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的喜爱程度，而原材料的质量好坏直接影响到啤酒感官质量”的理念，严格把控每一道酿造工序。 “从原材料水、麦芽、酒花到半成品麦汁、发酵液等直到成品酒，每批产品的每个生产环节都要实施感官质量品评把关，这些也是保证啤酒口感质量稳定的关键。”何镕均说，他将...
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https://www.dzwww.com/xinwen/jishixinwen/201912/t20191231_19535591.htm
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2019-12-31
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”中，青岛啤酒奥古特征服评委味蕾，荣膺金奖。 在一家卖场内，记者偶遇奥古特“死忠粉”刘先生，极力推荐奥古特礼盒。“奥古特麦汁浓度高，喝起来更加醇厚，尤其是使用的啤酒花，让奥古特散发独特酒花香。” 说话间，两提奥古特礼盒已放进到他的购物车。 礼盒产品...
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http://jiu.dzwww.com/news/news/201909/t20190909_19156970.htm
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2019-09-09
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后，会被磨碎变成细细的粉末，然后进入糖化罐，加入配兑好的糖化用水充分溶解发酵；在过滤罐中，工人将剩余的残渣过滤掉得到一些麦汁，然后煮沸拢去酒液中的凝固物，就得到了想要的啤酒。而啤酒的发酵方式有两种。一种是上发酵，原因是啤酒发酵结束之后酵母在啤酒...
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https://sd.dzwww.com/sdnews/201908/t20190816_19069447.htm
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2019-08-16
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营养成分更高，扎啤、原浆都属于鲜啤酒的种类。 按照不同的生产工艺啤酒种类繁多，有黑啤酒、干啤酒、冰啤酒、全麦芽啤酒、头道麦汁啤酒、低醇啤酒等，不同种类的啤酒酒精度不同、口感各异，消费者可以根据个人口味偏好进行选购。 这样喝酒更健康 饮酒不宜过量。恰...
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https://sd.dzwww.com/sdnews/201908/t20190803_19017929.htm
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2019-08-03
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营养成分更高，扎啤、原浆都属于鲜啤酒的种类。 按照不同的生产工艺啤酒种类繁多，有黑啤酒、干啤酒、冰啤酒、全麦芽啤酒、头道麦汁啤酒、低醇啤酒等，不同种类的啤酒酒精度不同、口感各异，消费者可以根据个人口味偏好进行选购。 这样喝酒更健康 饮酒不宜过量。恰...
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https://sd.dzwww.com/sdnews/201908/t20190803_19017442.htm
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2019-08-03
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啤酒花，崂山山泉水和奥德堡传统工艺培养的酵母。姜晓辉说，区别于当前市场主流售卖的工业啤酒，采用低温发酵25-30天酿制而成，麦汁浓度高，麦香浓郁，酒花香味突出，口感醇厚柔和，并含有果香，脂香味等，无任何添加剂、防腐剂。 “奥德堡精酿啤酒由于不杀菌保留...
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https://sd.dzwww.com/sdnews/201908/t20190801_19011809.htm
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2019-08-01
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免于标示保质期。 二十、GB 2758-2012 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒 1、应以“%vol”为单位标示酒精度。 2、啤酒应标示原麦汁浓度，以“原麦汁浓度”为标题，以柏拉图度符号“°P”为单位。果酒(葡萄酒除外)应标示原果汁含量，在配料表中以“××%”表示。 ...
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http://health.dzwww.com/jkxw/jrxw/201907/t20190723_18975926.htm
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2019-07-23
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评，今年开始正式生产。这款番茄啤酒以当地产成熟番茄为原料，口味“微酸带甜”。当天，酒厂使用了约50公斤“桃太郎”番茄，加入麦汁，经过发酵等工序，预计在3-4周后可酿造出2千升番茄啤酒。这些番茄啤酒将有一半在岩手县内销售，一半将被运送至日本全国各地的酒...
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https://www.dzwww.com/xinwen/guojixinwen/201907/t20190718_18958618.htm
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2019-07-18
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评，今年开始正式生产。这款番茄啤酒以当地产成熟番茄为原料，口味“微酸带甜”。当天，酒厂使用了约50公斤“桃太郎”番茄，加入麦汁，经过发酵等工序，预计在3-4周后可酿造出2千升番茄啤酒。这些番茄啤酒将有一半在岩手县内销售，一半将被运送至日本全国各地的酒...
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https://www.dzwww.com/xinwen/guojixinwen/201907/t20190718_18958604.htm
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2019-07-18
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泉啤酒，撸串崩木根，开豪车的和骑三轮的都能光着膀子坐在串摊上喝上一杯。很多70后的中年人还记得趵突泉啤酒的味道，醇厚香淳，麦汁浓度12度，非常好喝。后来随着其他品牌进入市场，自此开始了济南本土一哥之争。 那时候很多济南人自动自发抵制外来品牌，一次又一...
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https://sd.dzwww.com/sdnews/201906/t20190607_18805337.htm
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2019-06-07
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