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时鲜蔬菜，火旺汤滚，香气氤氲，其乐融融，显得别样温馨。 鸡火丝饵块也是会理人的最爱。用铜锅把水烧开，放入切好的饵块丝、嫩白菜丝，煮八成熟，用漏勺捞在大碗里，密密实实地铺上切成细丝的鸡肉、精瘦火腿和新鲜瘦肉，冒上两勺用鸡、火腿等慢慢熬成的香汤，再放点...
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https://www.dzwww.com/xinwen/jishixinwen/201912/t20191216_19464674.htm
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2019-12-16
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面大致可以分为老北京汉民做法和清真做法。汉族比较常用的方法是先把羊肉切成薄片，用酱油、香油等入味儿，锅底坐油，先炝葱花炒白菜丝，然后趁热在锅中加水，水开以后把面条放进去煮，等面条快熟的时候把羊肉片倒进锅里筷子拨散，羊肉片一变颜色再撒上胡椒面就可以...
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https://www.dzwww.com/xinwen/guoneixinwen/201907/t20190722_18970129.htm
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2019-07-22
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带淀粉等有降脂、降压功效。 夏天还是吃夜宵的时节，摄入大量油腻食物也会升高血脂，此时将海带煮熟后切丝，加入陈醋或米醋，与白菜丝一起拌着吃，不仅美味，还能消食解腻。 鸭肉最滋补 夏季消耗较大，清热解暑的同时也应该适当进补。 鸭属水禽，不仅富含人在夏天急...
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http://health.dzwww.com/ysbj/201907/t20190716_18948384.htm
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2019-07-16
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吱嘎吱”的响声，最能激发起老青岛人的味觉记忆。 萝卜白菜各有所爱 话说“萝卜白菜各有所爱”，我本人是喜欢吃白菜的，无论是拌白菜丝时搭配海蜇或是虾米，还是炒酸辣白菜、包饺子、涮火锅……我对白菜的感情是一如既往的。相信很多人都有这样的经历，小时候对于味...
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https://sd.dzwww.com/sdnews/201902/t20190218_18405349.htm
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2019-02-18
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子，拿来就饺子，再蘸点腊八醋，说实在的，那比吃鱼翅还入味呢。”老北京的年夜饭除大鱼大肉外，都会有芥末墩、酱瓜丁和山楂糕拌白菜丝这样的清凉小菜来解油腻或开胃。当然最主要的压轴食品是饺子了。饺子的来历及其他趣闻，大多已众所周知，无须多言。不过也有对饺...
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http://culture.dzwww.com/wmyd/201901/t20190131_18356373.htm
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2019-01-31
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子，拿来就饺子，再蘸点腊八醋，说实在的，那比吃鱼翅还入味呢。”老北京的年夜饭除大鱼大肉外，都会有芥末墩、酱瓜丁和山楂糕拌白菜丝这样的清凉小菜来解油腻或开胃。当然最主要的压轴食品是饺子了。饺子的来历及其他趣闻，大多已众所周知，无须多言。不过也有对饺...
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http://culture.dzwww.com/gdxw/201901/t20190131_18356046.htm
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2019-01-31
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菜蔬豆制品却能帮人防病消灾，对这一点，其实是中国古代的“养生共识”，不光士子百姓，就连康熙大帝和明成祖也信。 壹慈禧：用白菜丝儿做面码 大白菜在中国古代的通用名叫“菘菜”，李时珍在《本草纲目》上说：“菘，即今人呼为白菜者，有两种：一种茎圆厚，微青；...
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http://culture.dzwww.com/gdxw/201803/t20180323_17182780.htm
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2018-03-23
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锅中倒入油烧开，下入花椒大料炒香之后将花椒大料捞出来扔掉，下葱花、姜丝、干辣椒炝锅，将腌好的瘦肉丝下锅翻炒至变色，再加入白菜丝继续翻炒，将白菜炒出水之后，加入调好的糖醋汁，糖醋汁怎么调呢？准备一个碗，倒入盐、白醋、白糖、酱油、水调匀即可。翻炒调味...
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http://health.dzwww.com/mytj/pifu/201712/t20171206_16752108.htm
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2017-12-06
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此炮制，还有火腿焖饼、香肠焖饼等等。 配菜也是按时节选用， 除必需的绿豆芽外，青辣椒丝、红辣椒丝、蒜黄段、芸豆丝、土豆丝、白菜丝、包菜丝都可选一样来用。 焖饼既是饭又是菜，吃起来饼丝筋道、配菜脆爽，有荤有素，滋味醇厚，再喝口清汤，惬意无比。 这对我们...
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http://jinan.dzwww.com/qcxw/201711/t20171114_16252344.htm
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2017-11-14
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此炮制，还有火腿焖饼、香肠焖饼等等。 配菜也是按时节选用， 除必需的绿豆芽外，青辣椒丝、红辣椒丝、蒜黄段、芸豆丝、土豆丝、白菜丝、包菜丝都可选一样来用。 焖饼既是饭又是菜，吃起来饼丝筋道、配菜脆爽，有荤有素，滋味醇厚，再喝口清汤，惬意无比。 这对我们...
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http://sd.dzwww.com/sdnews/201711/t20171114_16652691.htm
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2017-11-14
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