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以酿造酱油为主体，“酿造酱油的比例不得低于50%”，但这一行业标准并未强制执行。还有些厂家为了降低成本，在酿造酱油中添加用盐酸水解的植物蛋白氨基酸液，以提高氨基酸态氮含量，这种酱油在氨基酸态氮含量相同的情况下，滋味、香气更不及酿造酱油和级别高一些的配制...
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http://health.dzwww.com/jkxw/jrxw/201609/t20160902_14861850.htm
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2016-09-02
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以酿造酱油为主体，“酿造酱油的比例不得低于50%”，但这一行业标准并未强制执行。还有些厂家为了降低成本，在酿造酱油中添加用盐酸水解的植物蛋白氨基酸液，以提高氨基酸态氮含量，这种酱油在氨基酸态氮含量相同的情况下，滋味、香气更不及酿造酱油和级别高一些的配制...
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http://health.dzwww.com/ysbj/201609/t20160901_14856155.htm
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2016-09-01
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力 给小鼠口服胎盘粉，能减轻结核病变，而在试管中反能促进结核杆菌的生长，故认为其作用主要在于增加机体抵抗力。脱脂后胎盘的盐酸水解产物，给大鼠腹腔注射，对四氯化碳及乙硫基丁氨酸引起的肝脂肪沉着，有明显的抑制作用。给小鼠皮下注射人胎盘提取物，可使其游泳时...
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http://www.dzwww.com/xinwen/guoneixinwen/201503/t20150312_12027351.htm
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2015-03-12
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而化学水解酱油又名酸水解植物蛋白调味液（简称HVP），以含有食用植物蛋白的脱脂大豆、花生粕、小麦蛋白或玉米蛋白为原料，经盐酸水解，再制成的液体鲜味调味品。因此其营养成分极低，几乎不含。而且在水解过程中还有可能会产生一种三氯丙醇的有毒物质。酿造酱油标签...
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http://dzxf.dzwww.com/shcs/201403/t20140331_9933980.htm
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2014-03-31
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数店都不愿意攒着卖，扫起来直接扔掉了。” 北京市餐饮行业协会专家董金狮告诉北京晨报记者，从理论上讲，头发中含有蛋白，通过盐酸水解后能产生氨基酸液，再添加盐、色素、焦糖等便可以勾兑出酱油。“‘毛发水’是指氨基酸水解液，主要用途是药用，如制造生发剂。”他...
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http://jinan.dzwww.com/zxfw/xiaofei/xfxw/201401/t20140110_9500514.htm
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2014-01-10
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水勾兑出的毒酱油：铅、砷、黄麴霉毒素、4－甲基米唑、氯丙醇等对人体有害；山梨酸、山梨酸钾；“毛发水”则是以毛发为原料，经盐酸水解，提取胱氨酸后的残留废液，其中含有砷、铅等有害物质，在配兑酱油时加入酱色后，含有可致人惊厥甚至可诱发癫痫症的4—甲基咪唑。...
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http://jining.dzwww.com/yl/201303/t20130329_8173900.htm
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2013-03-29
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毛发水勾兑出的毒酱油：铅、砷、黄麴霉毒素、4-甲基米唑、氯丙醇等对人体有害;山梨酸、山梨酸钾;“毛发水”则是以毛发为原料，经盐酸水解，提取胱氨酸后的残留废液，其中含有砷、铅等有害物质，在配兑酱油时加入酱色后，含有可致人惊厥甚至可诱发癫痫症的4—甲基咪唑。...
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http://lady.dzwww.com/yw/201203/t20120312_6976340.htm
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2012-03-12
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毛发水勾兑出的毒酱油：铅、砷、黄麴霉毒素、4-甲基米唑、氯丙醇等对人体有害;山梨酸、山梨酸钾;“毛发水”则是以毛发为原料，经盐酸水解，提取胱氨酸后的残留废液，其中含有砷、铅等有害物质，在配兑酱油时加入酱色后，含有可致人惊厥甚至可诱发癫痫症的4—甲基咪唑。...
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http://lady.dzwww.com/tt/201203/t20120312_6976341.htm
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2012-03-12
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毛发水勾兑出的毒酱油：铅、砷、黄麴霉毒素、4-甲基米唑、氯丙醇等对人体有害;山梨酸、山梨酸钾;“毛发水”则是以毛发为原料，经盐酸水解，提取胱氨酸后的残留废液，其中含有砷、铅等有害物质，在配兑酱油时加入酱色后，含有可致人惊厥甚至可诱发癫痫症的4—甲基咪唑。...
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http://lady.dzwww.com/jk/201203/t20120312_6976339.htm
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2012-03-12
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而化学水解酱油又名酸水解植物蛋白调味液（简称HVP），以含有食用植物蛋白的脱脂大豆、花生粕、小麦蛋白或玉米蛋白为原料，经盐酸水解，再制成的液体鲜味调味品。因此其营养成分极低，几乎不含。而且在水解过程中还有可能会产生一种三氯丙醇的有毒物质。酿造酱油标签...
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http://dzxf.dzwww.com/shcs/201403/t20140331_9933980.htm
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2014-03-31
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