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保存25年不腐,汉堡“长寿”未必需要防腐剂
的一类食品添加剂,对代谢底物为腐败物的微生物的生长具有持续抑制作用。 “防腐剂的防腐原理,大致有如下3种。一是干扰微生物的酶系,破坏其正常的新陈代谢,抑制酶的活性。二是使微生物的蛋白质凝固、变性,干扰其生存和繁殖。三是改变细胞浆膜的渗透性,抑制其...
https://www.dzwww.com/xinwen/guoneixinwen/201911/t20191125_19392125.htm 2019-11-25

保存25年不腐 汉堡“长寿”未必需要防腐剂
的一类食品添加剂,对代谢底物为腐败物的微生物的生长具有持续抑制作用。 “防腐剂的防腐原理,大致有如下3种。一是干扰微生物的酶系,破坏其正常的新陈代谢,抑制酶的活性。二是使微生物的蛋白质凝固、变性,干扰其生存和繁殖。三是改变细胞浆膜的渗透性,抑制其...
https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201911/t20191125_19391675.htm 2019-11-25

保存25年不腐 汉堡“长寿”未必需要防腐剂
的一类食品添加剂,对代谢底物为腐败物的微生物的生长具有持续抑制作用。 “防腐剂的防腐原理,大致有如下3种。一是干扰微生物的酶系,破坏其正常的新陈代谢,抑制酶的活性。二是使微生物的蛋白质凝固、变性,干扰其生存和繁殖。三是改变细胞浆膜的渗透性,抑制其...
https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201911/t20191125_19390422.htm 2019-11-25

“洞藏千载誉 兰陵百年香”——2019鲁酒创新发展高峰论坛暨兰陵新品发布会在临沂胜利召开
酒消费的不二选择,为独一无二的酒中珍品。 兰陵美酒封藏酒遵循山东省非物质文化遗产的兰陵美酒传统酿造技艺,采用微生物丰富、酶系复杂、产香丰富的传统中温大曲及药曲为糖化发酵剂,以黍米为主要原料,配以枸杞、蜂蜜、大枣等辅料手工酿造,天醁山洞藏封缸陈酿而...
http://jiu.dzwww.com/news/news/201911/t20191110_19342424.htm 2019-11-10

中医中药结合现代医学 白癜风应“综合治疗”
长期居住在阴暗潮湿环境,以及饮食不洁,空气污染,多种物理性、化学性刺激,均可能对机体免疫系统、内分泌系统、神经系统及相关酶系造成破坏,进而诱发白癜风,并致病症加重。 中医整体性思维对白癜风的治疗有着重要的指导意义。王家怀认为,整体性是中医思维的最...
https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201911/t20191102_19317328.htm 2019-11-02

食药监总局:9批次中药饮片被检出致癌物
次远志(制远志)不合格。不合格项目为黄曲霉毒素。 对健康的危害黄曲霉毒素进入体内后,主要在肝细胞内质网微粒体混合功能氧化酶系的作用下进行代谢。黄曲霉毒素没有经过代谢活化是无致癌性的,因曲昔曲霍毒素袖称为前致癌物,远远高于氰化物、砷化物和有机农药的...
http://dzxf.dzwww.com/ttxw/201810/t20181030_18007566.htm 2018-10-30

13岁男孩患有线粒体肌病,在山大二院成功接受骨折手术
分钟顺利完成了整台手术。目前,小德(化名)术后身体情况良好。 【相关链接】 线粒体肌病是指线粒体在能量代谢过程中必需的酶、酶系或载体的先天性缺陷或活性降低,致有氧代谢过程中线粒体不能充分利用底物或底物不能进入线粒体内导致氧化磷酸化发生障碍,三磷酸...
http://health.dzwww.com/jkxw/shgz/201802/t20180227_17086756.htm 2018-02-27

待世界如家人 欣和品质全球共享
的中国美食带给世界。 创新、品质双向驱动 助力欣和健康成长 欣和的研发中心中心现拥有3个大型制曲、发酵实验基地,建立了完善的酶系研究平台、生物发酵平台、产品应用平台。中心内购置了氨基酸测定仪、高分离度快速液相色谱-串联四级杆质谱联用仪、气相色谱-质谱...
http://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201710/t20171023_16565589.htm 2017-10-23

韩国开发出可鉴别肺癌的电子鼻 检测准确度约为75%
癌细胞产生的化学物质。电子鼻是区分气味、分析化学成分的电子仪器。人体中含有与呼吸相关的蛋白质——细胞色素P450混合功能氧化酶系。患者身上的这种酶若被激活,就会分解出特定的挥发性有机化合物。电子鼻若鉴定出这种化合物,就意味着此人患有肺癌。 电子鼻的检...
http://www.dzwww.com/xinwen/guojixinwen/201709/t20170927_16475960.htm 2017-09-27

韩国开发出可鉴别肺癌的电子鼻 检测准确度约为75%
癌细胞产生的化学物质。电子鼻是区分气味、分析化学成分的电子仪器。人体中含有与呼吸相关的蛋白质——细胞色素P450混合功能氧化酶系。患者身上的这种酶若被激活,就会分解出特定的挥发性有机化合物。电子鼻若鉴定出这种化合物,就意味着此人患有肺癌。 电子鼻的检...
http://www.dzwww.com/xinwen/guojixinwen/201709/t20170927_16475851.htm 2017-09-27

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