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贵腐菌与葡萄酒的不解之缘
酒庄葡萄园的任一角落都可以生长,不过酒庄仅选中其中的一些特殊葡萄品种来酿造甜葡萄酒。 酿造雨凇甜葡萄酒的葡萄即要经受贵腐菌侵染,还必须符合酿造冰酒的标准。也就是说石舫酒庄的葡萄酒是采用冰冻过的、感染了贵腐菌的葡萄酿造的。从风味方面来看,这种由感染了...
http://jiu.dzwww.com/hysd/201908/t20190830_19125479.htm 2019-08-30

你所不知道的酿酒葡萄
的灰腐菌(Grey Rot)。因此,健康果实感染灰葡萄孢菌的“造化”就全凭清晨是否潮湿多雾、午后是否晴朗干燥来决定了。成功被贵腐菌侵染的葡萄表皮穿孔、水分蒸发,糖分、酸度以及风味物质高度浓缩,与风干葡萄有着异曲同工之妙,却比风干葡萄产量更低、更加难能可贵...
http://jiu.dzwww.com/hysd/201908/t20190830_19125268.htm 2019-08-30

葡萄酒界经典混酿CP大盘点
酒体,有利于保持果味并在瓶中产生一定的复杂性。此外,这对CP还成就了大名鼎鼎的苏玳(Sauternes)甜白,这种酒主要采用经贵腐菌侵染的赛美蓉来酿造,有时会添加少量长相思,因为其所带有的高酸度可以平衡腻人的甜度。在小编心中,它们就是白葡萄品种界的最佳“模范...
http://jiu.dzwww.com/hysd/201901/t20190130_18351429.htm 2019-01-30

疯狂“虫草淘金”背后:维护神话比保健价值更重要
2000元左右。而2017年,青海省年人均收入为19001元。虫草能带来如此高的收益,这是当地人趋之若鹜的原因。 冬虫夏草是因冬虫夏草菌侵染蝙蝠蛾科昆虫的幼虫而形成的幼虫尸体与真菌子座的复合体。因其形成过程复杂且需要长达两三年时间,因此极为珍贵。几百年来,中药...
https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201807/t20180703_17561267.htm 2018-07-03

青岛海鲜再添五朵小金花 刺参、对虾新品种获批(图)
用群体选育技术,经连续4代选育而成。在相同养殖条件下,与未经选育的刺参相比,6月龄刺参养成收获体重平均提高26.5%,抗灿烂弧菌侵染力平均提高11.7%,成活率平均提高25.3%。适宜在福建以北沿海养殖。 脊尾白虾“科苏红1号” 由中国科学院海洋研究所相建海和李富花...
https://sd.dzwww.com/sdnews/201806/t20180612_17479627.htm 2018-06-12

青岛水产再添六个新成员 "新扇贝"体重增近半
黄海所、青岛瑞滋海珍品发展有限公司育种,在相同养殖条件下,与未经选育的刺参相比,6月龄刺参养成收获体重平均提高26.5%,抗灿烂弧菌侵染力平均提高11.7%,成活率平均提高23.5%。 扇贝“青农2号”由青岛农业大学、青岛海弘达生物科技有限公司育种,在相同养殖条件下,与未...
https://sd.dzwww.com/sdnews/201805/t20180528_17426634.htm 2018-05-28

青岛水产再添六个新成员 "新扇贝"体重增近半
黄海所、青岛瑞滋海珍品发展有限公司育种,在相同养殖条件下,与未经选育的刺参相比,6月龄刺参养成收获体重平均提高26.5%,抗灿烂弧菌侵染力平均提高11.7%,成活率平均提高23.5%。 扇贝“青农2号”由青岛农业大学、青岛海弘达生物科技有限公司育种,在相同养殖条件下,与未...
http://sdqy.dzwww.com/gnyw/201805/t20180528_17424769.htm 2018-05-28

青岛水产再添六个新成员 "新扇贝"体重增近半
黄海所、青岛瑞滋海珍品发展有限公司育种,在相同养殖条件下,与未经选育的刺参相比,6月龄刺参养成收获体重平均提高26.5%,抗灿烂弧菌侵染力平均提高11.7%,成活率平均提高23.5%。 扇贝“青农2号”由青岛农业大学、青岛海弘达生物科技有限公司育种,在相同养殖条件下,与未...
https://sd.dzwww.com/sdnews/201805/t20180528_17424604.htm 2018-05-28

青岛培育6个水产新品种 “新扇贝”体重增近一半
所、青岛瑞滋海珍品发展有限公司育种,在相同养殖条件下,与未经选育的刺参相比,6月龄刺参养成收获体重平均提高26.5%,抗灿烂弧菌侵染力平均提高11.7%,成活率平均提高23.5%。适宜在福建以北沿海养殖。 扇贝“青农2号”由青岛农业大学、青岛海弘达生物科技有限公司...
https://sd.dzwww.com/sdnews/201805/t20180528_17424326.htm 2018-05-28

全国新增19个水产新品种 其中青岛研发培育占六席
所、青岛瑞滋海珍品发展有限公司育种,在相同养殖条件下,与未经选育的刺参相比,6月龄刺参养成收获体重平均提高26.5%,抗灿烂弧菌侵染力平均提高11.7%,成活率平均提高23.5%。适宜在福建以北沿海养殖。 扇贝“青农2号”由青岛农业大学、青岛海弘达生物科技有限公司...
https://sd.dzwww.com/sdnews/201805/t20180528_17424291.htm 2018-05-28

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