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唐代腊日不喝粥 君王御赐“年终奖”
详肃宗赐予的礼物——口脂面药、翠管银罂。翠管为绿色的管状器具,银罂是银盒子,都是拿来盛放口脂面药的。口脂用以涂抹唇部,《释名》说“唇脂以丹作之,象唇赤也”。面药则用以洁面护肤,均有滋润皮肤、预防皴裂之效,相当于今天的唇膏口红、洗面奶面霜等日用品...
http://culture.dzwww.com/gdxw/202001/t20200103_19546679.htm 2020-01-03

马可·波罗与中国面条
界面条的“根”。小麦粉面条则发端于秦汉之际,杨雄《方言》里记为“托”,用手托搓面团,成饼状煮之,又称“汤饼”。东汉刘熙《释名·释饮食》中见载“索饼”,“索”就是面条的形状了。刀切面条兴于唐朝。欧阳修《归田录》卷二:“汤饼,唐人谓之不托,今俗谓之...
http://culture.dzwww.com/zx/201912/t20191216_19467349.htm 2019-12-16

马可·波罗与中国面条
界面条的“根”。小麦粉面条则发端于秦汉之际,杨雄《方言》里记为“托”,用手托搓面团,成饼状煮之,又称“汤饼”。东汉刘熙《释名·释饮食》中见载“索饼”,“索”就是面条的形状了。刀切面条兴于唐朝。欧阳修《归田录》卷二:“汤饼,唐人谓之不托,今俗谓之...
http://culture.dzwww.com/gdxw/201912/t20191216_19467245.htm 2019-12-16

400余件历代库藏名家书画、文房雅玩等将于12月14日至16日在昆明展销
担当(1593—1673) 书法 纸本立轴 111×28 cm 作者简介:释担当,俗姓唐,名泰,字大来,云南晋宁人。明亡后,于鸡足山出家,释名普荷,号担当。 图片由云南省文物总店有限公司供图 钱沣(1740—1795) 书法 纸本册页(24开) 25×15 cm 作者简介:钱沣,号南园...
https://www.dzwww.com/xinwen/jishixinwen/201912/t20191213_19457975.htm 2019-12-13

今日(11月27日)新疆大部天气晴好 这些地方有微到小雪
也穿棉袄,只不过一开始并不叫棉袄。 棉袄最早被称作“襦”。襦的长度一般到腰间,因此也被称作“腰襦”。东汉训诂学家刘熙在《释名·释衣服》中写到:“襦,暖也,言温暖也。”因为其温暖柔软,又被称为“温襦”。 到了唐代,棉袄已经成为冬季专用的棉衣。明清时...
https://www.dzwww.com/xinwen/guoneixinwen/201911/t20191127_19399563.htm 2019-11-27

宁夏小吃琐记
的西红柿,洒上香菜,用汤煮之,别有风味。揪片原是山西面点,又称“掐疙瘩”、“拽片”、“面片”,做法与宁夏迥异。汉末刘熙《释名·释饮食》提到过“汤饼”,乍一读以为是饼类,其实按《饮食杂俎》作者的解释是“水煮的揪面片,是面条的前身”。北京的揪面片称...
http://culture.dzwww.com/gdxw/201911/t20191110_19342695.htm 2019-11-10

广缎:五丝八丝广缎好 银钱堆满十三行
“如披锦缎”这样的词汇,可见锦缎就是中国人心目中美丽的代表物之一。一般统称的锦缎,实际上是锦与缎两种不同的丝织物。按照《释名》的说法,“锦,金也,作之用功重,其价如金,故字从金、帛。”《六书故》载“织素为纹曰绮,织采为纹曰锦”。从而可知,锦是以...
http://culture.dzwww.com/gdxw/201910/t20191017_19262063.htm 2019-10-17

【古人有瘾】李时珍为什么尝百草?因为喜欢吃吗?
了一千多年的上、中、下三品分类法,在《本草纲目》中把药物分为水、火、土、金石等共16部,系统记述了各种药物的知识,有校正、释名,也有主治、附方等项,详略得当。 从内容上说,书中编入药物1892种,并附有药方一万余个,插图1100余幅。其规模之大,超越之前任...
http://culture.dzwww.com/zx/201909/t20190927_19219540.htm 2019-09-27

【古人有瘾】李时珍为什么尝百草?因为喜欢吃吗?
了一千多年的上、中、下三品分类法,在《本草纲目》中把药物分为水、火、土、金石等共16部,系统记述了各种药物的知识,有校正、释名,也有主治、附方等项,详略得当。 从内容上说,书中编入药物1892种,并附有药方一万余个,插图1100余幅。其规模之大,超越之前任...
http://culture.dzwww.com/zx/201909/t20190927_19219549.htm 2019-09-27

【古人有瘾】李时珍为什么尝百草?因为喜欢吃吗?
了一千多年的上、中、下三品分类法,在《本草纲目》中把药物分为水、火、土、金石等共16部,系统记述了各种药物的知识,有校正、释名,也有主治、附方等项,详略得当。 从内容上说,书中编入药物1892种,并附有药方一万余个,插图1100余幅。其规模之大,超越之前任...
http://culture.dzwww.com/gdxw/201909/t20190927_19219547.htm 2019-09-27

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