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中国第一块人造培养肉问世!吃货三连问:能吃吗?怎么吃?好吃吗?
购买到的主要是植物肉,包括大豆蛋白、豌豆蛋白加工出来的豆制品,以金字火腿的人造植物肉饼为例,产品内还会添加油、酿造酱油、甜菜红,来弥补香味、色泽上的不足。 9月4日,烟台双塔食品股份有限公司发布公告,称研发出以豌豆蛋白为原料的素肉月饼,在电商渠道限量...
https://sd.dzwww.com/sdnews/201911/t20191119_19372854.htm 2019-11-19

“人造肉”走红,是否安全、健康?市场前景如何?
健康? 金字火腿公司称,所生产的植物肉主要由大豆、小麦、豌豆、饮用水、食用酱油、香辛料、甲基纤维素、醋酸酯淀粉、瓜尔胶、甜菜红、高粱红、食用香精等组成。 浙江省金华市市场监管局副局长王晓云说,金字火腿公司于9月份提出食品生产许可申请。相关部门对企业生...
https://www.dzwww.com/xinwen/guoneixinwen/201910/t20191018_19269310.htm 2019-10-18

“人造肉”走红,是资本噱头还是健康食品新趋势?
健康? 金字火腿公司称,所生产的植物肉主要由大豆、小麦、豌豆、饮用水、食用酱油、香辛料、甲基纤维素、醋酸酯淀粉、瓜尔胶、甜菜红、高粱红、食用香精等组成。 浙江省金华市市场监管局副局长王晓云说,金字火腿公司于9月份提出食品生产许可申请。相关部门对企业生...
https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201910/t20191018_19268386.htm 2019-10-18

“人造肉”走红,是资本噱头还是健康食品新趋势?
健康? 金字火腿公司称,所生产的植物肉主要由大豆、小麦、豌豆、饮用水、食用酱油、香辛料、甲基纤维素、醋酸酯淀粉、瓜尔胶、甜菜红、高粱红、食用香精等组成。 浙江省金华市市场监管局副局长王晓云说,金字火腿公司于9月份提出食品生产许可申请。相关部门对企业生...
https://www.dzwww.com/xinwen/guoneixinwen/201910/t20191018_19268092.htm 2019-10-18

浙江金华火腿企业生产出“植物肉”
近期成功生产出接近动物肉风味的“植物肉”。 据了解,金字火腿股份有限公司生产的“植物肉”主要由大豆、小麦、豌豆、瓜尔胶、甜菜红、高粱红等成分组成,本质上是一种植物制品。目前,公司“植物肉”生产能力达到5吨/天,并已开发出猪肉味“植物肉饼”和“植物肉”...
https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201910/t20191017_19264507.htm 2019-10-17

“坐高铁=照X光?”这些七月“科学”流言请不要信
沉淀的食物,比如胡萝卜、芹菜、南瓜等”,根本是无稽之谈。蔬菜水果的颜色,大多数来自于花青素、胡萝卜素、叶黄素、番茄红素、甜菜红素等等,它们不仅不会“沉积”,而且有助于身体健康。孕妇不仅不应该少吃,反而应该保证摄入足够的量和尽量多的种类。 人们通常说...
http://health.dzwww.com/ysbj/201908/t20190803_19018764.htm 2019-08-03

“坐高铁=照X光?”这些七月“科学”流言请不要信
沉淀的食物,比如胡萝卜、芹菜、南瓜等”,根本是无稽之谈。蔬菜水果的颜色,大多数来自于花青素、胡萝卜素、叶黄素、番茄红素、甜菜红素等等,它们不仅不会“沉积”,而且有助于身体健康。孕妇不仅不应该少吃,反而应该保证摄入足够的量和尽量多的种类。 人们通常说...
https://www.dzwww.com/xinwen/guoneixinwen/201908/t20190803_19018030.htm 2019-08-03

“坐高铁=照X光?”这些七月“科学”流言请不要信
沉淀的食物,比如胡萝卜、芹菜、南瓜等”,根本是无稽之谈。蔬菜水果的颜色,大多数来自于花青素、胡萝卜素、叶黄素、番茄红素、甜菜红素等等,它们不仅不会“沉积”,而且有助于身体健康。孕妇不仅不应该少吃,反而应该保证摄入足够的量和尽量多的种类。 人们通常说...
https://www.dzwww.com/xinwen/guoneixinwen/201908/t20190803_19017990.htm 2019-08-03

七月“科学”流言榜发布:坐高铁受严重辐射等谣言上榜
沉淀的食物,比如胡萝卜、芹菜、南瓜等”,根本是无稽之谈。蔬菜水果的颜色,大多数来自于花青素、胡萝卜素、叶黄素、番茄红素、甜菜红素等等,它们不仅不会“沉积”,而且有助于身体健康。孕妇不仅不应该少吃,反而应该保证摄入足够的量和尽量多的种类。 人们通常说...
https://www.dzwww.com/xinwen/guoneixinwen/201908/t20190803_19017799.htm 2019-08-03

七月“科学”流言榜发布:坐高铁受严重辐射等谣言上榜
沉淀的食物,比如胡萝卜、芹菜、南瓜等”,根本是无稽之谈。蔬菜水果的颜色,大多数来自于花青素、胡萝卜素、叶黄素、番茄红素、甜菜红素等等,它们不仅不会“沉积”,而且有助于身体健康。孕妇不仅不应该少吃,反而应该保证摄入足够的量和尽量多的种类。 人们通常说...
https://www.dzwww.com/xinwen/guoneixinwen/201908/t20190803_19017746.htm 2019-08-03

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