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你肠道球体，它们会借助一个硅胶管在支架上融合起来。经过两周的培养后，再添加内皮细胞。结果，生物工程肠的营养传输率与大鼠原生肠样本的传输率相仿，而且在植入大鼠4周之后，这种生物工程肠继续存活并不断成熟。 本研究的主要影响体现在，研究人员制造出了一种...
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http://www.dzwww.com/xinwen/guoneixinwen/201712/t20171201_16727884.htm
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2017-12-01
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心头好”，它是用四五十斤的牛大筒骨和牛排骨熬制而成。牛肉的许多部位此处都能吃到，比如一头牛只有1~2斤左右的新鲜牛黄喉、牛生肠、牛肝和牛脷等。不同部位各有特色，处理方法亦有别。牛肝加窝蛋搅拌直接刷煮，口感爽脆；牛水仙肉加上蛋清用于做滑牛肉来涮；牛脷...
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http://health.dzwww.com/ysbj/201711/t20171122_16692534.htm
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2017-11-22
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医学院科学家哈罗德·奥特及同事制造出一种特殊支架，在其上构建的肠移植物可充分实现血管化，保证营养传输，营养传输率与大鼠原生肠样本的传输率相仿，而且在植入大鼠体内4周之后，这种生物工程肠继续存活并不断成熟。该支架还能够使内皮肠细胞再生，就像在健康肠...
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http://www.dzwww.com/xinwen/guojixinwen/201710/t20171013_16529554.htm
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2017-10-13
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医学院科学家哈罗德·奥特及同事制造出一种特殊支架，在其上构建的肠移植物可充分实现血管化，保证营养传输，营养传输率与大鼠原生肠样本的传输率相仿，而且在植入大鼠体内4周之后，这种生物工程肠继续存活并不断成熟。该支架还能够使内皮肠细胞再生，就像在健康肠...
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http://www.dzwww.com/xinwen/guojixinwen/201710/t20171013_16529311.htm
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2017-10-13
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灌装。将灌口插入肠衣一头，一手捏紧，一手将拌好的肉填入；灌一段时间后用手从上往下捋一下，使肉料挤紧，用钎针消除空隙。生肠每20±2cm打节，打节要结实不漏肉，且均匀。灌制的生肠要及时用竹竿挂起晾晒，肠与肠之间留出空间，冲去表面肉馅及其它异物。 晾晒...
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http://laiwu.dzwww.com/zt/lwby/lwbylsy/201701/t20170102_15370757.htm
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2017-01-02
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灌装。将灌口插入肠衣一头，一手捏紧，一手将拌好的肉填入；灌一段时间后用手从上往下捋一下，使肉料挤紧，用钎针消除空隙。生肠每20±2cm打节，打节要结实不漏肉，且均匀。灌制的生肠要及时用竹竿挂起晾晒，肠与肠之间留出空间，冲去表面肉馅及其它异物。 晾晒...
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http://laiwu.dzwww.com/zt/lwby/lbt/201701/t20170102_15370756.htm
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2017-01-02
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灌装。将灌口插入肠衣一头，一手捏紧，一手将拌好的肉填入；灌一段时间后用手从上往下捋一下，使肉料挤紧，用钎针消除空隙。生肠每20±2cm打节，打节要结实不漏肉，且均匀。灌制的生肠要及时用竹竿挂起晾晒，肠与肠之间留出空间，冲去表面肉馅及其它异物。 晾晒...
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http://laiwu.dzwww.com/zt/lwby/lwbyzxbd/201701/t20170102_15370716.htm
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2017-01-02
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湘西土家族苗族自治州吉首市食品药品监督管理局查获一起经营禁止生产经营冷冻肉品的重大案件，该案涉案产品主要有牛肚、牛肠、猪生肠、羊肉卷、鸡凤爪等52个品种，63个品规共118.9吨，涉案货值逾236万元，涉及吉林、山东、河南、四川、重庆、云南、广东等8个省市。...
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http://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201606/t20160616_14475490.htm
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2016-06-16
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肠 街头卖得最多的“烤肠”，最正宗的原料应该是台湾香肠。台湾香肠属于熟肠，体形短小，口味偏甜，它最显著的特点就是口感介于生肠与熟肠之间——细腻却又有弹性。 这是因为肉糜在灌装前，要经过长达8小时的揉滚，使其中某些蛋白质脱离出来，增加了香肠的弹性。 ...
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http://dzxf.dzwww.com/mstt/201605/t20160516_14291978.htm
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2016-05-16
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不到的鸡肉部位与处理手法，像是口感弹牙的鸡胃、将鸡翅最尖端部份去骨后串成的小手羽，其中，取自老母鸡体内未被蛋壳覆盖的蛋与生肠部份的”灯笼”最为珍贵，半生熟薄膜蛋黄配着酱汁吃，浓郁得化不开，想吃还得碰运气。 地址：台北市仁爱路四段8巷20号 电话：(02...
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http://tour.dzwww.com/shandong/mstc/201504/t20150423_12276645.htm
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2015-04-23
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