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盐的故事家家有
的时候,她开始宣布:每道菜都没有用盐。大家啧啧,好高的境界啊。 就像某些人认为食物会分高低贵贱一样,调料领域里也是如此。罗勒叶、豆蔻粉、鳗鱼汁、四季胡椒这些做一些比较考究的菜需要用到的,我们就会觉得它身份尊贵,跟价格无关。可是,油盐酱醋这些普通百姓...
http://culture.dzwww.com/gdxw/201909/t20190925_19207661.htm 2019-09-25

加州海鲜锅
的cioppino海鲜锅的确有其特色,一是佐料丰富,用了大量的西红柿与大蒜,加入洋葱、胡萝卜、西芹、青椒,洒上剁碎的新鲜牛至叶、罗勒叶,配以胡椒、小茴香来提味。二是海鲜丰富,除了海鲈鱼、鲜鱿、鲜虾、海蚌、黑蚬之外,还有美国西海岸特产的Dungeness海蟹。你尝一...
http://culture.dzwww.com/gdxw/201906/t20190604_18793948.htm 2019-06-04

默小姐美食:美善品意面食谱 让你一次吃过瘾
75克青甜椒,切丝;75克红甜椒,切丝;60克洋葱,切丝;8颗樱桃番茄,一切二;100克罐装油浸金枪鱼,将油沥干;1小撮盐;6片新鲜罗勒叶,切丝。 做法:1.将水和盐放入主锅,以11分/100°C/速度加热。2.加入意大利面条,无需盖上量杯,按照包装上指示的时间100°C/速...
https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201812/t20181221_18205190.htm 2018-12-21

10万吨级豪华邮轮啥样?内部极尽奢华!
麻辣火锅还是北京烤鸭,随时随地想吃就吃。 如果你想体验下意式风味餐饮,一定不要错过咸鲜的帕尔马火腿和奶酪,带着新鲜番茄和罗勒叶的玛格瑞塔匹萨,甜蜜的提拉米苏,醉人的红色琼浆……餐桌上的一切都让人恍若置身意大利餐厅之内。更有米其林三星餐厅的主厨定制美...
https://sd.dzwww.com/sdnews/201809/t20180905_17806215.htm 2018-09-05

试试这款 健身小菜
成美味的keepfit小菜——地中海茄子卷。本期就由曾师傅教路,学做这款健身小菜吧。 材料: 茄子100克、鸡胸肉150克、洋葱50克、罗勒叶15克、全麦面包1片、什锦沙拉生菜50克、南瓜50克、姜15克、白葡萄酒30毫升、番茄酱50克、蛋黄酱25克、初榨橄榄油30毫升、白砂糖和...
http://culture.dzwww.com/gdxw/201712/t20171227_16834137.htm 2017-12-27

中国菜在英国备受推崇
阳光明媚的周六中午,在一个宽敞的开放式厨房里,我坐在长凳上,享受着自制的香草意大利面条,其中加入了味甜汁多的番茄和新鲜的罗勒叶。 上午,切菜、和面、擀面,当多种香味在我口中融化时,几个小时的忙碌都值了。听着背景的爵士乐,鸟儿在窗外叽叽喳喳,我几乎想...
http://www.dzwww.com/xinwen/guojixinwen/201712/t20171226_16831327.htm 2017-12-26

中国菜在英国备受推崇
阳光明媚的周六中午,在一个宽敞的开放式厨房里,我坐在长凳上,享受着自制的香草意大利面条,其中加入了味甜汁多的番茄和新鲜的罗勒叶。 上午,切菜、和面、擀面,当多种香味在我口中融化时,几个小时的忙碌都值了。听着背景的爵士乐,鸟儿在窗外叽叽喳喳,我几乎想...
http://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201712/t20171226_16831314.htm 2017-12-26

健身最爱茄子卷
做成地中海茄子卷。本期,就由曾师傅教路,一起来学习下这道Keepfit小菜。 大厨教路 材料: 茄子100克、鸡胸肉150克、洋葱50克、罗勒叶15克、全麦面包1片、什锦沙拉生菜50克、南瓜50克、姜15克、白葡萄酒30毫升、番茄酱50克、蛋黄酱25克、初榨橄榄油30毫升、白砂糖和...
http://culture.dzwww.com/gdxw/201712/t20171216_16786802.htm 2017-12-16

香肠土豆丁
主料:土豆150g 香肠1根 辅料:油适量 盐适量 罗勒适量 黑胡椒粉适量 步骤 1.土豆去皮,香肠洗净,罗勒叶洗净,待用 2.将所有食材都改小 3.平底锅内置油,加热 4.下香肠粒炒出香味后装盘待用 5.锅内余油,下土豆丁 6.小火煎焖,至表面金黄 7.下适量的盐 8.倒入香肠粒和...
http://jining.dzwww.com/ms/mswz/201702/t20170223_15583510.htm 2017-02-23

这才是素菜该有的颜值和味道
量:蕃茄(去皮及去籽,切粗粒)3个,蕃茄酱100毫升,南瓜(切件)2个,茄子(切件)1条, 蒜头(剁碎)3颗,洋葱(切件)1个,罗勒叶适量。 调味料:盐、橄榄油、胡椒粉各适量。 做法: 1、在煎锅中加热橄榄油,再放入蒜头及洋葱,爆香; 2、加入蕃茄及罗勒叶,轻压...
http://zaozhuang.dzwww.com/news/shjj/201702/t20170207_15512000.html 2017-02-07

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