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一旦西兰花中的黑芥子酶遭到破坏，萝卜硫素也就没有抗癌作用了。因此跟其他烹调方法相比，西兰花隔水蒸5分钟左右，黑芥子酶保持得最好，这样做出来的西兰花更抗癌。 烹调西兰花时宜剪不宜切。西兰花如果直接放在案板上切，会有很多小粒花朵散落，造成损失。西兰花冲洗...
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http://dzxf.dzwww.com/mstt/201607/t20160712_14610244.htm
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2016-07-12
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最新载文，刊出7对食物超强组合。 1．西兰花配芥末。生西兰花中含有强抗癌植物化学物莱菔硫烷（SFN），但是西兰花煮熟后，其中的黑芥子酶会受到破坏，该物质对人体吸收SFN起到非常关键的作用。《英国营养学杂志》2011年刊登一项新研究发现，吃西兰花时加上芥末能有效补...
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http://jining.dzwww.com/jk/fuke/201606/t20160628_14537141.htm
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2016-06-28
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最新载文，刊出7对食物超强组合。 1．西兰花配芥末。生西兰花中含有强抗癌植物化学物莱菔硫烷（SFN），但是西兰花煮熟后，其中的黑芥子酶会受到破坏，该物质对人体吸收SFN起到非常关键的作用。《英国营养学杂志》2011年刊登一项新研究发现，吃西兰花时加上芥末能有效补...
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http://rizhao.dzwww.com/jkdy/201606/t20160624_14517311.html
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2016-06-24
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煮和加盐时间也不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。 7.西兰花是天然抗癌化合物——萝卜硫素的极佳食物来源，其中的黑芥子酶对萝卜硫素的抗癌作用极为关键。一旦黑芥子酶遭到破坏，萝卜硫素也就没有抗癌作用了。因此跟其他烹调方法相比，西兰花隔水蒸5分钟...
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http://rizhao.dzwww.com/jkdy/201601/t20160125_13744167.html
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2016-01-25
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和防止感染的功效。 接下来，一起来看看如何吃西兰花最好吧。 怎样吃西兰花最防癌 跟其他烹调方法相比，西兰花隔水蒸5分钟左右，黑芥子酶保持得最好，这样做出来的西兰花更抗癌。烹调西兰花时宜剪不宜切。整朵的西兰花上有很多花簇，花簇由许多小粒的花朵构成，如果直...
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http://jinan.dzwww.com/zxfw/jiankang/jkxw/201512/t20151209_13474926.htm
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2015-12-09
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兰花抗癌的作用。今天，要为大家介绍的就是西兰花抗癌的最佳吃法，一起来了解了解吧。 西兰花抗癌吃法 西兰花隔水蒸最抗癌。一旦黑芥子酶遭到破坏，萝卜硫素也就没有抗癌作用了。因此跟其他烹调方法相比，西兰花隔水蒸5分钟左右，黑芥子酶保持得最好，这样做出来的西兰...
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HTTP://liaocheng.dzwww.com/jiankang/jktj/201511/t20151127_13404450.htm
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2015-11-27
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兰花抗癌的作用。今天，要为大家介绍的就是西兰花抗癌的最佳吃法，一起来了解了解吧。 西兰花抗癌吃法 西兰花隔水蒸最抗癌。一旦黑芥子酶遭到破坏，萝卜硫素也就没有抗癌作用了。因此跟其他烹调方法相比，西兰花隔水蒸5分钟左右，黑芥子酶保持得最好，这样做出来的西兰...
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http://health.dzwww.com/ysbj/201511/t20151126_13395491.htm
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2015-11-26
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兰花抗癌的作用。今天，要为大家介绍的就是西兰花抗癌的最佳吃法，一起来了解了解吧。 西兰花抗癌吃法 西兰花隔水蒸最抗癌。一旦黑芥子酶遭到破坏，萝卜硫素也就没有抗癌作用了。因此跟其他烹调方法相比，西兰花隔水蒸5分钟左右，黑芥子酶保持得最好，这样做出来的西兰...
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http://dzxf.dzwww.com/mstt/201511/t20151126_13394610.htm
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2015-11-26
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兰花抗癌的作用。今天，要为大家介绍的就是西兰花抗癌的最佳吃法，一起来了解了解吧。 西兰花抗癌吃法 西兰花隔水蒸最抗癌。一旦黑芥子酶遭到破坏，萝卜硫素也就没有抗癌作用了。因此跟其他烹调方法相比，西兰花隔水蒸5分钟左右，黑芥子酶保持得最好，这样做出来的西兰...
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http://jining.dzwww.com/ms/mswz/201511/t20151125_13391186.htm
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2015-11-25
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了解吧。 餐桌上食物搭配的正确方法 西兰花配芥末。生西兰花中含有强抗癌植物化学物莱菔硫烷（SFN），但是西兰花煮熟后，其中的黑芥子酶会受到破坏，该物质对人体吸收SFN起到非常关键的作用。《英国营养学杂志》2011年刊登一项新研究发现，吃西兰花时加上芥末能有效补...
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http://jining.dzwww.com/ms/mswz/201511/t20151111_13312806.htm
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2015-11-11
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