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患有肠胃道溃疡的人应该少喝茶。 五、西兰花 西兰花也可以在一定程度上抑制幽门螺杆菌的繁殖，这是因为新鲜的西兰花里面有大量的莱菔硫烷，这种物质可以帮助人们抗击幽门螺杆菌，西兰花是一种特别有营养，并且特别美味的食物，平时在常生活中多吃一点儿西兰花对身体特...
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http://health.dzwww.com/ysbj/201807/t20180709_17583123.htm
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2018-07-09
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患有肠胃道溃疡的人应该少喝茶。 五、西兰花 西兰花也可以在一定程度上抑制幽门螺杆菌的繁殖，这是因为新鲜的西兰花里面有大量的莱菔硫烷，这种物质可以帮助人们抗击幽门螺杆菌，西兰花是一种特别有营养，并且特别美味的食物，平时在常生活中多吃一点儿西兰花对身体特...
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http://health.dzwww.com/mytj/kepu/201807/t20180709_17583040.htm
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2018-07-09
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食用大量花椰菜有助于预防卵巢癌、胃癌、肺癌、膀胱癌和结（直）肠癌。把花椰菜蒸3-4分钟后食用，能增强它所含有的抗癌化合物（莱菔硫烷）的效力，从而抑制乳腺癌细胞的生长。 如果你把清蒸绿叶蔬菜与富含硒的葵花籽、坚果或蘑菇一同食用，就能将莱菔硫烷的抗癌效力增...
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http://sd.dzwww.com/sdnews/201711/t20171111_16642582.htm
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2017-11-11
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等十字花科蔬菜有助防癌，西兰花“外用”(涂抹皮肤上)也有助于防止皮肤癌。西兰花的重要成分自然化学复合物萝卜硫素(SFN，也称“莱菔硫烷”)，外用涂抹皮肤，可能有助于防止皮肤癌。 目前科学家正在研制更好更廉价方便大众操作的皮肤癌预防新方法。对过多接触紫外线而...
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http://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201701/t20170109_15404610.htm
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2017-01-09
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花和番茄一起吃，防癌效果会更强。 西兰花60℃加热。美国某大学的研究者发现，要得到西兰花的抗癌物质，涉及到两种蛋白质——让莱菔硫烷释放出来的糖苷酶和一种硫结合蛋白。这个硫结合蛋白质会让刚刚释放出来的莱菔硫烷失去活性。理想的状态是：保持酶的活性，但是要把...
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http://dzxf.dzwww.com/mstt/201607/t20160712_14610244.htm
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2016-07-12
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强强联合”更加有益健康。美国《吃好》杂志最新载文，刊出7对食物超强组合。 1．西兰花配芥末。生西兰花中含有强抗癌植物化学物莱菔硫烷（SFN），但是西兰花煮熟后，其中的黑芥子酶会受到破坏，该物质对人体吸收SFN起到非常关键的作用。《英国营养学杂志》2011年刊登一...
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http://jining.dzwww.com/jk/fuke/201606/t20160628_14537141.htm
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2016-06-28
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强强联合”更加有益健康。美国《吃好》杂志最新载文，刊出7对食物超强组合。 1．西兰花配芥末。生西兰花中含有强抗癌植物化学物莱菔硫烷（SFN），但是西兰花煮熟后，其中的黑芥子酶会受到破坏，该物质对人体吸收SFN起到非常关键的作用。《英国营养学杂志》2011年刊登一...
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http://rizhao.dzwww.com/jkdy/201606/t20160624_14517311.html
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2016-06-24
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以很好的接触皮肤干燥带来的困扰。 西兰花含水量90.7%。西兰花富含膳食纤维、钾、胡萝卜素和维生素C，是十字花科食物中唯一含有莱菔硫烷的蔬菜，该物质可提高人体免疫力，有助于清除体内的致癌物。 葡萄柚含水量90.5%。研究发现，这种多汁有刺激味的柑橘属水果有助于降...
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http://dzxf.dzwww.com/shcs/201606/t20160621_14501057.htm
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2016-06-21
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的一种蔬菜，有些人却因为不善于烹调而对它敬而远之。另有一些人虽然经常吃它，却吃得不大得法，没法充分得到其中的抗癌好处。 莱菔硫烷：可抑制癌细胞。调查研究证实，多吃西兰花可以减少患食管癌、胃癌、肺癌、胆囊癌和皮肤癌的危险。不过，单说它有防癌作用，似乎还...
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http://rizhao.dzwww.com/jkdy/201606/t20160612_14443479.html
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2016-06-12
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的一种蔬菜，有些人却因为不善于烹调而对它敬而远之。另有一些人虽然经常吃它，却吃得不大得法，没法充分得到其中的抗癌好处。 莱菔硫烷：可抑制癌细胞。调查研究证实，多吃西兰花可以减少患食管癌、胃癌、肺癌、胆囊癌和皮肤癌的危险。不过，单说它有防癌作用，似乎还...
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http://rizhao.dzwww.com/jkdy/201606/t20160607_14423077.html
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2016-06-07
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