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非遗进课堂:活态探寻蒙古族饮食“变身记”
同学们品尝蒙古族传统白食。 刘文华 摄 中新网呼和浩特6月14日电 (陈峰)“通过这节课,让我知道了蒙古族牧民的饮食主要以奶食品和牛羊肉为主,也知道了我经常吃的酸奶、奶皮子是怎么做出来的,了解了这些蒙古族传统美食背后的文化。”来自呼和浩特市第三十九中学的...
https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201906/t20190614_18832615.htm 2019-06-14

非遗进课堂:活态探寻蒙古族饮食“变身记”
同学们品尝蒙古族传统白食。 刘文华 摄 中新网呼和浩特6月14日电 (陈峰)“通过这节课,让我知道了蒙古族牧民的饮食主要以奶食品和牛羊肉为主,也知道了我经常吃的酸奶、奶皮子是怎么做出来的,了解了这些蒙古族传统美食背后的文化。”来自呼和浩特市第三十九中学的...
https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201906/t20190614_18832607.htm 2019-06-14

《千门江湖之诡面疑云》拆白党登场 一秒从喜剧片变成悬疑片
一个千门江湖中最令人不齿的门派——拆白党,即将登场。据传,拆白党是20世纪20年代开始出现在上海,泛指一群以色相行骗、白饮白食骗财骗色的青少年团体。从民国至今,拆白党不仅没有消失,反而愈演愈烈,直到如今,有人将教授男女交往技巧的PUA(也称泡学)引向...
http://ent.dzwww.com/ds/201811/t20181120_18087867.htm 2018-11-20

餐饮店怕被吃白食?餐饮商家纷纷装备小白盒
 近日,重庆一家小吃店遇到了件蹊跷事:一男子每天来吃一份11元盖饭,直到装上语音播报才发现,该男子用一张付款截图吃了几个月白食。 其实,也不难理解,小吃、快餐、饮品这种出餐快、收单快的餐饮店,客人多时手忙脚乱,根本没时间确认收钱;门店吵时,手机有收...
https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201807/t20180716_17614249.htm 2018-07-16

餐饮店怕被吃白食?餐饮商家纷纷装备小白盒
 近日,重庆一家小吃店遇到了件蹊跷事:一男子每天来吃一份11元盖饭,直到装上语音播报才发现,该男子用一张付款截图吃了几个月白食。 其实,也不难理解,小吃、快餐、饮品这种出餐快、收单快的餐饮店,客人多时手忙脚乱,根本没时间确认收钱;门店吵时,手机有收...
https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201807/t20180716_17614086.htm 2018-07-16

男子每天都点11元的盖饭 餐馆老板终于发现蹊跷
用这样的办法来骗吃。”最近几天,沙坪坝沙杨路小吃店的老板刘女士很郁闷,她说可能在她发现蹊跷之前,还有其他人用这种办法吃了白食。 事情发生在6月27日中午。刘女士开小吃店有几年了,以前都是收现款,账目都一清二楚。自从有了手机支付后,她发现账目有些不对...
https://www.dzwww.com/xinwen/guojixinwen/201807/t20180706_17574000.htm 2018-07-06

男子每天都点11元的盖饭 餐馆老板终于发现蹊跷
用这样的办法来骗吃。”最近几天,沙坪坝沙杨路小吃店的老板刘女士很郁闷,她说可能在她发现蹊跷之前,还有其他人用这种办法吃了白食。 事情发生在6月27日中午。刘女士开小吃店有几年了,以前都是收现款,账目都一清二楚。自从有了手机支付后,她发现账目有些不对...
https://www.dzwww.com/xinwen/guoneixinwen/201807/t20180706_17573988.htm 2018-07-06

男子每天都点11元的盖饭 餐馆老板终于发现蹊跷
用这样的办法来骗吃。”最近几天,沙坪坝沙杨路小吃店的老板刘女士很郁闷,她说可能在她发现蹊跷之前,还有其他人用这种办法吃了白食。 事情发生在6月27日中午。刘女士开小吃店有几年了,以前都是收现款,账目都一清二楚。自从有了手机支付后,她发现账目有些不对...
https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201807/t20180706_17573969.htm 2018-07-06

“察干伊德”制作传承人:守好蒙古族传统美食的“半壁江山”
5日一早,天刚亮,经过两天的自然发酵,鲜奶已经凝结。陶高点起锅灶里的火,准备制作松胡茹达。 蒙古语“察干伊德”,汉语译为“白食”,指奶食制品,是蒙古族主要的传统食品之一。而“松胡茹达”(即奶豆腐)又是奶食中的上品。 图为揉搓劲道的乳团入模 乌娅娜 摄 ...
http://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201712/t20171225_16828024.htm 2017-12-25

“察干伊德”制作传承人:守好蒙古族传统美食的“半壁江山”
5日一早,天刚亮,经过两天的自然发酵,鲜奶已经凝结。陶高点起锅灶里的火,准备制作松胡茹达。 蒙古语“察干伊德”,汉语译为“白食”,指奶食制品,是蒙古族主要的传统食品之一。而“松胡茹达”(即奶豆腐)又是奶食中的上品。 图为揉搓劲道的乳团入模 乌娅娜 摄 ...
http://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201712/t20171225_16828018.htm 2017-12-25

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