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现代生活水平的提高，食品安全问题日益严峻。借助于核技术对食品和农副产品杀菌杀虫、抑芽保鲜，既能够提高食品的卫生质量和延长食品保藏期，也不会产生额外的放射性。因此，辐照食品是安全可靠的，可以放心食用，射线只是起到杀菌的作用，对人类的生长、发育和遗传没...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201912/t20191204_19420770.htm
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2019-12-04
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用γ射线或电子束杀死食品中的寄生虫和致病菌，可防止食源性传染病流行；还可用于降低果蔬的代谢速度，提高食品的卫生质量和延长食品保藏期，而不影响食品的品质和安全。辐照技术是继食品罐藏加热、冷冻保藏技术之后的一种食品加工新技术。 核技术成为新兴工业创新发展...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201910/t20191018_19267637.htm
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2019-10-18
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家三级心理咨询师，主要负责专业部学生的教育管理工作。 王琪，硕士学位，毕业于天津商业大学，副教授;主要承担《制冷压缩机》《食品保藏技术》等专业课程教学。 孟一，硕士学位，讲师;从教20余年，主要承担《食品保藏保鲜技术》《食品冷加工技术》《CAD工程制图》等专...
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http://edu.dzwww.com/rcjy/zplb/201907/t20190717_18954137.htm
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2019-07-17
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这正是我多年来寻找的教学模式。”刘尊英对“混合式教学”一见倾心。 登录中国海洋大学的网络教学综合平台，点开刘尊英主讲的《食品保藏原理与技术》课程，在“课程学习”栏目下面，10个单元的91个知识点清晰在列，每一单元的菜单里又设有课前导学、学习任务单、知识点...
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http://edu.dzwww.com/dzjyxw/sdjx/201903/t20190320_18520041.htm
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2019-03-20
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保护作用颇受重视。多食蔬菜、水果。适当增加豆类食物和牛奶。减少食盐摄入量。少食或不食熏腌食品，减少亚硝胺前身物质的摄入。食品保藏以冰箱冷藏为好。提倡食用大蒜、绿茶。避免暴饮暴食，三餐不定；进食不宜过快、过烫、过硬。 心理方面因素：现在社会人们在日常生...
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http://jinan.dzwww.com/zxfw/jiankang/jkxw/201512/t20151209_13474869.htm
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2015-12-09
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保护作用颇受重视。多食蔬菜、水果。适当增加豆类食物和牛奶。减少食盐摄入量。少食或不食熏腌食品，减少亚硝胺前身物质的摄入。食品保藏以冰箱冷藏为好。提倡食用大蒜、绿茶。避免暴饮暴食，三餐不定；进食不宜过快、过烫、过硬。 心理方面因素：现在社会人们在日常生...
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http://dzxf.dzwww.com/mstt/201512/t20151209_13471227.htm
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2015-12-09
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盐不应超过6 g，其中包括盐腌的各种食品; ⒑尽力减少霉菌对食品的污染，应避免食用受霉菌毒素污染或在室温下长期储藏的食物; ⒒食品保藏 易腐败的食品在购买时和在家中都应冷藏或其他适当方法保藏; ⒓对食品的添加剂和残留物以及各种化学污染物应制定并监测其安全用量...
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http://health.dzwww.com/mytj/fuke/201509/t20150921_13082320.htm
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2015-09-21
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甚至有致癌作用，例如黄曲霉素、杂色黄曲霉毒素、棒曲霉毒素、红色青霉毒素、B伏马菌素、赫曲霉素等就属于此类。 贴心提示：做好食品保藏，避免变质。尽量吃新鲜、质好的食品，不吃霉变食品，特别是霉变的花生、玉米和甘蔗。 腌制品 在腌制蔬菜、鱼、肉、鸡等食品时，...
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http://jining.dzwww.com/jk/fuke/201502/t20150209_11874830.htm
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2015-02-09
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全世界收获的农产品约三分之一在到达消费者之前就因腐败和虫害而损失。食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术；它为食品保藏与灭菌提供了非常有效的手段。全世界已有57个国家和地区批准了230多种食品品种辐照上市；全球每年食品辐照量超过40万吨。 在医学...
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http://dongying.dzwww.com/tongxin/201410/t20141016_11185834.htm
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2014-10-16
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甚至有致癌作用，例如黄曲霉素、杂色黄曲霉毒素、棒曲霉毒素、红色青霉毒素、B伏马菌素、赫曲霉素等就属于此类。 贴心提示：做好食品保藏，避免变质。尽量吃新鲜、质好的食品，不吃霉变食品，特别是霉变的花生、玉米和甘蔗。 腌制品 在腌制蔬菜、鱼、肉、鸡等食品时，...
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http://qingdao.dzwww.com/jiankang/zx/201409/t20140917_11034579.htm
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2014-09-17
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