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雅,单宁含量较少,酒体中等的红葡萄酒,不过还要考虑不同烹饪方式的影响。 布拉凯多葡萄酒(Brachetto)是产自意大利北部的一种芳香型红葡萄酒,其酒体较黑皮诺更加轻盈,非常适合搭配各式冷盘,如蘸酱火鸡三明治或鸡肉沙拉等。 司棋亚娃葡萄酒(Schiava)是产自意...
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http://jiu.dzwww.com/hysd/201908/t20190830_19125461.htm
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2019-08-30
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香。因此,多数白葡萄酒的侍酒温度不会超过13℃或低于7℃。 雷司令(Riesling)、麝香(Muscat)、琼瑶浆(Gewurztraminer)这些芳香型葡萄酒的侍酒温度比本身香味物质含量低的赛美蓉(Semillon)或霞多丽(Chardonnay)更低。 由于室温温度通常会高于白葡萄酒的侍酒...
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http://jiu.dzwww.com/hysd/201908/t20190830_19125270.htm
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2019-08-30
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萄生长期长,长相思葡萄能发展出最复杂的风味和最独特的个性。其中,马尔堡产区多山,近水,昼夜温差大,白昼长,日照强,是生产芳香型葡萄酒的绝佳产区。 南极星酒庄在2011年伦敦国际葡萄酒大赛获得金奖,并在2011年香港“国际葡萄酒与烈酒大赛”中斩获“新西兰最佳...
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http://jiu.dzwww.com/hysd/201904/t20190428_18667607.htm
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2019-04-28
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非 典型香气:玫瑰、橙花、荔枝、桃子、葡萄、生姜、蜂蜜和果干等 起源: 琼瑶浆(Gewurztraminer)是塔明娜(Traminer)的粉色芳香型变种。该品种的名字首次被提及是在19世纪20年代出版的德文资料上。DNA检测表明,黑皮诺(Pinot Noir)与塔明娜之间存在着亲子关系...
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http://jiu.dzwww.com/hysd/201901/t20190131_18357145.htm
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2019-01-31
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大利亚、意大利、西班牙、奥地利 典型香气:柠檬、西柚、桃子、接骨木、芦笋、荨麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等 起源: 作为一个芳香型的白葡萄品种,长相思(Sauvignon Blanc)的香气与红葡萄品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)有几分相似,都有类似于草本植物的香气...
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http://jiu.dzwww.com/hysd/201901/t20190131_18357134.htm
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2019-01-31
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葡萄酒的理想醒酒时长 大多数红葡萄酒都是在2-10年饮用最佳。 2. 白葡萄酒的理想醒酒时长 大多数白葡萄酒都不需要醒酒,尤其那些芳香型白葡萄酒,醒酒反而有害无益。不过,对于一些带有类似蘑菇味的白葡萄酒来说,醒酒能适当弱化这些较难闻的味道。这类风味一般出现...
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http://jiu.dzwww.com/hysd/201901/t20190131_18356957.htm
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2019-01-31
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萄生长期长,长相思葡萄能发展出最复杂的风味和最独特的个性。其中,马尔堡产区多山,近水,昼夜温差大,白昼长,日照强,是生产芳香型葡萄酒的绝佳产区。 南极星酒庄在2011年伦敦国际葡萄酒大赛获得金奖,并在2011年香港“国际葡萄酒与烈酒大赛”中斩获“新西兰最佳...
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http://jiu.dzwww.com/hysd/201901/t20190130_18351774.htm
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2019-01-30
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ABSTRACT:With perfumed aromas, Viognier attracts a lot of wine lovers. How to pair this white wine with food? 作为一个芳香型白葡萄品种,维欧尼(Viognier)既可以与其它葡萄品种混酿,也可以单独酿造。维欧尼白葡萄酒通常呈干型,蕴含杏子和桃子等果香,...
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http://jiu.dzwww.com/hysd/201901/t20190130_18351425.htm
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2019-01-30
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缩短2~3天。所以育种过程中,玫瑰的芳香基因被去掉了,使得玫瑰不香。 根据电商的信息,花卉所于3年前引进了法国一家花卉公司的芳香型玫瑰品种,在云南泸西县采用高效环保生产,产品专供电商,电商直接卖给消费者,形成一个产业链的闭环,既保护了知识产权,也使种...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201901/t20190130_18349812.htm
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2019-01-30
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萄生长期长,长相思葡萄能发展出最复杂的风味和最独特的个性。其中,马尔堡产区多山,近水,昼夜温差大,白昼长,日照强,是生产芳香型葡萄酒的绝佳产区。 南极星酒庄在2011年伦敦国际葡萄酒大赛获得金奖,并在2011年香港“国际葡萄酒与烈酒大赛”中斩获“新西兰最佳...
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http://jiu.dzwww.com/hysd/201812/t20181224_18214966.htm
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2018-12-24
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