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的故事》、男声独唱《离原红》《你是我的眼》《水手》、川剧变脸《双人变脸》、魔术《变伞》、乐器演奏《正月十五闹花灯》《追梦马祥春》等精彩节目接连不断,台下不时爆发出热烈掌声。 演出在节目《千手观音》中达到高潮,在无声的世界里,演员们动作整齐划一,如...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201912/t20191207_19432326.htm
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2019-12-07
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铺,这里的蟹黄包有什么不同呢?紫金山记者采访了节目主人公顾云庆。 十斤螃蟹只能剔出一斤蟹黄 南京有名的包子有很多,老字号里马祥兴的牛肉小笼包、安乐园的豆沙包、绿柳居的素菜包,还有近年来新开店铺中较火的永旺大包。导演为什么会选择一家“不那么网红”的...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201911/t20191126_19394759.htm
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2019-11-26
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品老字号的新动力,使其再现昔日辉煌?魏洪兴似乎有了答案。 南京的老字号最好辨别了,字号带“兴”字的,十有八九是老字号,像马祥兴、刘长兴、韩复兴,这些都是“南京老字号”。魏洪兴也是南京的老字号,不过,很多年轻人已经不知道这家当年南京城赫赫有名的板鸭...
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http://culture.dzwww.com/zx/201911/t20191104_19322655.htm
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2019-11-04
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品老字号的新动力,使其再现昔日辉煌?魏洪兴似乎有了答案。 南京的老字号最好辨别了,字号带“兴”字的,十有八九是老字号,像马祥兴、刘长兴、韩复兴,这些都是“南京老字号”。魏洪兴也是南京的老字号,不过,很多年轻人已经不知道这家当年南京城赫赫有名的板鸭...
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http://culture.dzwww.com/cy/201911/t20191104_19322536.htm
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2019-11-04
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而乐亦无穷。 这里的村民们,将继续打理着自家的庭院, 将这幅现实中的山水画描绘下去。 出品人 张 坤 总监制 毛浩 监 制 闵 捷 总策划 王俊秀 总制片 唐 轶 总导演 朱立雅 本期编导 郭佳立 摄 像 许译 白杨 马祥然(实习) 后 期 杨奕钊 白杨 字幕翻译 郭佳立...
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https://www.dzwww.com/xinwen/guoneixinwen/201910/t20191014_19252295.htm
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2019-10-14
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这一非遗项目,成立文化公司和职业学校,唤醒了当地沉睡的满绣“基因”,擦亮新的文化符号。 鼓楼区云集了金春锅贴、福昌饭店、马祥兴菜馆等老字号商家,但许多经营者观念保守,不愿外传。谁知“酒香也怕巷子深”,导致经营不容乐观。 2014年,鼓楼区成立“南京市...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201909/t20190923_19199845.htm
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2019-09-23
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织了金陵传统美食制作工艺展示及交流互动。 下午开启了鼓楼传统美食寻访专题,跟随“网红”、“大V”、“国际友人”一起打卡金春锅贴、马祥兴、鸡鸣汤包、狮子楼等老字号门店。一行人寻访美食精湛的制作工艺,感受传统的美食文化底蕴。刘阳 严玲window.FWBATH=1;...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201909/t20190909_19156055.htm
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2019-09-09
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米左右高的金龙,外国友人都被中国传统的美食文化折服了,感觉不可思议! 当天下午,活动开启了传统美食寻访专题。在金春锅贴、马祥兴、鸡鸣汤包、狮子楼等鼓楼老字号门店,大家除了观看传统美食展示,最开心的就是品尝了,并且在品完之后评选出自己“最喜欢的味道...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201909/t20190909_19155880.htm
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2019-09-09
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学生代表,“网红”、“大V”代表等50余人受邀参加活动。 跟大师傅学习制作南京的金春锅贴。 刘阳 摄 在已有174年历史的南京名馆马祥兴内,由主厨现场演示了如何制作菜馆的招牌松鼠鳜鱼。在厨师神乎其神的刀法之下,几分钟就片出了一盘雪白透明的鱼片,令现场的外...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201909/t20190908_19155071.htm
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2019-09-08
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到了民国时期,金陵菜迎来了一个小巅峰,留下了许多名人与小吃的佳话。 新中国成立后,金陵春、六华春、邵复兴(现江苏酒家)、马祥兴、绿柳居等老字号菜馆,纷纷推出“金陵菜”“秦淮小吃”等金陵风味饮食。特别是改革开放后,京苏大菜不断推陈出新,如金陵饭店、...
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https://www.dzwww.com/xinwen/shehuixinwen/201909/t20190908_19154056.htm
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2019-09-08
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