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把骨头都炖白了为算，这才说明骨髓都化到汤里面了。 每进一个九，很多人家就会做上一回这样的“孬鸡汤”。小把戏们找出大号蓝边碗儿或里外里拿出些大盘子，赶着拣出砂锅里的那些“干货”，然后都不吱声不吱气地趴到桌子边上又是啃又是嗍儿的，稀淌淌的鸡汤倒也漂着...
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https://www.dzwww.com/xinwen/jishixinwen/202001/t20200104_19550558.htm
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2020-01-04
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热闹的时候，也是我最喜欢的时刻。”春节的记忆不仅有亲情、也有美食，杨紫说自己除夕之夜最爱吃的食物，一个是奶奶做的老北京蒸碗儿，另一个则是饺子。 2019年，肖战凭借一部大热剧《陈情令》火速成为今年最具影响力的男演员之一。在北京四年，对于肖战来说，北京...
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http://ent.dzwww.com/tt/201912/t20191220_19490986.htm
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2019-12-20
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鼻音不分引发的趣事：“十八年了，第一次知道自己叫蓝盈（ying）莹(ying)”，透露当时儿化音矫枉过正“去吃饭都是‘老板儿，来一碗儿方便儿面儿’”，笑哭在场嘉宾和屏幕外的一众网友：“听蓝盈莹的儿化音，现在舌头儿忍不住翘舌儿”。 据悉，其主演的都市律政题材...
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http://ent.dzwww.com/dy/201912/t20191220_19489690.htm
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2019-12-20
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镇酸梅汤了。于是，伴随夏天的来临，“打冰盏儿”的也在街头胡同，庙会闹市活跃起来了。 作者 何大齐 文并绘 “冰盏儿”也称“冰碗儿”，是卖冷饮商贩手里拿的招揽生意的响器。这是以生黄铜制成的直径约三寸，外面磨光的碟形碗，商贩把两只碗叠在一起，将一只手的...
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http://culture.dzwww.com/zx/201907/t20190716_18949434.htm
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2019-07-16
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新华社台北1月17日电（记者 刘斐 章利新）在台湾，年长的人依旧记得，儿时穿街过巷的手艺人在楼下喊“补硘仔”（即“锔碗儿”）“补鼎”（即“补锅”）“补丝袜”，自己便飞奔下骑楼去看那匠人用各种工具敲敲打打、修修补补。 如今，在台北迪化二〇七博物馆，一场...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201901/t20190118_18307606.htm
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2019-01-18
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新华社台北1月17日电（记者 刘斐 章利新）在台湾，年长的人依旧记得，儿时穿街过巷的手艺人在楼下喊“补硘仔”（即“锔碗儿”）“补鼎”（即“补锅”）“补丝袜”，自己便飞奔下骑楼去看那匠人用各种工具敲敲打打、修修补补。 如今，在台北迪化二〇七博物馆，一场...
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https://www.dzwww.com/xinwen/guoneixinwen/201901/t20190117_18305839.htm
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2019-01-17
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直接倒进下水道，被她看见了必定会遭一顿熊：败家子，不会过日子！对于老天送上门的雨水，我妈更是不会放过，拿盆接下来洗菜、洗碗儿、搓抹布…… 记得有年秋天下暴雨，雨水像倒下来一样，落在房顶上砸得洋瓦叭叭地响，雨水顺着屋檐下来，飞出墙根几尺远。我妈挨晚...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201901/t20190114_18289631.htm
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2019-01-14
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直接倒进下水道，被她看见了必定会遭一顿熊：败家子，不会过日子！对于老天送上门的雨水，我妈更是不会放过，拿盆接下来洗菜、洗碗儿、搓抹布…… 记得有年秋天下暴雨，雨水像倒下来一样，落在房顶上砸得洋瓦叭叭地响，雨水顺着屋檐下来，飞出墙根几尺远。我妈挨晚...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201901/t20190114_18289490.htm
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2019-01-14
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三间由哥哥一家居住，西面三间是我、老妈和妹妹的。不过，因为买不起瓦，房顶还是花秸泥抹的，每到雨季常漏水，家人只好拿些盆儿碗儿接水。有时还得顶着风雨爬上房去苫盖。直到三年后，才凑钱从通县土桥砖场买了瓦，解决了这个问题。 1979年以后，家里又有了些积蓄...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201805/t20180523_17402993.htm
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2018-05-23
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：“您吃好啦？”接着赶紧送漱口水，递手巾把儿，拿牙签儿，沏茶。算账的时候，跑堂的当着客人的面儿，不用算盘不用笔，按着盘儿碗儿说菜名，报价钱，加在一起，向顾客报个总数。不管多忙，多少样儿，算下来，清楚利落，分毫不差。 民国时期，有大量周边县的妇女到...
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http://culture.dzwww.com/gdxw/201804/t20180430_17322432.htm
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2018-04-30
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