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将易忽视的细节记录在案，及时制定整改措施和解决办法。 他们建议，恩施玉露应“重传统工艺与现代机械化生产相结合”，在遵循“蒸青、扇凉、炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选”等八大传统工序的基础上，用蒸汽杀青机械或汽热杀青机蒸青，减少企业成...
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https://www.dzwww.com/xinwen/jishixinwen/201912/t20191224_19504379.htm
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2019-12-24
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远远高于其他品种，有“茶之味精”的美誉。 此外，在上世纪80年代初，临沧市茶叶专家就研制开发了在国内具有领先地位的云南大叶蒸青绿茶，产品经国家茶检中心化验审评结论为：“品质较佳，超过了浙皖等地高档炒青绿茶，可与中小叶种名优茶媲美”。 蒸青绿茶的加工...
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https://www.dzwww.com/xinwen/guoneixinwen/201909/t20190922_19199274.htm
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2019-09-22
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沧后，提出在临沧建立世界第一流大茶园构想。目前，这一设想在临沧正在变为现实。 这座茶城，是普洱茶的原产地，滇红茶、大叶种蒸青绿茶的诞生地，是中国最大的产茶市，是世界著名的“天下茶尊”“红茶之都”和“天下茶仓”。2014年荣获中国茶品牌“金芽奖”、唯一...
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https://www.dzwww.com/xinwen/guoneixinwen/201909/t20190922_19198829.htm
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2019-09-22
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的人对绿茶的制作工艺如此关注，古代对品茗情有独钟的古人也对此有所研究。但不同于今人常见的制作工艺的是，古代的制绿茶法是“蒸青绿茶”，古书《茶经》就曾记载：“晴，采之。蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。”简单几句就道出了古法制茶的精髓...
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https://www.dzwww.com/2019/arf/hydt/201907/t20190719_18963782.htm
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2019-07-19
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树乔木茶园里，几株年龄超过200岁的古茶树枝繁叶茂，道路两旁的四组铜雕展示着普洱茶制作过程：采青——杀青、揉青——晒青——蒸青、压饼。说到云南的茶，就不能不提茶马古道，云南园中也将茶马古道“搬”到了园区。在园区东北角，五花石铺就的古道两旁，是以茶马...
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https://www.dzwww.com/xinwen/guoneixinwen/201904/t20190430_18676075.htm
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2019-04-30
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不相同。 在历史上，不同的茶类出现的时间也不同，在唐朝从陆羽的《茶经》开始，就记载了茶叶生产的工艺，当时的茶叶生产主要是蒸青绿茶，然后把它做成饼茶。到了宋代，仍然是蒸青绿茶的生产工艺，但是它的整个形态出现了两大类的分化发展，一个是仍旧做成茶饼，另...
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http://culture.dzwww.com/zx/201902/t20190222_18423783.htm
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2019-02-22
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下地劳动、缝补浆洗样样都做得极好。母亲说奶奶是善用本地资源制茶的好手，待到每年晚秋霜后，选那百年桑树的叶子，经过装笼、蒸青、干燥炒制、摊晾过筛等十几道工序，就制成桑叶茶。从1928年奶奶入门至1970年辞世，四十二年的主妇生涯中，奶奶每年都要制作一些...
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https://sd.dzwww.com/sdnews/201807/t20180711_17595187.htm
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2018-07-11
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消费者不必再为吃上正宗的抹茶特地去寻找宇治的店面。因为小小翼提供的抹茶系列，原料均选取自日本老店的抹茶粉，由天然石磨碾磨蒸青绿茶而成。品质先行，小小翼依托咖啡之翼沉淀18年的品牌优势，也完美地避开了新式茶饮市场的一大坑——山寨频发。 目前，新式茶饮...
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http://dzxf.dzwww.com/gdxw/201806/t20180621_17515284.htm
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2018-06-21
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成本极高。宋人的办法是，采集最优质的茶芽，经过多道工序，千锤百炼，去掉苦涩物质。这即是《大观茶论》描述的“蒸压法”——先蒸青，再压榨，而且要反复压榨。有人可能要问了：这么折腾，茶叶中的营养物质岂不是流失殆尽了？的确是，可贵族不在乎，他们追求的是...
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http://culture.dzwww.com/gdxw/201805/t20180521_17393290.htm
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2018-05-21
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茶茶黄素含量高于2%，是普通红茶中茶黄素含量的6倍多。而茶黄素被称为茶叶中的“软黄金”，迄今尚不能人工合成。 青衣美人 明前蒸青绿茶 产地：四川芦山 规格：60g/盒 原料：明前一芽一叶老川茶 原价：120元/盒 特惠价：99元/盒 特点：“明前茶，贵如金”。可以冷...
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http://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201710/t20171013_16527974.htm
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2017-10-13
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