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已经变质,或者产品在储运过程中环境条件控制不当,也可能是原料储存不当,未采取有效的抗氧化措施,导致原料中的脂肪氧化,使得终产品油脂氧化。 英德市华府万客商业有限公司销售的标称韶关市甜心隆食品有限公司生产的风味老婆饼,酸价(以脂肪计)检测值为6.8mg/g,...
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http://dzxf.dzwww.com/tt/201911/t20191119_19371549.htm
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2019-11-19
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标准》(GB 2760—2014)中规定,硫酸铝钾、硫酸铝铵作为膨松剂、稳定剂可应用于焙烤食品,其添加量“按生产需要适量添加”,而终产品中的铝残留限量不得超过100mg/kg。铝残留量超标的原因可能是个别企业为改善产品口感,在生产加工过程中超限量、超范围使用含铝添加...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201909/t20190907_19153354.htm
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2019-09-07
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产品在储存过程中环境条件控制不当,导致油脂酸败;也可能是原料中的脂肪已经氧化,原料储存不当,未采取有效的抗氧化措施,使得终产品油脂氧化。 据悉,对抽检中发现的不合格食品,市场监管总局已责成相关省级市场监管部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,采取...
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https://www.dzwww.com/xinwen/guoneixinwen/201908/t20190821_19087839.htm
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2019-08-21
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酸铝钾或硫酸铝铵)是传统的食品添加剂,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中规定其使用范围及最大使用量,终产品中一般以铝的残留量计。现将有关风险解读如下: 正确认识铝对人体健康的影响。首先,国际癌症研究机构(IARC)认为铝元素不是人类...
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https://sd.dzwww.com/sdnews/201906/t20190606_18802625.htm
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2019-06-06
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产品在储存过程中环境条件控制不当,导致油脂酸败;也可能是原料中的脂肪已经氧化,原料储存不当,未采取有效的抗氧化措施,使得终产品油脂氧化。此外,植物油精炼不到位也可能造成食用油、油脂及其制品的过氧化值不合格。 食品安全消费提示:消费者应当在正规可靠渠...
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http://dzxf.dzwww.com/xfjs/201904/t20190430_18673844.htm
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2019-04-30
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产品在储存过程中环境条件控制不当,导致油脂酸败;也可能是原料中的脂肪已经氧化,原料储存不当,未采取有效的抗氧化措施,使得终产品油脂氧化。此外,植物油精炼不到位也可能造成食用油、油脂及其制品的过氧化值不合格。 食品安全消费提示:消费者应当在正规可靠渠...
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http://dzxf.dzwww.com/tt/201904/t20190416_18620134.htm
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2019-04-16
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产品在储存过程中环境条件控制不当,导致油脂酸败;也可能是原料中的脂肪已经氧化,原料储存不当,未采取有效的抗氧化措施,使得终产品油脂氧化。 东莞市南城宏富食品店销售的标称东莞市阳之光食品有限公司生产的大蒜煮花生,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规...
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http://dzxf.dzwww.com/tt/201903/t20190318_18512300.htm
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2019-03-18
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产品在储存过程中环境条件控制不当,导致油脂酸败;也可能是原料中的脂肪已经氧化,原料储存不当,未采取有效的抗氧化措施,使得终产品油脂氧化。 东莞市南城宏富食品店销售的标称东莞市阳之光食品有限公司生产的大蒜煮花生,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规...
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http://dzxf.dzwww.com/ttxw/201903/t20190318_18510952.htm
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2019-03-18
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产品在储存过程中环境条件控制不当,导致油脂酸败;也可能是原料中的脂肪已经氧化,原料储存不当,未采取有效的抗氧化措施,使得终产品油脂氧化。 北京华联综合超市股份有限公司甘肃省兰州市安宁分公司销售的标称湖南怡合村食品有限公司生产的茶油豆腐(非发酵性豆制...
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https://www.dzwww.com/2019/ycbh/dc/201903/t20190314_18500289.htm
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2019-03-14
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监管优化服务,充分发挥职能优势,从政策、标准、技术等方面给予企业支持和服务,指导企业完善HACCP体系建设,提升从原料投入到终产品全链条的安全管理水平。 针对供港水产品法律法规及检验检疫要求,该关多次深入企业开展调研指导和宣传培训,顺利通过香港官方5次问...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201901/t20190131_18357801.htm
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2019-01-31
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