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民的智慧。 丰收也是人民生活幸福与否的一个重要标准。历史上众多文人墨客笔下都有对庆祝丰收的描述,如陆游《游山西村》中的“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”,辛弃疾《西江月·夜行黄沙道中》中的“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”等等。 丰收还是国家、民族能否长治久安...
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http://tour.dzwww.com/lvnews/201909/t20190923_19200306.htm
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2019-09-23
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连“饭先生”林依轮都赞:“这不是蛋筒酸肉,这是舌尖上的舞蹈。”作为湘西土家族的李莎旻子吃到10道不同特色的湘西菜,更是用“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”“春江水暖鸭先知,血粑鸭艰辛雨桐知”“吃鱼犹未止,食肉更无厌”等诗句一一点评,让每一道菜的背后更有文化...
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http://ent.dzwww.com/dy/201905/t20190525_18758299.htm
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2019-05-25
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美食背后的文化。”这是杨志坚的希望。他拿中国古人酿酒的典故,从美食角度解读古诗。 南宋诗人陆游《游山西村》里有一句诗叫“莫笑农家腊酒浑”,为什么腊酒是浑浊的?杨志坚解释说,这其实与酿酒的工艺有关。从微生物发酵角度来讲,在江南,最好的酿酒季节是秋冬,因为经过...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201903/t20190327_18548123.htm
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2019-03-27
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美食背后的文化。”这是杨志坚的希望。他拿中国古人酿酒的典故,从美食角度解读古诗。 南宋诗人陆游《游山西村》里有一句诗叫“莫笑农家腊酒浑”,为什么腊酒是浑浊的?杨志坚解释说,这其实与酿酒的工艺有关。从微生物发酵角度来讲,在江南,最好的酿酒季节是秋冬,因为经过...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201903/t20190327_18547205.htm
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2019-03-27
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美食背后的文化。”这是杨志坚的希望。他拿中国古人酿酒的典故,从美食角度解读古诗。 南宋诗人陆游《游山西村》里有一句诗叫“莫笑农家腊酒浑”,为什么腊酒是浑浊的?杨志坚解释说,这其实与酿酒的工艺有关。从微生物发酵角度来讲,在江南,最好的酿酒季节是秋冬,因为经过...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201903/t20190327_18546595.htm
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2019-03-27
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美食背后的文化。”这是杨志坚的希望。他拿中国古人酿酒的典故,从美食角度解读古诗。 南宋诗人陆游《游山西村》里有一句诗叫“莫笑农家腊酒浑”,为什么腊酒是浑浊的?杨志坚解释说,这其实与酿酒的工艺有关。从微生物发酵角度来讲,在江南,最好的酿酒季节是秋冬,因为经过...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201903/t20190327_18546455.htm
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2019-03-27
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美食背后的文化。”这是杨志坚的希望。他拿中国古人酿酒的典故,从美食角度解读古诗。 南宋诗人陆游《游山西村》里有一句诗叫“莫笑农家腊酒浑”,为什么腊酒是浑浊的?杨志坚解释说,这其实与酿酒的工艺有关。从微生物发酵角度来讲,在江南,最好的酿酒季节是秋冬,因为经过...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201903/t20190327_18546470.htm
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2019-03-27
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美食背后的文化。”这是杨志坚的希望。他拿中国古人酿酒的典故,从美食角度解读古诗。 南宋诗人陆游《游山西村》里有一句诗叫“莫笑农家腊酒浑”,为什么腊酒是浑浊的?杨志坚解释说,这其实与酿酒的工艺有关。从微生物发酵角度来讲,在江南,最好的酿酒季节是秋冬,因为经过...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201903/t20190327_18546424.htm
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2019-03-27
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“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。”在幸福而又短暂的春节里,我们除了享受阖家团圆的欢乐,更饱尝了舌尖上的家乡美味。才下舌尖,却上心间,对于漂泊在外的游子而言,家乡的滋味,故土的情怀,总是萦绕心间,挥之不去。纪录片《舌尖上的中国》曾这样说:“中国人对食物的...
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http://culture.dzwww.com/wtwx/201902/t20190228_18444345.htm
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2019-02-28
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“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。”在幸福而又短暂的春节里,我们除了享受阖家团圆的欢乐,更饱尝了舌尖上的家乡美味。才下舌尖,却上心间,对于漂泊在外的游子而言,家乡的滋味,故土的情怀,总是萦绕心间,挥之不去。纪录片《舌尖上的中国》曾这样说:“中国人对食物的...
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http://culture.dzwww.com/zx/201902/t20190222_18421352.htm
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2019-02-22
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