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这家小菜馆的装修非常雅致，扎进商场的举动也让餐厅得以吸引更多年轻人。萃华楼小菜馆保留了烩乌鱼蛋、芙蓉鸡片、芫爆散丹、清汤燕菜、糟溜鱼片等老店名菜，恢复了失传多年的萃华楼名菜酱汁鳜鱼，同时融入了部分创新菜、私房菜、西式菜品，摆盘、装饰也做了精细化...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201912/t20191205_19426212.htm
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2019-12-05
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这家小菜馆的装修非常雅致，扎进商场的举动也让餐厅得以吸引更多年轻人。萃华楼小菜馆保留了烩乌鱼蛋、芙蓉鸡片、芫爆散丹、清汤燕菜、糟溜鱼片等老店名菜，恢复了失传多年的萃华楼名菜酱汁鳜鱼，同时融入了部分创新菜、私房菜、西式菜品，摆盘、装饰也做了精细化...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201912/t20191204_19421507.htm
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2019-12-04
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门诊。来的病人多半有卵巢功能下降的问题。因此，常常有病人问，医生，您看看我这个保健品吃了对保护卵巢有用吗？ 燕窝 燕窝又称燕菜。现在很多女性也把燕窝看成“滋补神品”。有病人对我说：“医生，燕窝吃了每次乳房都涨涨的，我觉得自己皮肤好了，人也年轻啦。...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201909/t20190910_19161544.htm
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2019-09-10
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底是咋回事？ 近日，江宁区市场监管局收到一封投诉信，投诉人详细描述了在某酒店消费的情况，并附有消费清单，清单上以石斛、血燕菜系为主，均属于高档消费的菜品。投诉人最后以酒店用非食品原料石斛及问题血燕制作食品为由，提出十倍赔偿和巨额精神损失费，并对提...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201805/t20180503_17328834.htm
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2018-05-03
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由面塑与盆景组合出的亭台楼阁“鹿鸣仙境”、运用分子料理技术做出的鹅肝樱桃、营养美味寓意吉祥的鹿茸燕菜……10月10日下午，沈阳市外事服务学校举行“辽宁省刘敬贤技能大师工作室”研发成果发布会，现场发布由50道精美菜肴组成的“鹿鸣宴”，不仅传承辽菜经典，...
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http://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201710/t20171011_16518795.htm
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2017-10-11
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唐代，武则天在洛阳登机后，当地农民挖出来一个巨型的萝卜献给女皇。御厨将萝卜切丝，烹以肉汤，做了道美味佳肴，民间称之为洛阳燕菜。 1973年，周恩来总理陪同外宾在真不同饭店品尝水席，盛赞燕菜形似牡丹，洛阳燕菜因而得名牡丹燕菜。 洛阳水席以序分——前八品...
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http://www.dzwww.com/xinwen/guoneixinwen/201705/t20170525_15967268.htm
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2017-05-25
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4月22日晚，河南栾川鸡冠洞高山牡丹节开幕，特地举办千人牡丹宴，当地的特色栾川豆腐、树芽菜以及主菜牡丹燕菜纷纷上桌，吸引上千民众品尝，场面壮观。 中新社记者 王中举 摄 4月22日晚，河南栾川鸡冠洞高山牡丹节开幕，特地举办千人牡丹宴，当地的特色栾川豆腐、...
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http://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201704/t20170423_15820510.htm
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2017-04-23
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对制汤比较重视,用料相当讲究。汤,又有清汤、高汤、奶汤、素高汤之分,不同菜使用不同的汤,不同的汤有不同的制作工艺。如:“清汤燕菜”必须用高级清汤制作,高级清汤的原料必须是新鲜的猪肘子、老母鸡、肥鸭等,用慢火烧至酥烂,然后将原料取出,再用“红哨”“白哨”分...
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http://sd.dzwww.com/sdnews/201703/t20170305_15629841.htm
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2017-03-05
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用料： 去壳豌豆或绿豆500克、干桂花5克、燕菜粉（琼脂粉）10克、清水2升 调料： 白糖250克 做法： 1、将去壳绿豆稍微清洗后倒入1升清水泡约半小时直到用手掐时可以掐断 2、把泡好的豆子连同水倒入高压锅内，再加入另外1升清水，盖上高压锅盖大火煮到排气后转小火...
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http://jining.dzwww.com/ms/mswz/201702/t20170210_15528545.htm
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2017-02-10
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“九转大肠”、“笋干梅干菜蒸排骨”这样的南北大菜，又有“杭三鲜”、“扬州水芹”、“湘西外婆菜”、“福建春卷”、“洛阳有燕菜”、“秦巴四珍鸡”这样的地方特色。总而言之，就是足不出户即可尝遍五湖四海大江南北，这样的盛事，相信对于任何老饕而言，都是...
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http://sd.dzwww.com/sdnews/201701/t20170116_15439509.htm
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2017-01-16
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