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物技术学院园艺系张明方教授团队的新研究成果—— 课题组通过高通量测序技术,绘制了世界上第一张榨菜全基因图谱,这一进展将对芥菜类蔬菜作物的改良产生重要意义。换句话说,科学家从基因组选择与进化层面,非常高大上地解答了榨菜这种“家乡味”的成因。 榨菜是芥菜的...
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http://culture.dzwww.com/zx/201609/t20160913_14905799.html
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2016-09-13
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类蔬菜烫熟吃更健康,不宜生吃。 打死不能生吃的4类菜 马齿苋等野菜:马齿苋等野菜,需要焯一下彻底去除尘土和小虫,防止过敏。 芥菜类蔬菜:芥菜类蔬菜如大头菜等,它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进消化吸收的作用。 十字花科蔬...
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http://jining.dzwww.com/jk/fuke/201607/t20160713_14614743.htm
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2016-07-13
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类蔬菜烫熟吃更健康,不宜生吃。 打死不能生吃的4类菜 马齿苋等野菜:马齿苋等野菜,需要焯一下彻底去除尘土和小虫,防止过敏。 芥菜类蔬菜:芥菜类蔬菜如大头菜等,它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进消化吸收的作用。 十字花科蔬...
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http://jining.dzwww.com/jk/fuke/201607/t20160713_14614632.htm
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2016-07-13
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类蔬菜烫熟吃更健康,不宜生吃。 打死不能生吃的4类菜 马齿苋等野菜:马齿苋等野菜,需要焯一下彻底去除尘土和小虫,防止过敏。 芥菜类蔬菜:芥菜类蔬菜如大头菜等,它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进消化吸收的作用。 十字花科蔬...
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http://dzxf.dzwww.com/mstt/201607/t20160711_14602843.htm
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2016-07-11
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容易消化。这样的。而且十字花的蔬菜还可以有抗癌的促进食欲的同时还可以有增强体制的作用哦,大家不妨选择这样的食物。 第3类:芥菜类蔬菜 芥菜类蔬菜如大头菜等,它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进消化吸收的作用。 第4类:新鲜...
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http://rizhao.dzwww.com/jkdy/201607/t20160701_14557717.html
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2016-07-01
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2类:十字花科蔬菜 十字花科蔬菜如西兰花、菜花等,这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好,其中丰富的纤维素也更容易消化。 第3类:芥菜类蔬菜 芥菜类蔬菜如大头菜等,它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进消化吸收的作用。 第4类:含草...
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http://rizhao.dzwww.com/jkdy/201606/t20160617_14480684.html
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2016-06-17
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2类:十字花科蔬菜 十字花科蔬菜如西兰花、菜花等,这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好,其中丰富的纤维素也更容易消化。 第3类:芥菜类蔬菜 芥菜类蔬菜如大头菜等,它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进消化吸收的作用。 第4类:含草...
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http://jining.dzwww.com/jk/fuke/201606/t20160616_14471845.htm
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2016-06-16
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2类:十字花科蔬菜 十字花科蔬菜如西兰花、菜花等,这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好,其中丰富的纤维素也更容易消化。 第3类:芥菜类蔬菜 芥菜类蔬菜如大头菜等,它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进消化吸收的作用。 第4类:含草...
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http://linyi.dzwww.com/health/synr/201606/t20160615_14468169.htm
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2016-06-15
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2类:十字花科蔬菜 十字花科蔬菜如西兰花、菜花等,这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好,其中丰富的纤维素也更容易消化。 第3类:芥菜类蔬菜 芥菜类蔬菜如大头菜等,它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进消化吸收的作用。 第4类:含草...
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http://dzxf.dzwww.com/mstt/201606/t20160615_14463267.htm
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2016-06-15
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类蔬菜烫熟吃更健康,不宜生吃。 打死不能生吃的4类菜 马齿苋等野菜:马齿苋等野菜,需要焯一下彻底去除尘土和小虫,防止过敏。 芥菜类蔬菜:芥菜类蔬菜如大头菜等,它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进消化吸收的作用。 十字花科蔬...
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http://dzxf.dzwww.com/mstt/201606/t20160607_14424680.htm
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2016-06-07
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