://zaozhuang.dzwww.com/news/shjj/201801/t20180126_16347611.html
|
2018-01-26
|
|
