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素相关的物质摄入、改善不良生活习惯能够有的放矢地预防食管癌。 王贵齐等与会的多位食管癌领域专家表示，鉴于火腿、熏肉等腌制食品中亚硝酸盐的含量相对较高，因此要少吃或不吃；日常生活中应避免摄入发霉变质的食物；少抽烟、饮酒；避免过烫、过硬食物入口；均衡饮食，注意...
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https://www.dzwww.com/wap/rt/201911/t20191118_19369583.htm
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2019-11-18
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素相关的物质摄入、改善不良生活习惯能够有的放矢地预防食管癌。 王贵齐等与会的多位食管癌领域专家表示，鉴于火腿、熏肉等腌制食品中亚硝酸盐的含量相对较高，因此要少吃或不吃；日常生活中应避免摄入发霉变质的食物；少抽烟、饮酒；避免过烫、过硬食物入口；均衡饮食，注意...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201911/t20191118_19367650.htm
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2019-11-18
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了众多消费者。笔者在超市附近和超市一楼都看到了许多销售鸭脖等卤制品的“周黑鸭”店，笔者挨个询问销售人员以及负责人是否了解食品中亚硝酸盐的限量标准，对方均表示不清楚。一位正在为女儿购买鸭脖的王女士向记者表示，自己不知道什么是亚硝酸盐，也不清楚吃了亚硝酸盐超...
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http://dzxf.dzwww.com/xqx/201608/t20160815_14774688.htm
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2016-08-15
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家连锁快餐店购买把子肉、鱼香肉丝、素三鲜各一份;9:30，送至山东标准检测技术有限公司实验室。 实验标准 按食品安全国家标准《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》GB5009.33—2010方法检测。 实验步骤 1.为了对隔夜菜中亚硝酸盐含量变化有更客观的了解，实验人员将3道菜各分成2...
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http://sd.dzwww.com/sdnews/201603/t20160322_14026229.htm
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2016-03-22
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北人豪爽的表现。特别是，西北人以肉食为主，喜欢熏、烤甚至是腌制的猪肉、羊肉等。而这些饮食习惯恰恰是胃癌的发病因素。在这些食品中亚硝酸盐、真菌毒素、多环芳烃化合物等致癌物或前致癌物的含量高；导致胃癌发病也是逐渐升高。 另外，调查显示，吸烟者的胃癌发病危险较不...
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http://rizhao.dzwww.com/jkdy/201603/t20160316_13998922.html
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2016-03-16
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准、食品添加剂使用标准，亚硝酸盐可作为腌腊肉类、熏烧烤肉类和油炸肉类的护色剂和防腐剂。但成年人摄入0.3-0.5克亚硝酸盐即可引起中毒，因此每千克食品中亚硝酸盐残留量不应超过300毫克。 楚天金报讯 记者饶纯武 window.HLBath=1;...
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http://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201512/t20151226_13573015.htm
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2015-12-26
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染幽门螺杆菌者，应该安排同时治疗。 2.长期食用熏烤、盐腌食品 研究证实，长期食用熏烤、盐腌食品的人群中，胃癌发病率高，这与食品中亚硝酸盐、真菌毒素、多环芳烃化合物等致癌物含量高有关。根据日本经验，胃癌发病与家庭电冰箱占有率有关，当家用电冰箱普及时，胃癌发病...
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http://jinan.dzwww.com/zxfw/jiankang/jkxw/201509/t20150922_13090774.htm
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2015-09-22
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吸收过量亚硝酸盐，会导致血红蛋白变性，让它们失去输送氧气的能力，引发急性中毒。按照GB 2726-2005《熟肉制品卫生标准》，烧烤食品中亚硝酸盐限量为30mg/kg，本次抽检100批次样品亚硝酸盐均在限量范围之内，均值约为3.5mg/kg，整体来看，烧烤食品中亚硝酸盐未发现安全隐患...
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http://sd.dzwww.com/sdnews/201507/t20150730_12788401.htm
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2015-07-30
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吸收过量亚硝酸盐，会导致血红蛋白变性，让它们失去输送氧气的能力，引发急性中毒。按照GB 2726-2005《熟肉制品卫生标准》，烧烤食品中亚硝酸盐限量为30mg/kg，本次抽检100批次样品亚硝酸盐均在限量范围之内，均值约为3.5mg/kg，整体来看，烧烤食品中亚硝酸盐未发现安全隐患...
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http://qingdao.dzwww.com/jiankang/jd/201507/t20150729_12787071.htm
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2015-07-29
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过后患者应少食多餐 栖霞市人民医院普外科主任、副主任医师、副教授范永胜介绍，长期食用薰烤、盐腌食品的人群胃癌发病率高，与食品中亚硝酸盐、真菌毒素、多环芳烃化合物等致癌物或前致癌物含量高有关；吸烟者的胃癌发病危险较不吸烟者高50%。早期胃癌多数患者无明显症状，...
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HTTP://yantai.dzwww.com/jk2009/BDXW/201410/t20141028_11266204.htm
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2014-10-28
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