|
|
|
夏金龙成长极快，提升技术的过程中，他不断挑战高难度，基本功打得格外扎实。随后，夏金龙成功应聘到一家高端酒店做主厨，负责北菜烹饪，还被尊称为“北菜大佬”。也是在这家店，他开始学习粤菜，走出南北融合第一步。因为心思活，他结合南北菜各自烹饪技巧，很快就...
|
|
https://www.dzwww.com/xinwen/jishixinwen/201912/t20191226_19515830.htm
|
2019-12-26
|
|
的理解，切实做到耐心、细心、同理心做好百姓服务工作。 全国劳模张阳作为沈阳鹿鸣春饭店行政副总厨、国家高级技师，将自己在辽菜烹饪技艺方面不断学习、专心攻克、突破创新、传徒育人与在座党员分享经验、交流感悟。与会党员在国模张阳振兴辽菜发展的工匠精神中树立...
|
|
https://www.dzwww.com/xinwen/jishixinwen/201912/t20191217_19470206.htm
|
2019-12-17
|
|
的理解，切实做到耐心、细心、同理心做好百姓服务工作。 全国劳模张阳作为沈阳鹿鸣春饭店行政副总厨、国家高级技师，将自己在辽菜烹饪技艺方面不断学习、专心攻克、突破创新、传徒育人与在座党员分享经验、交流感悟。与会党员在国模张阳振兴辽菜发展的工匠精神中树立...
|
|
https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201912/t20191217_19470158.htm
|
2019-12-17
|
|
饼分公司副总经理、中式面点高级技师、西式面点高级技师、西式烹调技师。荣获“第一届云南省技术能手”“中国烹饪大师”“中国滇菜烹饪名师”等称号；领衔“全国示范性劳模和工匠人才创新工作室”等三个工作室；夺得中餐烹饪世界锦标赛亚军、“中华金厨奖”等奖项。...
|
|
https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201912/t20191213_19456450.htm
|
2019-12-13
|
|
饼分公司副总经理、中式面点高级技师、西式面点高级技师、西式烹调技师。荣获“第一届云南省技术能手”“中国烹饪大师”“中国滇菜烹饪名师”等称号；领衔“全国示范性劳模和工匠人才创新工作室”等三个工作室；夺得中餐烹饪世界锦标赛亚军、“中华金厨奖”等奖项。...
|
|
https://www.dzwww.com/xinwen/jishixinwen/201912/t20191213_19456438.htm
|
2019-12-13
|
|
专项行动”等有针对性的大规模职业培训，共组织农村劳动力培训2.31万人次，同比增长105%。开展电工、焊工、保育员、育婴员、农家菜烹饪、民族特色糕点、餐厅服务员、家政服务、劳务经纪人等工种的培训班34期，培训人数1550人。 聚焦创业扶持，大力促进就业创业 澄江...
|
|
https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201911/t20191127_19401676.htm
|
2019-11-27
|
|
0余万次。 “我们要充分利用‘美食之都’这张靓丽名片，传承发扬淮扬美食文化，更好地服务扬州国际文化旅游名城建设。”中国淮扬菜烹饪大师陈万庆说。 “扬州不缺美食，但缺大而强的美食企业；扬州不缺美食大师，但缺行业经营管理大师。”扬州大学黄杰教授建议，扬州...
|
|
https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201911/t20191101_19315650.htm
|
2019-11-01
|
|
隶官府菜研究会、哈尔滨粒粒香食品股份有限公司等企业和单位分别分享了亓氏酱香源肉食酱制技艺、蒙自过桥米线制作技艺、直隶官府菜烹饪技艺、老汤精配制等非遗项目的保护和传承经验。 文化和旅游部非遗司一级巡视员王晨阳出席开幕式并表示，举办全国饮食类非物质文化...
|
|
http://culture.dzwww.com/zx/201910/t20191018_19269756.htm
|
2019-10-18
|
|
隶官府菜研究会、哈尔滨粒粒香食品股份有限公司等企业和单位分别分享了亓氏酱香源肉食酱制技艺、蒙自过桥米线制作技艺、直隶官府菜烹饪技艺、老汤精配制等非遗项目的保护和传承经验。 文化和旅游部非遗司一级巡视员王晨阳出席开幕式并表示，举办全国饮食类非物质文化...
|
|
http://culture.dzwww.com/gdxw/201910/t20191018_19269752.htm
|
2019-10-18
|
|
论坛精辟讲解津菜的历史演进和创新发展，让全国观众深度领略津菜厚重的文化底蕴和广阔的发展前景。” 据介绍，具有历史传承的津菜烹饪技艺，除勺扒、软溜、酸沙、火笃等独特技法外，堪称津门烹调绝技“大翻勺”，都将在本届厨师节上如数亮相，让全国观众见证津门技艺...
|
|
https://www.dzwww.com/xinwen/guoneixinwen/201909/t20190924_19206424.htm
|
2019-09-24
|
|
