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脂含量和更低的胆固醇也更加符合现代养生食材的需求，煎、煮、炒、蒸都是合适的吃法。最为经典的是和上同样产自红树林榄树根上的蚝仔，下锅煎熟。这种类似于蚵仔煎的蚝仔煎蛋也是很受欢迎的本地菜式。因此，像陈正学这样的海鸭养殖户的红心海鸭蛋，一直供不应求。...
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https://www.dzwww.com/xinwen/jishixinwen/202001/t20200103_19546382.htm
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2020-01-03
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个村的美食打卡点——陈氏宗祠、吴氏宗祠、北头陈列馆、侯王古庙、南光文化广场等地还可以品尝到色香味俱全的当地美食：大盆菜、蚝仔粥、酥炸生蚝、大小煎堆、炒米饼、油角、茶果、煎鸭、炸犬鱼、黄蜂窝……这些充满浓郁本土风情的客家美食均由村里股份公司及村民...
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https://www.dzwww.com/xinwen/jishixinwen/201912/t20191231_19535009.htm
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2019-12-31
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个村的美食打卡点——陈氏宗祠、吴氏宗祠、北头陈列馆、侯王古庙、南光文化广场等地还可以品尝到色香味俱全的当地美食：大盆菜、蚝仔粥、酥炸生蚝、大小煎堆……这些充满浓郁本土风情的客家美食均由村里股份公司及村民亲手制作，原汁原味充满乡情。当徒步参与者完...
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https://www.dzwww.com/xinwen/jishixinwen/201912/t20191231_19534944.htm
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2019-12-31
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区管委会共同举办，活动现场还举办岭南烘焙优质产品展、岭南特色特产美食展，除了月饼，大良双皮奶、沙湾姜撞奶、广式蒸猪、潮府蚝仔烙、马蹄糕等美食也有展出。 直径近一米广式月饼亮相月饼节。供图 活动主办方介绍，此次持续5天的月饼节除了展出各种品牌和口味的...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201908/t20190807_19034434.htm
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2019-08-07
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区管委会共同举办，活动现场还举办岭南烘焙优质产品展、岭南特色特产美食展，除了月饼，大良双皮奶、沙湾姜撞奶、广式蒸猪、潮府蚝仔烙、马蹄糕等美食也有展出。 直径近一米广式月饼亮相月饼节。供图 活动主办方介绍，此次持续5天的月饼节除了展出各种品牌和口味的...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201908/t20190807_19034425.htm
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2019-08-07
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透露，该店平时早餐或宵夜用于烹粥的食材有咸鸡、烧猪骨、鱼饼、鱼片、鱼骨、粉肠、猪肝、瘦肉、腊肠、瑶柱、皮蛋、菜干、泥虫、蚝仔等，可自由搭配，到了正月十三这一天，多数本地食客会提醒烹粥要加葱花。(完) window.HLBath=1;<...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201902/t20190217_18402410.htm
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2019-02-17
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据台城大家好肠粉王饮食店的老板娘透露，该店平时早餐或宵夜用于烹粥的食材有咸鸡、烧猪骨、鱼饼、鱼片、鱼骨、粉肠、猪肝、瘦肉、腊肠、瑶柱、皮蛋、菜干、泥虫、蚝仔等，可自由搭配，到了正月十三这一天，多数本地食客会提醒烹粥要加葱花。(完)window.FWBATH=1;...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201902/t20190217_18402400.htm
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2019-02-17
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家。第三代传人邓联兴介绍，传统盆菜以柴烧，时间虽长，但有独特的烟火香。 看似简单的一份盆菜，实则荟萃百味，用料包括大虾、蚝仔、鱿鱼、猪皮、冬菇、鸡、鲮鱼球、炆猪肉、萝卜、枝竹及发菜等。烧、焖、烤、炒、卤、炆……各式食材自成一味，再依据特定次序层层...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201902/t20190203_18365983.htm
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2019-02-03
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家。第三代传人邓联兴介绍，传统盆菜以柴烧，时间虽长，但有独特的烟火香。 看似简单的一份盆菜，实则荟萃百味，用料包括大虾、蚝仔、鱿鱼、猪皮、冬菇、鸡、鲮鱼球、炆猪肉、萝卜、枝竹及发菜等。烧、焖、烤、炒、卤、炆……各式食材自成一味，再依据特定次序层层...
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https://www.dzwww.com/xinwen/guojixinwen/201902/t20190203_18365980.htm
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2019-02-03
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家。第三代传人邓联兴介绍，传统盆菜以柴烧，时间虽长，但有独特的烟火香。 看似简单的一份盆菜，实则荟萃百味，用料包括大虾、蚝仔、鱿鱼、猪皮、冬菇、鸡、鲮鱼球、炆猪肉、萝卜、枝竹及发菜等。烧、焖、烤、炒、卤、炆……各式食材自成一味，再依据特定次序层层...
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https://www.dzwww.com/xinwen/guoneixinwen/201902/t20190203_18365972.htm
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2019-02-03
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