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用猪蹄做的“赛熊掌”，还有一道“八宝荷叶功夫鱼”。前者需要小火六小时脱脂脱油。后者用的是两斤多的鲤鱼，鱼肚子里是海参、香菇丁等，路上煮八小时。“鲁菜讲究，不费功夫永远做不出好鲁菜。我就做我的东西，不能让鲁菜在我手里失传。” 现在的聚泉禧，刚刚试营...
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https://www.dzwww.com/2018/40/40r/201812/t20181215_18183727.htm
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2018-12-15
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边角角的荒地，常种牛腿瓜，顾名思义，那南瓜像牛腿，末端膨大。牛腿瓜也是青皮，扛一个回家，要吃好几天。这种瓜肉粗，剁碎，拌香菇丁、白干丁，做饺子馅，很不错。 白石老人画的灯笼瓜，南瓜中多见。通体金黄，个头也大，憨憨拙拙的很讨喜，也很好吃，最特殊的口感...
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https://www.dzwww.com/xinwen/guoneixinwen/201811/t20181111_18052636.htm
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2018-11-11
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来QQ的，超有嚼劲，皮上裹满了芝麻，咬一口，满嘴芝麻香。花卷整个裹满了葱花，面团松软。烧卖个头分大小，里面不仅有糯米，还有香菇丁、猪肉末、笋丁，糯米里的酱油放得恰到好处，微微有点甜味。一买一大包，回去搭配熟食，熬点米粥，感觉夏天也很方便。<SCRIPT LA...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201808/t20180801_17674290.htm
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2018-08-01
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来QQ的，超有嚼劲，皮上裹满了芝麻，咬一口，满嘴芝麻香。花卷整个裹满了葱花，面团松软。烧卖个头分大小，里面不仅有糯米，还有香菇丁、猪肉末、笋丁，糯米里的酱油放得恰到好处，微微有点甜味。一买一大包，回去搭配熟食，熬点米粥，感觉夏天也很方便。window.FWB...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201808/t20180801_17674089.htm
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2018-08-01
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香菇 干贝 蒜 做法 1.南瓜去皮去籽切成小块，干贝和香菇用温水泡发（香菇水留着），蒜切末 2.锅内爆香蒜末，放入南瓜块，干贝，香菇丁和洗净的大米稍微翻炒 3.加入适量的盐，胡椒粉盛出放入电饭煲 4.将刚才泡香菇的水滤干净后倒入电饭煲，再添入适量的水（大概2-3C...
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http://jining.dzwww.com/ms/mswz/201804/t20180409_16438371.htm
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2018-04-09
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大厨说：“妈妈做的。”我们味蕾中对于好吃的记忆，其实都是家的味道。为了过年，我们家也包了包子。其中一种是三丁的，即肉丁、香菇丁和笋丁。一起去喝早茶的表弟觉得五丁包没有家里做的三丁包好吃。 图片说明：冶春茶社御马头店里的戏台，运气好会碰上扬剧爱好者在...
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http://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201802/t20180220_17059783.htm
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2018-02-20
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火腿和香菇切成小丁。平底锅内放少许花生油，把鱼放入煎至两面金黄后取出。炒锅内放油，油烧熟后，入生姜大蒜沫炒香。 3、把火腿香菇丁倒入，加入红油豆瓣炒出红油，烹入1茶匙料酒。倒点清水煮开，再把鱼放进炒锅里烧一会。装盘，撒上葱花即可。 / 食材 / 豆泡、猪肉...
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http://dzxf.dzwww.com/shcs/201706/t20170630_16107378.htm
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2017-06-30
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妈惊喜一下如何？有了好的创意当然还要有好听的名字，“翡翠香包”从字眼上就可以刺激味蕾。 NO.1翡翠香包 1.五花猪肉剁碎，加入香菇丁、香葱末、胡萝卜碎等，加入适量的盐、五香粉、黑胡椒粉、生抽等，拌匀即可； 2.将包菜叶片，一层一层完整撕下，清洗干净后备用；...
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http://jining.dzwww.com/ms/mswz/201705/t20170510_15903838.htm
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2017-05-10
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餐还吃不完，可把它分成两份放入冷藏室保存。第二餐先取出一份，加入黑芝麻、红枣、燕麦、莲子等配料一起煮成粥;也可加嫩豌豆、香菇丁、蔬菜碎、肉末、鸡蛋等配料一起做成炒饭。这样能充分利用剩饭，还能得到更丰富的营养。 如果剩了饼、馒头、包子、饺子等容易变干...
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http://jining.dzwww.com/jxxw/wjj/201703/t20170320_15671918.html
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2017-03-20
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餐还吃不完，可把它分成两份放入冷藏室保存。第二餐先取出一份，加入黑芝麻、红枣、燕麦、莲子等配料一起煮成粥;也可加嫩豌豆、香菇丁、蔬菜碎、肉末、鸡蛋等配料一起做成炒饭。这样能充分利用剩饭，还能得到更丰富的营养。 如果剩了饼、馒头、包子、饺子等容易变干...
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http://jining.dzwww.com/jk/fuke/201703/t20170319_15668232.htm
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2017-03-19
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