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以致远，化臭腐为神奇，调鼎俎，代醯酱，携之旅程，则炎风瘴雨不能加，食偈腊毒不能害，夏月食之解暑气，北方食肉面尤不可无，乃食经之上品，日用多助者”，把大蒜的所有优点都夸了个遍。 古人相信大蒜可护体 除了食用价值，人们还对大蒜的防御机制更感兴趣。大蒜...
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http://culture.dzwww.com/gdxw/201911/t20191115_19359837.htm
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2019-11-15
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该超市笑蕾专柜月饼已全部下架，现场检查未发现问题。回复写道：根据《市场监管总局办公厅关于食品保质期有关问题的复函》(市监食经函[20181025号):“根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则(GB7718-2011)》，保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持...
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https://sd.dzwww.com/sdnews/201911/t20191105_19326837.htm
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2019-11-05
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该超市笑蕾专柜月饼已全部下架，现场检查未发现问题。 回复写道：根据《市场监管总局办公厅关于食品保质期有关问题的复函》(市监食经函[20181025号):“根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则(GB7718-2011)》，保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保...
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https://sd.dzwww.com/sdnews/201911/t20191105_19326793.htm
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2019-11-05
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脆者宜新，当夏之珍，坚者宜干，荐羞天人。……全生益气，服之如神。”南北朝时，人们就有了吃“醉枣”之说。《齐民要术》引《食经》记述了其制作方法：“新菰蒋，露于庭，以枣着上，厚三寸，复以新蒋覆之。凡三日三夜，撤覆露之，毕日曝，取干，内屋中。率一石...
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http://culture.dzwww.com/zx/201909/t20190924_19205491.htm
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2019-09-24
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手，在报纸刊登“软文”，捧赞“新派粤菜”，竟然出现了“千几蚊人工，万几银伙食”的奇事。 但王亭之亦曾听过在一本八卦周刊写食经的人晒命曰：“我二千几蚊人工，万几银伙食（我月薪二千多元，饮食却值一万多元）。”这万几银，连税都不必抽，实在令人艳羡，真是...
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http://culture.dzwww.com/gdxw/201908/t20190830_19125143.htm
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2019-08-30
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是古老的中国植物。茶最早时写作“荼”字，《尔雅·释草》中解释说：“荼，苦菜。”茶叶味苦，于是茶树也被称为“木荼”。《神农食经》里说：“荼茗生益州及山陵道旁。凌冬不死。”益州便在今天的四川一带，茗本意也是指苦的意思，荼和茗都是指茶。 虽说“茶”与“...
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http://culture.dzwww.com/zx/201904/t20190404_18578484.htm
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2019-04-04
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是古老的中国植物。茶最早时写作“荼”字，《尔雅·释草》中解释说：“荼，苦菜。”茶叶味苦，于是茶树也被称为“木荼”。《神农食经》里说：“荼茗生益州及山陵道旁。凌冬不死。”益州便在今天的四川一带，茗本意也是指苦的意思，荼和茗都是指茶。 虽说“茶”与“...
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http://culture.dzwww.com/gdxw/201904/t20190404_18578482.htm
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2019-04-04
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是古老的中国植物。茶最早时写作“荼”字，《尔雅·释草》中解释说：“荼，苦菜。”茶叶味苦，于是茶树也被称为“木荼”。《神农食经》里说：“荼茗生益州及山陵道旁。凌冬不死。”益州便在今天的四川一带，茗本意也是指苦的意思，荼和茗都是指茶。 虽说“茶”与“...
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http://culture.dzwww.com/zx/201904/t20190404_18578455.htm
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2019-04-04
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《红楼食经》丁章华 李维冰著江苏人民出版社 （2019年3月版) ■谢青桐 一本深度探索《红楼梦》美食精神和饮食美学的文化读本《红楼食经》近期出版了。以《红楼梦》描绘的各色美味佳肴为切入点，探讨红楼美食与饮食礼仪、风俗民情、养生食补、娱乐消闲、人际互动、...
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http://culture.dzwww.com/gdxw/201904/t20190401_18564681.htm
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2019-04-01
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各地市场监管部门要严格按照《市场监管总局办公厅 教育部办公厅关于开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知》(市监食经〔2019〕8号)要求，全面排查学校食品安全隐患，严防严管严控学校食品安全风险，切实保障广大学生饮食安全。window.FWBATH=1;...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201903/t20190313_18496736.htm
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2019-03-13
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