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了众多专家和市民的关注。 近年来在甘蓝消费市场，市民更加注重品质，如结球松球形好可手撕的甘蓝、可以生食的水果球茎甘蓝、高萝卜硫素含量羽衣甘蓝等逐步走向市民的餐桌。为了农业绿色发展及品牌建设，提高市民菜篮子质量，上海市农业科学院联合发起“上海优质甘蓝观...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201911/t20191121_19382678.htm
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2019-11-21
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前已在国内进行大面积推广种植，同时在一带一路沿线国家开展国际测试和引种示范。 经过十多年研发，上海农科院还成功选育出富含萝卜硫素的耐热西兰花品种“早生沪绿”和耐寒西兰花品种“沪绿六号”、富含花青素的耐热紫花菜品种“东方之紫”等，既满足生产者的抗逆性需...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201911/t20191111_19347044.htm
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2019-11-11
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保健品是香港懿生堂的护命素胶囊。该产品具有独家配方，采用人参高新科技发酵法对有效物质进行萃取，含人参单体皂苷Rh2 和Rg3、萝卜硫素、PQQ(吡咯喹啉醌)等多种珍稀有效成分。科学配伍协同增效，可提高患者免疫力与抗病力，在重大疾病康复、防癌抗癌及增强抗癌药物、...
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http://health.dzwww.com/jkxw/cyyw/201908/t20190829_19121055.htm
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2019-08-29
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利用动物和人类开展的新研究证实，精神分裂症患者脑部出现的某些化学失衡与一种名为谷氨酸的化学物质有关，而西兰花嫩芽中富含的萝卜硫素有助调节这种失衡。未来，萝卜硫素有可能作为一种安全补充剂，帮助有患精神分裂症风险的人预防、延缓或减缓症状的发生。 其中一项...
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https://www.dzwww.com/xinwen/guojixinwen/201905/t20190513_18719181.htm
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2019-05-13
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利用动物和人类开展的新研究证实，精神分裂症患者脑部出现的某些化学失衡与一种名为谷氨酸的化学物质有关，而西兰花嫩芽中富含的萝卜硫素有助调节这种失衡。未来，萝卜硫素有可能作为一种安全补充剂，帮助有患精神分裂症风险的人预防、延缓或减缓症状的发生。 其中一项...
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https://www.dzwww.com/xinwen/guojixinwen/201905/t20190513_18719081.htm
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2019-05-13
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量是日推荐量的10倍。研究表明，每周吃几盎司坚果等富硒食物可降低前列腺癌风险。 2.西兰花。西兰花中含有大量的抗癌植物营养素萝卜硫素和吲哚，能降低前列腺癌风险。 3.绿茶。多项研究发现，绿茶中的抗氧化剂儿茶素可增强免疫力，每天至少喝3杯绿茶还可降低前列腺癌风...
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http://health.dzwww.com/mytj/nanke/201903/t20190318_18512290.htm
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2019-03-18
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“隐性饥饿”——我国营养型农业品种研发取得新成果 新华社记者于文静 高叶酸玉米、高锌大米、高β-胡萝卜素甘薯、高锌小麦、高萝卜硫素大白菜菜心……多种富含微量营养元素的农产品在上海举办的首届营养型农业产业发展论坛暨科技成果转化供需对接会上一亮相，引起诸多...
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https://www.dzwww.com/xinwen/guoneixinwen/201809/t20180922_17872932.htm
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2018-09-22
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美容养颜都不在话下。 怎么吃 茄子带皮吃时要记得将茄子清洗干净。切丝、蒜炒、亦或撕条清蒸，都成美味。 3 萝卜皮 萝卜皮富含萝卜硫素，可以说是十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一。常食萝卜皮可保护皮肤免受紫外线伤害，并促进人体免疫机制。 怎么吃 萝卜皮味...
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http://lady.dzwww.com/yw/201802/t20180228_17091298.htm
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2018-02-28
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加工过程中处理不当，就会造成活性成分萝卜硫苷的分解;第三，不同人群的差异性很大，食用西兰花后，萝卜硫苷在人体内有效转化成萝卜硫素的效率也很低。鉴于这三点原因，国内要开发有效的西兰花产品，其实技术门槛是非常高的，这可能也是目前我国还没有其他同类成熟产品...
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http://taian.dzwww.com/jj/201711/t20171117_16257482.html
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2017-11-17
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芥菜的营养还是比较全面，它的叶酸含量在绿叶菜中排行第一，维生素C含量也不低，在蔬菜中能排的上前几名。芥菜还有类黄酮素、萝卜硫素和吲哚素等营养，可提高免疫力。其中水东芥菜不仅没有苦涩滋味，还有增进食欲、帮助消化、清热解毒、抗菌消肿等等保健作用，多食用...
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http://finance.dzwww.com/tz/zjby/201711/t20171113_16649441.html
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2017-11-13
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